Ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες της φτέρης και πώς να τις χρησιμοποιήσετε

χρήσιμες ιδιότητες της φτέρης

Κατ 'αρχάς καθορίζονται οι ευεργετικές ιδιότητες της φτέρης με τη σειρά του, την ικανότητα του φυτού να απομακρύνει τοξικές ουσίες από το σώμα. Επίσης το πράσινο και το ριζικό τμήμα χρησιμοποιείται για την προετοιμασία διαφόρων εγχύσεων, που θεραπεύουν πολλές ασθένειες.

Η σύνθεση και το θερμιδικό περιεχόμενο της φτέρης

μοναδικές ιδιότητες της φτέρης

Σε όλο τον κόσμο η φτέρη χρησιμοποιείται για μαγείρεμα διάφορα διαιτητικά γεύματα. Το εργοστάσιο κέρδισε τέτοια δημοτικότητα χάρη στο η περιεκτικότητα σε χαμηλές θερμίδες (σε 100 g 34 kcal). Ως εκ τούτου, οι περισσότεροι διατροφολόγοι συνιστούμε στους ασθενείς να προσθέσουν το πράσινο μέρος στις σαλάτες, να διακοσμήσουν πιάτα με κρέας ή ετοιμάστε ποτά.

Σύνθεση φτερών:

  • τανίνες;
  • λίπη;
  • αιθέρια έλαια
  • διάφορα κιλά?
  • αλκαλοειδή;
  • φλαβονοειδή
  • σαπωνίνες;
  • άμυλο;
  • καροτίνη;
  • φλαβίνη ψαριού;
  • γλυκοσίδη;
  • θειαμινάση.

Επιπλέον, στα φύλλα των νέων και των ενηλίκων Τα φυτά είναι πολύ σημαντικά για το ανθρώπινο σώμα μακρο- και ιχνοστοιχεία. Η φτέρη είναι πλούσια σε κάλιο, νικέλιο, μαγνήσιο, ιώδιο, ασβέστιο, φώσφορο. Περιέχει επίσης χαλκό, θείο, μαγγάνιο, νάτριο.

Σύμφωνα με τις μελέτες που διεξήχθησαν, αποδείχθηκε ότι η φτέρη περιέχει πρωτεΐνες που έχουν παρόμοια δομή με αυτές που βρίσκονται στα δημητριακά.

Μαγείρεμα φτέρης

σαλάτα φτέρης

Πολλοί δεν γνωρίζουν από τι βοηθά η φτέρη ή ακόμη και το θεωρούν επικίνδυνο φυτό. Στην πραγματικότητα, είναι μια μοναδική κουλτούρα που χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική για εκατοντάδες χρόνια.

Τα ξηρά φύλλα φτέρης μοιάζουν πολύ μανιτάρια.

Η φτέρη φεύγει

φύλλα φτερών

Το πράσινο μέρος της φτέρης είναι το πιο κατάλληλο για φαγητό. Φύλλα προστίθεται σε σαλάτες, τουρσί, αλατισμένο και επίσης τηγανισμένο σε ηλιέλαιο. Τα αποξηραμένα χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα για την παρασκευή διαφόρων κρεάτων και πιάτα με ψάρι.

Αλλά πριν αρχίσετε να χρησιμοποιείτε φτέρη, θα πρέπει να θυμάστε ότι περιέχει επικίνδυνες ουσίες. Και με σειρά από αυτούς ξεφορτωθείτε, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά τα φύλλα.

Για φαγητό, συνιστάται η χρήση μόνο αυτών των βλαστών, το μήκος των οποίων δεν υπερβαίνει τα 10 cm.

Το πράσινο μέρος κόβεται πρώτα. Στη συνέχεια, βάλτε το σε ένα δοχείο και χύνεται με αλμυρό νερό. Η επεξεργασία φύλλων πρέπει να ξεκινήσει το αργότερο στις 4 ώρες μετά τη συλλογή. Διατηρείτε τους βλαστούς μόνο στο ψυγείο. Στο δωμάτιο θερμοκρασία, θα χάσουν τις περισσότερες βιταμίνες τους. Στο τέλος αυτού το καρύκευμα είναι έτοιμο για χρήση.

