Αναπαραγωγή χοίρων σε μια ιδιωτική αυλή

Η αγροτική φάρμα παρέχει στην οικογένεια προϊόντα διατροφής φυτικής και ζωικής προέλευσης. Η χοιροτροφία είναι επωφελής για πολλούς λόγους. Η απόκτηση κρέατος μετά από βραχυπρόθεσμη σίτιση, η απόρριψη καταλοίπων τροφίμων, η καλοκαιρινή συντήρηση με βόσκηση καθιστά το χοιρινό κρέας ένα φτηνό και προσιτό προϊόν. Διαβάστε επίσης γιαΧοίροι Βιετνάμ!

Είναι επικερδές να κρατάς τους χοίρους και γιατί

Η παραγωγή χοιρινού κρέατος είναι ευεργετική τόσο για την οικογένεια όσο και για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων. Σε οποιαδήποτε οικονομική κατάσταση, θα υπάρχει ένα κομμάτι κρέας στο τραπέζι. Με μια μικρή επένδυση, μπορείτε να ξεκινήσετε μια επιχείρηση εκτροφής χοίρων στην αυλή σας. Ένα μοναδικό ζώο θα προσφέρει ένα σταθερό εισόδημα τόσο κατά την εκτροφή ζώων για κρέας, όσο και κατά τη διατήρηση των χοιρομητέρων για την πώληση απογόνων.

Αντικειμενικά δεδομένα σχετικά με την αποτελεσματικότητα της διατήρησης των χοίρων:

• η ταχεία αύξηση του εμπορεύσιμου βάρους, για ένα χρόνο διατήρησης του ζωντανού βάρους ενός νεογέννητου χοιριδίου αυξάνεται 140 φορές.
• Το βάρος σφαγίου σε σύγκριση με το ζωντανό βάρος είναι 85%, ενώ στα βοοειδή είναι 50-60%.
• για τον τοκετό, η μήτρα φέρνει έως και 14 χοιρίδια, ανάλογα με τη φυλή, καθένα από τα οποία θα φέρει 100-200 $ σε ένα μήνα.
• οι χοίροι αφομοιώνονται έως και 30% της σύνθεσης των ζωοτροφών · σε άλλα κατοικίδια ζώα ο αριθμός αυτός δεν υπερβαίνει το 20%.

Η σωστή επιλογή της φυλής και της μικρής επένδυσης θα επιτρέψει στους αρχάριους στην κτηνοτροφία να δημιουργήσουν μια επιτυχημένη επιχείρηση. Για να καλυφθεί η ανάγκη της οικογένειας για κρέας και λαρδί, αρκεί να αγοράσετε δύο χοιρίδια στις αρχές της άνοιξης. Τα μικρά παιδιά δεν χρειάζονται πολύ χώρο αποθήκευσης. Το καλοκαίρι, τα ζώα μεγαλώνουν γρήγορα. Με την έναρξη του φθινοπώρου, υπάρχουν πολλά υπολείμματα φυτών στην αυλή, τα οποία αποτελούν καλή βάση για ζωοτροφές. Για εντατική σίτιση χοίρων για δύο μήνες πριν από τη σφαγή, θα είναι απαραίτητο να αυξηθεί η κατανάλωση πρωτεΐνης. Εκτός από τη δουλειά της φροντίδας των χοίρων, η προμήθεια χοιρινού κρέατος για ένα χρόνο είναι φθηνή. Δεν χρειάζεστε ένα ζεστό χοιροστάσιο. Υπάρχουν όμως απαιτήσεις για χοίρους πάχυνσης που πρέπει να πληρούνται.

Η διατήρηση των χοίρων στο σπίτι απαιτεί σωστές διατροφικές επιλογές. Έτσι, ένα μωρό σε ηλικία ενός μήνα χρειάζεται:

• την υπεροχή των γαλακτοκομικών προϊόντων και των δημητριακών με βάση το γάλα ή τα υποκατάστατά του ·
• τη χρήση ειδικών προμειγμάτων για χοιρίδια που περιέχουν ειδικά σύνολα βιταμινών και αντιβιοτικών, έτσι ώστε τα μωρά να μεγαλώνουν υγιή ·
• διατηρήστε μια συχνότητα σίτισης κατάλληλη για την ηλικία και το μέγεθος του στομάχου του χοιριδίου.

