Ποικιλίες κολοκυθιών για μακροχρόνια αποθήκευση με φωτογραφίες και περιγραφές

Το Zucchini δεν είναι μόνο ένα νόστιμο λαχανικό που είναι γνωστό σε όλους, αλλά και μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων που είναι τόσο απαραίτητα για το σώμα μας το χειμώνα. Πώς να το φτιάξετε έτσι ώστε να μπορείτε να απολαύσετε υγιή φρούτα όλο το χρόνο;

Δεν υπάρχουν προβλήματα με τη διατήρηση. Τα κολοκυθάκια μπορούν να αλατιστούν, να στεγνώσουν, να καταψυχθούν, να τουρσιά, να μετατραπούν σε χαβιάρι ή ακόμη και μαρμελάδα. Αλλά πώς να διατηρήσετε τα λαχανικά φρέσκα χωρίς να χάσετε τη γεύση και τα οφέλη; Ποιες ποικιλίες σκουός είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση; Ποια φρούτα θα είναι τα πιο «ώριμα»; Ας το καταλάβουμε!

Ποικιλία "Gribovsky"

• Σπέρθηκε τον Μάιο - Ιούνιο σε ανοιχτό έδαφος, έτοιμο για συγκομιδή μετά από σαράντα πέντε - πενήντα ημέρες (τον Ιούλιο - Σεπτέμβριο).
• Το φυτό σχηματίζει έναν μεγάλο θάμνο υψηλής διακλάδωσης.
• Ένα ώριμο λαχανικό έχει κυλινδρικό σχήμα, λεία επιφάνεια ανοιχτό πράσινο ή λευκό.
• Ο καρπός μπορεί να ζυγίζει από επτακόσια γραμμάρια έως ενάμισι κιλό.
• Η απόδοση είναι έως και οκτώ κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο κρύο, αλλά για μια άφθονη συγκομιδή, απαιτείται γενναιόδωρο πότισμα, τακτική χαλάρωση και επίστρωση.

Ποικιλία "Φεστιβάλ F1"

• Σπέρθηκε τον Ιούνιο σε ανοιχτό έδαφος, έτοιμο για συγκομιδή μετά από πενήντα - πενήντα πέντε ημέρες (τον Σεπτέμβριο).
• Το φυτό σχηματίζει έναν συμπαγή θάμνο με μικρά φύλλα.
• Ο καρπός έχει στρογγυλεμένο σχήμα και λείο ριγέ δέρμα. Το γάμμα είναι ένας συνδυασμός λευκού, μαύρου, αποχρώσεων κίτρινου και πράσινου.
• Ένα ώριμο λαχανικό ζυγίζει συνήθως από εξακόσια γραμμάρια έως ένα κιλό.
• Η απόδοση της ποικιλίας είναι περίπου έξι κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Η ποικιλία λατρεύεται από τους κηπουρούς για το αρχικό της χρώμα και την εξαιρετική γεύση. Επιπλέον, τα φρούτα δεν σκουραίνουν κατά την αποθήκευση και δεν αλλοιώνουν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ποικιλία "Aeronaut"

• Σπέρνεται την περίοδο από τα τέλη Μαΐου έως τα μέσα Ιουνίου σε ανοιχτό έδαφος ή θερμοκήπιο, η τεχνική ωρίμανση του καρπού εμφανίζεται πενήντα ημέρες μετά την εμφάνιση βλαστών.
• Το φυτό σχηματίζει έναν συμπαγή θάμνο με λίγα κλαδιά.
• Ο καρπός έχει επιμήκη κυλινδρικό σχήμα, λείο και πολύ λεπτό δέρμα. Το χρώμα των ώριμων φρούτων είναι σκούρο πράσινο.
• Ένα λαχανικό ζυγίζει συνήθως περίπου ένα κιλό (μερικές φορές το βάρος του μπορεί να φτάσει το ενάμισι κιλό).
• Η απόδοση της ποικιλίας είναι περίπου επτά κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Το φυτό είναι ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες και τα φρούτα διατηρούν τη θρεπτική τους αξία για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ποικιλία "σε σχήμα αχλαδιού"