Επίσης, γίνεται μια έγχυση από τα φύλλα, η οποία είναι υπέροχη αντιμετωπίζει διάφορες μυκητιακές ασθένειες. Οι κηπουροί το χρησιμοποιούν παράγοντας ελέγχου αφίδων.

Για την προετοιμασία του καρυκεύματος, οι βλαστοί φτερών συγκομίζονται στις αρχές της άνοιξης. Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, τα περισσότερα μακροεντολές και μικροστοιχεία εξατμίζονται.

Ρίζα φτερών

ρίζα φτέρης

Οι ρίζες των ενηλίκων θάμνων είναι πλούσιες σε πολλά χρήσιμα ουσίες. Χρησιμοποιούνται κυρίως για την παρασκευή φαρμάκων κεφάλαια.

Κάτοικοι της Αμερικής, της Νέας Ζηλανδίας, φτιάχνω αλεύρι από τη ρίζα, και στη συνέχεια ψήνουν ψωμί από αυτό. Ένα τέτοιο κέικ δεν έχει μόνο μια ευχάριστη γεύση, αλλά και Έχει μια απίστευτη γεύση που μοιάζει με μια ψητή πατάτα. Στην Ιαπωνία οι νέες ρίζες ξεφλουδίζονται και τηγανίζονται, καρυκεύονται με καρύδια.

Χρήσιμες ιδιότητες της Άπω Ανατολικής φτέρης

άπω ανατολική φτέρη

Όταν εφαρμόζεται σωστά, ακόμη και το πιο επικίνδυνο με την πρώτη ματιά, ασθένειες.Η φτέρη είναι πολύ δημοφιλής στη λαϊκή ιατρική. Του χρησιμοποιείται για ασθένειες του εντέρου, κήλες, έλκη, πονοκεφάλους, ρευματισμός. Συχνά χρησιμοποιούν κεφάλαια που βασίζονται σε αυτό για να ξεφορτωθούν νεοπλάσματα.

Η φτέρη ενδείκνυται για:

  • ξηρή και υγρή πλευρίτιδα.
  • πόνος στην περιοχή του θώρακα
  • Νόσος του Botkin
  • πόνος στις αρθρώσεις;
  • πόνος στα οστά
  • εμβοές;
  • δυσλειτουργία του σπλήνα.

Επιπλέον, ένα αφέψημα φτέρης σώζει με δυσκοιλιότητα και αποκαθιστά το ουρογεννητικό σύστημα.

Η φτέρη ανήκει σε μια ομάδα φυτών με διουρητικές ιδιότητες.

Επίσης, το φυτό εμφανίζεται σε άτομα που οδηγούν σε καθιστική εικόνα. ΖΩΗ. Το ιώδιο, το οποίο βρίσκεται στη σύνθεση, θεραπεύει τη λευχαιμία και σώζει από την ακτινοβολία ασθένεια. Τα φύλλα επιταχύνουν το μεταβολισμό, προκαλώντας έτσι ένα άνετο απώλεια βάρους.

Ορισμένες ουσίες βοηθούν επίσης να ηρεμήσουν το νευρικό συστήματα και σας βοηθούν να χαλαρώσετε γρηγορότερα μετά από μια δύσκολη μέρα στη δουλειά. Kashitsa και ένα αφέψημα των φύλλων αντιμετωπίζεται με αιμορροΐδες και αποθηκεύεται με ισχιαλγία.

Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική

φτέρη στη λαϊκή ιατρική

Στη λαϊκή ιατρική, τις περισσότερες φορές, οι εγχύσεις γίνονται από το φυτό και αφέψημα. Λιγότερο συχνά, οι αλοιφές και τα μούλια παρασκευάζονται με την προσθήκη εκδόχων.

