Γνωριμία με δημητριακά
Τα δημητριακά δεν είναι μόνο γνωστές γεωργικές καλλιέργειες. Υπάρχουν εκείνοι που αναπτύσσονται ελεύθερα και δεν ωφελούν τον άνθρωπο, καθώς και τύπους που χρησιμοποιούνται για το σχεδιασμό.
Περιγραφή των δημητριακών και η σημασία τους για τον άνθρωπο
Ο καρπός των φυτών δημητριακών είναι ένας μονοκοτυλήδονος σπόρος κόκκων που έχει αναπτυχθεί μαζί με το κέλυφος. Τα φύλλα είναι μακριά, με παράλληλο αερισμό, στενά, δύο σειρές. Το στέλεχος είναι κοίλο, λεπτό. Συνήθως μακρά. Οι ταξιανθίες είναι πανικού, spikelet ή ρακεμόζη.
Καλλιεργημένα δημητριακά
Με την πάροδο του χρόνου, οι άνθρωποι συνειδητοποίησαν ότι δεν είναι όλα τα δημητριακά βρώσιμα και κατάλληλα για μαγείρεμα. Έψαχναν μόνο για εκείνους των οποίων οι σπόροι έκαναν νόστιμο φαγητό. Δηλαδή, χρειάστηκαν ακριβώς δημητριακά που καλλιεργήθηκαν. Επίσης, το άτομο συνειδητοποίησε ότι δεν είναι απαραίτητο να συλλέξουμε κάτι κάπου.
Αναζητήστε κατάλληλα φυτά, περπατήστε κάθε φορά και ανακαλύψτε: πού μεγαλώνουν και σε ποια ποσότητα. Στη συνέχεια πάρτε τους σπόρους, μεταφέρετέ τους στο σπίτι και ούτω καθεξής σε κύκλο. Μετά από όλα, μπορείτε να αρχίσετε να καλλιεργείτε φυτά δημητριακών κοντά στο σπίτι σας. Φυτέψτε τα φρούτα, νερό και περιμένετε να βλαστήσουν, τα φυτά θα αναπτυχθούν από αυτά και θα ωριμάσουν.
Συλλέχθηκαν νέα φρούτα, μερικά αφέθηκαν να αλεσθούν και μερικά για την επόμενη σπορά. Έτσι αναπτύχθηκε η γεωργία. Αναπτύχθηκαν νέες ποικιλίες δημητριακών, τα οποία πρέπει να είναι ανθεκτικά στην ξηρασία και άλλες αρνητικές επιδράσεις. Οι κτηνοτρόφοι έλαβαν υπόψη τον τύπο του λουλουδιού των δημητριακών, προκειμένου να προβλέψουν τη γενετική δομή των νέων φυτών, να καταρτίσουν μια παρόμοια φόρμουλα.
Τα τροποποιημένα άτομα υποβλήθηκαν σε προσεκτική έρευνα. Ο κύριος στόχος των κτηνοτρόφων είναι να δημιουργήσουν τέλειες ποικιλίες. Αυτά τα φυτά πρέπει να είναι απολύτως ανθεκτικά στην ξηρασία, τα ζιζάνια και άλλες δυσμενείς επιπτώσεις. Κάθε ποικιλία έχει το δικό της όνομα.
Κατάλογος καλλιεργούμενων, ζιζανίων και ποωδών φυτών
Το Bluegrass υποδιαιρείται σε τρεις κύριες κατηγορίες: δημητριακά, ζιζάνια και χόρτα. Μερικοί από τους ίδιους τύπους χρησιμοποιούνται για διακόσμηση.
Δεν περιλαμβάνονται όλοι οι εκπρόσωποι στους καταλόγους, αλλά αρκετά γνωστά καλλιεργημένα, ζιζάνια και ποώδη είδη. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλά περισσότερα.
Σιτηρά:
- κοινό κεχρί;
- βρώμη;
- κριθάρι;
- καλαμπόκι;
- ρύζι;
- σίκαλη;
- σιτάρι.
Αγριόχορτο:
- σέρνεται σιτάρι
- κεχρί κοτόπουλου;
- φωτιά σίκαλης
- humay;
- πολύχρωμο φλοιό?
- ετήσιο bluegrass.
Βότανα:
- τρέμουλο γρασίδι?
- μαργαριτάρι κριθάρι;
- χόρτο με φτερά
- μικρός στάχυς;
- αστραπή.
Δεν πρέπει να ονομάζετε όλα τα χόρτα ζιζάνια που αναπτύσσονται ελεύθερα στα λιβάδια. Είναι τα κύρια τρόφιμα για τα ζώα και τα πουλερικά.
Φωτογραφίες και ονόματα δημητριακών
Τα καλλιεργημένα δημητριακά καλλιεργούνται ειδικά για χρήση ως προϊόν διατροφής. Στη γραφή χρησιμοποιώ ολόκληρους και θρυμματισμένους κόκκους, αλεύρι και γλυκά από αυτό.