Κατά την πάχυνση ενός χοιριδίου από 2 έως 4 μήνες, μην συμπεριλαμβάνετε ωμό στη διατροφή πατάτες, μόνο πουρέ πατάτας ή τραντάξιμο. Τα λαχανικά ρίζας σερβίρονται καλύτερα βραστά και ψιλοκομμένα. Είναι πιο υγιεινό να τρώτε καρότα ωμά τριμμένα, το γρασίδι πρέπει να ψιλοκομμένο και να βράσει με βραστό νερό.

Μετά τη σφαγή, το σφάγιο χοίρου υποβάλλεται σε επεξεργασία με καυστήρα για την αφαίρεση των τριχών. Το πλυντήριο πίεσης θα βοηθήσει να ξεπλυθούν τα αποθέματα άνθρακα. Ένα συμπαγές πλύσιμο αυτοκινήτων διατίθεται από τους ιδιοκτήτες αυτοκινήτων. Η χρήση αυτής της μεθόδου επεξεργασίας αυξάνει την παρουσίαση του προϊόντος.

Επιχείρηση εκτροφής χοίρων και πάχυνσης

Κάθε επιχείρηση απαιτεί προγραμματισμό. Ένα επιχειρηματικό σχέδιο για την αναπαραγωγή χοίρων θα πρέπει να περιλαμβάνει πλευρά εξόδων και εσόδων. Η εκτροφή χοίρων είναι επικερδής μόνο εάν πληρούνται οι προϋποθέσεις για τους όρους διατήρησης και διατροφής των ζώων.

Ως εκ τούτου, το κύριο σημείο στην εκτίμηση κόστους είναι η κατασκευή ενός χοιριδίου που βασίζεται σε μια έκταση 4 τετραγωνικών. m ανά μονάδα τροφοδοσίας και 6 τετράγωνα ανά χοιρομητέρα. Το δωμάτιο θα πρέπει να περιλαμβάνει ένα κρησφύγετο, ένα χώρο για περπάτημα και έναν ήλιο. Θα πρέπει να παρέχεται λουτρό για τους χοίρους. Εάν η σίτιση γίνεται σε κοινόχρηστη γούρνα, θα πρέπει να υπάρχει αρκετός χώρος για να προσεγγίσει κάθε ζώο.

Ο στάβλος πρέπει να είναι δυνατός, ώστε ο χοίρος να μην μπαίνει στη φύση λόγω του σκάψιμου. Παρέχετε στο χοιροστάσιο:

• στέγη που αποκλείει διαρροή.
• φυσικό και συνδυασμένο φωτισμό.
• τείχη κεφαλαίου, με εξαίρεση το πάγωμα ·
• δάπεδο με υδρορροές και καθαρό, στεγνό υπόστρωμα.
• εξαερισμός του δωματίου.

Όταν τοποθετείται, πρέπει να υπάρχει μια περιοχή για περπάτημα, στην οποία οι χοίροι περνούν το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου τους το καλοκαίρι. Στο ύπαιθρο, η αύξηση των μυών είναι ταχύτερη, τα ζώα αρρωσταίνουν λιγότερο.

Το μέρος των δαπανών περιλαμβάνει την απόκτηση καθαρόαιμων ατόμων. Για την εμπορική παραγωγή κρέατος, η εκτροφή χοίρων της επιθυμητής φυλής πρέπει να πραγματοποιείται στο αγρόκτημα. Αυτό θα μειώσει το κόστος αγοράς χοιριδίων στο εξωτερικό και θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε υγιείς απογόνους για το κοπάδι.