• Σπέρνεται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, η τεχνική ωριμότητα εμφανίζεται σε τριάντα οκτώ - πενήντα δύο ημέρες.
• Το φυτό σχηματίζει παχιά μαστίγια με μεγάλα φύλλα.
• Το λαχανικό έχει αχλάδι, λείο αλλά πυκνό δέρμα. Το χρώμα των ώριμων φρούτων είναι διαφορετικό, από κίτρινο έως ανοιχτό πορτοκαλί.
• Το βάρος του εμβρύου μπορεί να φτάσει το ενάμισι κιλό, αλλά πιο συχνά είναι περίπου εννιακόσια γραμμάρια.
• Η ποικιλία είναι επιλεκτική σχετικά με τον βαθμό υγρασίας και φωτός. Όσο μεγαλύτερο είναι, τόσο μεγαλύτερη είναι η απόδοση. Μερικές φορές μπορεί να είναι έως και οκτώ έως εννέα κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Τα φρούτα διακρίνονται από έναν εξαιρετικά ζουμερό και αρωματικό πολτό με έντονο πορτοκαλί χρώμα.

Ποικιλία "Arlika F1"

• Η ποικιλία σπέρνεται τον Ιούνιο, έτοιμη για συγκομιδή σε σαράντα - σαράντα δύο ημέρες.
• Το φυτό είναι συμπαγές, με μεγάλα όρθια φύλλα.
• Το λαχανικό έχει κυλινδρικό σχήμα, λείο δέρμα. Τα ώριμα φρούτα έχουν συνήθως κιτρινωπό έως ανοιχτό πράσινο χρώμα.
• Ο καρπός ζυγίζει από επτακόσια πενήντα έως εννιακόσια γραμμάρια.
• Η συγκομιδή κυμαίνεται από πέντε έως έξι κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Η ποικιλία χρειάζεται τακτική άλεση και άφθονο πότισμα. Αποφέρει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα υπό ευνοϊκές συνθήκες.

Ποικιλία "Κίτρινο-φρούτο"

• Σπέρθηκε στα μέσα Ιουνίου, συγκομίστηκε σαράντα πέντε έως πενήντα ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.
• Ένας θάμνος με χοντρά μαστίγια, αλλά σχεδόν χωρίς φύλλα.
• Ο καρπός έχει κυλινδρικό σχήμα, απόλυτα λείο δέρμα. Ένα ώριμο λαχανικό είναι πάντα βαμμένο σε έντονο κίτρινο χρώμα, μερικές φορές υπάρχει ένα πορτοκαλί μοτίβο με τη μορφή ενός λεπτού ματιού.
• Το βάρος των φρούτων κυμαίνεται από οκτακόσια έως εννιακόσια γραμμάρια.
• Υπό καλές συνθήκες καλλιέργειας, μπορείτε να πάρετε μια εξαιρετική συγκομιδή - έως και δεκαοκτώ κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
• Για να επιτευχθεί ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα, το φυτό πρέπει να ποτίζεται άφθονα και να τρέφεται τακτικά.

Ποικιλία "Negritenok"

• Σπέρθηκε στις αρχές Ιουνίου, η τεχνική ωριμότητα των φρούτων εμφανίζεται μετά από τριάντα οκτώ - σαράντα τρεις ημέρες.
• Ο θάμνος είναι συμπαγής, με παχιά μαστίγια, μεγάλα φύλλα. Συχνά, σχηματίζονται πολύ περισσότερα θηλυκά λουλούδια από τα αρσενικά.
• Τα φρούτα είναι επιμήκη-κυλινδρικά, με πυκνή, λεία επιφάνεια. Το χρώμα των λαχανικών ποικίλλει από σκούρο πράσινο έως σχεδόν μαύρο.
• Το βάρος των φρούτων κυμαίνεται από επτακόσια πενήντα γραμμάρια έως κιλό.
• Αξίζει να σημειωθεί ότι έως και δέκα κιλά από ένα φυτό μπορούν να συλλεχθούν ανά εποχή.
• Η ποικιλία έχει εξαιρετική γεύση και είναι εξαιρετικά αποδοτική.

Πώς να φροντίσετε τα κολοκύθια - βίντεο