Ο άνηθος αυξάνεται (βίντεο)
Ο άνηθος είναι το αγαπημένο βότανο σχεδόν όλων. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα πρώτο μάθημα χωρίς να προσθέσει άνηθο. Ταιριάζει επίσης καλά με τα κύρια πιάτα και τις σαλάτες. Πλατύς χρησιμοποιήστε άνηθο για αλάτι και συντήρηση λαχανικών. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και στις αρχές της άνοιξης είναι σχεδόν η κύρια αποθήκη βιταμινών.
Ο άνηθος δεν είναι ένα ιδιότροπο φυτό, δεν είναι δύσκολο να το καλλιεργήσετε. Όμως, όπως τα περισσότερα φυτά, απαιτείται ιδιαίτερη φροντίδα και μπορεί να υποστεί διάφορες ασθένειες (ωίδιο, μαρασμός του φουσάριου και μαύρο πόδι).
Τα κύρια μυστικά του άνηθου προσφέρονται στο βίντεο.
Γεια σας, πολύ καλό βίντεο. Ευχαριστώ τον συγγραφέα. Ήθελα λοιπόν πράσινο αρωματικό άνηθο. Μου αρέσει πολύ, και μόλις εμφανιστεί ο άνηθος, το χρησιμοποιώ σε όλα τα πιάτα και απλά το τρώω ωμό. Μου αρέσει πολύ η σαλάτα: ψιλοκόψτε πολύ άνηθο, προσθέστε τυρί φέτα ή τυρί cottage, λίγο ξινή κρέμα. Πολύ νόστιμο και υγιεινό. Ευτυχώς, υπάρχει πολύς άνηθος στον κήπο. Δεν το σπέρνω, σπέρνει τον εαυτό του. Και την άνοιξη, όταν δεν υπάρχει ακόμα τίποτα, και ο άνηθος ήδη καταπραΰνει ολόκληρο τον κήπο. Συνέβη επίσης ότι πήρε μέρος του άνηθου μαζί με τα ζιζάνια (υπήρχαν πολλά). Τώρα λίγο λιγότερο. Δεν είχα άνηθο άνηθο. Αλλά μου άρεσε πολύ. Σίγουρα θα το σπείρω φέτος.
Στο καλοκαιρινό μας εξοχικό σπίτι, κανείς δεν έχει μεγαλώσει τον άνηθο της άνοιξης για αρκετά χρόνια. Βλαστάρι βγαίνει από το έδαφος, συλλέγεται σε ένα έκκεντρο. Η πλαγιά του βουνού είναι μια μεγάλη μυρμηγκοφωλιά και ο άνηθος της άνοιξης μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο σε θερμοκήπια. Εδώ και αρκετά χρόνια καλλιεργώ ποικιλίες θάμνων. Οι σπόροι είναι ακριβοί, υπάρχουν λίγα από αυτά στη συσκευασία. Από απελπισία, άρχισα να μεγαλώνω φυτά, αλλά αποδείχθηκε ότι χτύπησα το σημείο, καθώς ήμουν πεπεισμένος βλέποντας το βίντεο. Φυτεύω φυτά στον κήπο τον Μάιο και, εκπληκτικά, οι αφίδες δεν πλησιάζουν σε έναν τέτοιο θάμνο. Είναι αλήθεια, σε μεταγενέστερη ημερομηνία, πιο κοντά στα μέσα Ιουνίου, ο άνηθος αρχίζει επίσης να αναπτύσσεται από σπόρους, το παράσιτο, προφανώς, αφήνει για άλλα φυτά.
Εάν φυτεύετε άνηθο με δενδρύλλια, δεν πυκνώνει, μεγαλώνει άνετα, υπάρχει πολύ πράσινο και είναι αρωματικό. Πρόσφατα, δεν συγκομίζω για το χειμώνα με ξήρανση, αλλά με κατάψυξη των κλαδιών στον καταψύκτη. Το άρωμα του καλοκαιριού διατηρείται πλήρως.