Εάν τα χοιρίδια αγοράζονται από άλλες εκμεταλλεύσεις, πρέπει να είναι καραντίνα πριν σχηματίσουν το κοπάδι. Είναι απαραίτητο να γίνει προϋπολογισμός για τον εμβολιασμό της αγέλης σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Χωρίς πιστοποιητικό κτηνιατρικού ελέγχου των ζώων, η νόμιμη πώληση κρέατος θα είναι αδύνατη.

Το τρέχον στοιχείο κόστους θα είναι η αγορά ειδικών ζωοτροφών για χοίρους, προμίγματα και σύμπλοκα βιταμινών. Ωστόσο, οι ζωοτροφές είναι πολύ φθηνότερες από το κρέας. Το κόστος παραγωγής είναι παραδοσιακά υψηλό. Και αν παρατηρηθεί η αναπτυσσόμενη τεχνολογία, ο επιχειρηματικός κίνδυνος ελαχιστοποιείται, αλλά αυτό το στοιχείο κόστους πρέπει να προγραμματιστεί.

Με μεγάλο αριθμό χοίρων, προτιμάται η ξηρή σίτιση. Το αυξημένο κόστος τροφής θα αποδώσει με μεγαλύτερη αύξηση βάρους και χαμηλότερο κόστος πάχυνσης. Είναι σημαντικό να παρέχετε στα ζώα νερό, 6-8 λίτρα ανά κεφαλή την ημέρα.

Το εισόδημα λαμβάνει υπόψη ότι μια χοιρομητέρα μπορεί να δώσει έως και 14 χοιρίδια, των οποίων η πάχυνση θα παρέχει έως και 3 τόνους εμπορεύσιμων προϊόντων. Διανείμετε τα κέρδη με το χρόνο παραλαβής του προϊόντος. Εάν το προκύπτον υπόλοιπο δεν δώσει το αναμενόμενο κέρδος, το επιχειρηματικό σχέδιο για την αναπαραγωγή χοίρων πρέπει να βελτιστοποιηθεί. Δηλαδή, βρείτε φθηνότερα αυστηρός ή κορόιδα. Οι επιτυχημένοι εκτροφείς χοίρων στην αυλή λαμβάνουν έως και 1000% του κέρδους σε 2-3 χρόνια.

Για να είναι επιτυχημένη η εκτροφή χοίρων στο σπίτι, ως επιχείρηση, πρέπει να ακολουθούνται οι ακόλουθοι κανόνες:

• τηρήστε τις συνθήκες υγιεινής για τη διατήρηση των χοίρων.
• Μην χάσετε το χρόνο για τον ευνουχισμό των χοίρων.
• η λήψη προληπτικών μέτρων κατά των ασθενειών και της αβιταμίνωσης των ζώων ·
• παρατηρήστε το χρόνο και τη συχνότητα της σίτισης των ζώων, διασφαλίστε τη συνεχή πρόσβαση στο νερό.

Δεν επιτρέπεται η τροφοδοσία με μούχλα και σημάδια οξίνισης της υγρής τροφής. Οι τροφοδότες πρέπει να υποβάλλονται σε περιοδική επεξεργασία με βραστό νερό.

Όταν αγοράζετε απογόνους από καθαρόαιμους χοίρους, πρέπει να γνωρίζετε για τα δομικά χαρακτηριστικά των ζώων. Μπορείτε να πάρετε χοιρινό με κυρίαρχο λαρδί, μπέικον ή κρέας από μια συγκεκριμένη φυλή.

Είναι επικερδές να κρατάς τους χοίρους; Δεν υπάρχει κανένας άλλος τρόπος να παρέχετε σε μια οικογένεια κρέας με κόστος. Για να οργανώσετε μια επιχείρηση με μικρό αριθμό κεφαλών, η πώληση κρέατος θα πραγματοποιηθεί χωρίς να φτάσετε στο πάτωμα. Οι γείτονες θα γίνουν αγοραστές. Τα ζωικά προϊόντα είναι πάντα σε σταθερή ζήτηση.

Γεωργική επανάσταση - βίντεο

Μέρος 1

Μέρος 2ο