Από ταινία

Χρειάζονται μόνο δύο ημέρες για αυτό. Πρώτη μέρα θα πρέπει να αρνηθείτε το φαγητό, αλλά να πίνετε μόνο υγρό. Λίγο πριν το κρεβάτι πρέπει να χρησιμοποιήσετε λίγο καστορέλαιο, ρέγγα και κρεμμύδια. Χρησιμοποιήστε το πρωί φάρμακο (1 τεμ.) με βάση τη φτέρη. Τέτοια χάπια πρέπει να λαμβάνονται μετά κάθε 2-3 λεπτά για μια ώρα. Στη συνέχεια, πιείτε ένα κουτάλι επιδόρπιο καστορένιο ελαιογραφίες.

Για να προετοιμάσετε το μείγμα, πρέπει να πάρετε:

  • σκόνη από αποξηραμένη ρίζα φτέρης.
  • φυτικό αιθέριο έλαιο (2 cm3 από σύριγγα).

Συνδυάστε και τα δύο συστατικά και ανακατέψτε καλά. Μαγείρευτος το μείγμα θα πρέπει να χωριστεί σε 30 ίσα μέρη.

Με ταινία και σκουλήκια

στεγνώνουν τα μικρά φύλλα φτέρης. Για αυτό σε 1 Τέχνη. βραστό νερό βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας. l φυτεύουμε και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Επειτα το υγρό διηθείται και λαμβάνεται για 4 ημέρες.

Με κιρσούς

προβλήματα με κιρσούς

Σε αυτήν την περίπτωση, η ρίζα φτέρης θα βοηθήσει. Για αυτό το υπόγειο τμήμα του φυτού καθαρίζεται και συνθλίβεται σε κατάσταση βαρύτητας. Επειτα σε συνδυασμό με ξινό γάλα (σπιτικό). Το τελικό μείγμα εφαρμόζεται σε παχύ στρώμα στην προβληματική περιοχή και στερεώστε το στην κορυφή με γάζα. Με μια τέτοια συμπίεση είναι απαραίτητη να πραγματοποιηθεί εντός 6 ωρών.

Με λευχαιμία

Για να ξεπεραστεί αυτή η ασθένεια ή να ανακουφιστεί η κατάσταση του ασθενούς, Πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο το πράσινο μέρος του θάμνου. Αποξηραμένα ή φρέσκα φύλλα ψιλοκόψτε και μετά προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού σε σούπες ή σαλάτες. Μια πορεία θεραπείας φεύγει 30 ημέρες.

Τι φτέρη είναι για τον άνθρωπο

η φτέρη περιέχει δηλητήριο

Παρά τα πολλά πλεονεκτήματα, το εργοστάσιο έχει επίσης μειονεκτήματα. Πριν καταναλώσετε φτέρη, θυμηθείτε ότι είναι δηλητηριώδες. επομένως Αρχικά συνιστάται να συμβουλευτείτε γιατρό.

Απαγορεύεται η χρήση φτέρης σε οποιαδήποτε μορφή για εγκύους και γυναίκες που θηλάζουν. Είναι επίσης απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά τη δοσολογία με την παράλληλη χρήση ναρκωτικών.

Η παράβλεψη τέτοιων κανόνων μπορεί να οδηγήσει στις ακόλουθες ανεπιθύμητες ενέργειες:

  • ναυτία;
  • πονοκεφάλους
  • ζάλη;
  • έμετος
  • σπασμοί.

Επομένως, για να μην βλάψετε το σώμα σας, αλλά να το φέρετε σε κανονική κατάσταση, πρέπει να τηρείτε αυστηρά τους κανόνες. Αλλά αν παραμένει παρατηρούνται παρενέργειες, συνιστάται να επικοινωνήσετε γιατρός.

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της φτέρης είναι απλώς ατελείωτες. Αλλά για να έχετε ένα καλό αποτέλεσμα και να αποκαταστήσετε γρήγορα το έργο όλων των συστημάτων σώματος, πρέπει να ξέρετε πώς να συγκομίζετε σωστά το φυτό και πώς να το παρασκευάσετε. Μόνο με αυτόν τον τρόπο θα ξεχάσετε για πάντα τα προβλήματα υγείας.

Βίντεο σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες της φτέρης

Κήπος

σπίτι

Εξοπλισμός