Κεχρί
Το κεχρί είναι ένα φυτό που ανέχεται καλά τη θερμότητα και την ξηρασία. Το κοινό κεχρί είναι πολύτιμο, από τους σπόρους του εξάγεται το κεχρί. Πατρίδα - Νοτιοανατολική Ασία. Καλλιεργείται παντού, συμπεριλαμβανομένων των αλατούχων εδαφών. Η υψηλή οξύτητα είναι η μόνη αδυναμία του κεχρί, δεν αντέχει και πεθαίνει. Οι κόκκοι χρησιμοποιούνται για την παραγωγή δημητριακών, σούπες, καθώς και ως τροφή για πουλερικά.
Βρώμη
Ένα ετήσιο φυτό που χρησιμοποιείται ευρέως στη γεωργία. Είναι ανθεκτικό σε αρνητικές περιβαλλοντικές συνθήκες, μπορεί να καλλιεργηθεί σε περιοχές όπου είναι αρκετά κρύο. Αρχικά από ορισμένες επαρχίες της Ανατολικής Κίνας, της Μογγολίας. Προηγουμένως, θεωρούνταν από τους αγρότες ως ζιζάνιο, αλλά οι κτηνοτροφικές του ιδιότητες αντέκρουσαν αυτήν την άποψη. Αργότερα έμαθαν να φτιάχνουν διάφορα γλυκά από αυτό, και οι Γερμανοί ετοίμαζαν τη λεγόμενη λευκή μπύρα. Μπορεί να είναι γυμνό και γυμνό. Το τελευταίο είναι λιγότερο κοινό από το πρώτο και απαιτεί πολλή υγρασία.
Κριθάρι
Μία από τις πιο σημαντικές καλλιέργειες δημητριακών, που αναπτύχθηκε σχετικά πρόσφατα, περίπου δεκαεπτά χιλιάδες χρόνια πριν. Οι κάτοικοι της Μέσης Ανατολής ήταν από τους πρώτους που παρατήρησαν τα οφέλη της. Το ψωμί από αλεύρι κριθαριού είναι βαρύτερο, πιο τραχύ από το σιτάρι, αλλά θεωρείται ακόμα πιο υγιεινό προϊόν. Το φυτό είναι ένα άνθος, επικονιάζεται ανεξάρτητα. Σήμερα, το κριθάρι καλλιεργείται τόσο για ζωοτροφές όσο και για τρόφιμα. Η μπύρα κριθαριού είναι επίσης συχνή στους γνώστες αυτού του προϊόντος.
Καλαμπόκι
Ονομάζεται επίσης καλαμπόκι ή γλυκό καλαμπόκι. Χρησιμοποιείται για ζωοτροφές και τρόφιμα. Από ολόκληρο το γένος, αυτός είναι ο μόνος εκπρόσωπος των καλλιεργημένων δημητριακών. Διαφέρει από άλλα είδη ολόκληρης της οικογένειας από ένα μεγάλο αυτί με κίτρινους σπόρους. Χώρα προέλευσης - Μεξικό.
Κατατάσσεται δεύτερη μετά το σιτάρι όσον αφορά τις πωλήσεις Χρησιμοποιείται για την παρασκευή αμύλου αραβοσίτου, κονσερβοποιημένων τροφίμων, ακόμη και φαρμάκων.
Ρύζι
Ένα ετήσιο βότανο. Απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή, το φυτό είναι ιδιότροπο, χρειάζεται πολλή υγρασία. Καλλιεργείται σε ασιατικές χώρες, αλλά ορισμένα είδη ρυζιού - σε αφρικανικές χώρες. Τα ορυζώνες κατασκευάζονται έτσι ώστε να μπορούν να πλημμυρίσουν με νερό (προστατευμένο από το ηλιακό φως) ενώ το φυτό είναι ώριμο, αλλά στη συνέχεια στραγγίζεται για συγκομιδή. Κάνουν δημητριακά, άμυλο από κόκκους. Εάν οι πυρήνες είναι βλαστικοί, τότε είναι ιδανικοί για την παραγωγή ρυζιού.
Το αλκοόλ και τα φάρμακα παρασκευάζονται από ρύζι. Το άχυρο ρυζιού χρησιμοποιείται για την παραγωγή χαρτιού και το φλοιό χρησιμοποιείται για την παραγωγή πίτουρου.
σίκαλη
Σήμερα, η χειμερινή σίκαλη χρησιμοποιείται κυρίως για σπορά, καθώς είναι πιο ανθεκτική σε αντίξοες συνθήκες. Ένα ανεπιτήδευτο φυτό, σε αντίθεση με το σιτάρι, η σίκαλη δεν είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη στην οξύτητα του εδάφους. Το καλύτερο έδαφος για καλλιέργεια είναι το μαύρο έδαφος. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή αλευριού, κβας και αμύλου. Η σίκαλη χόρτου ζιζανίων καταστέλλει εύκολα, γεγονός που διευκολύνει σημαντικά την καταπολέμηση επιβλαβών παραγόντων για καλλιέργεια. Το εργοστάσιο είναι διετές και ετήσια. Πιο δημοφιλές στη Γερμανία.
Σιτάρι
Στην πρώτη θέση από την άποψη της καλλιέργειας και της πώλησης είναι αυτή η καλλιέργεια σιτηρών. Ψωμί της υψηλότερης ποιότητας ψήνεται από αλεύρι σίτου, ζαχαροπλαστικής και ζυμαρικά. Το σιτάρι χρησιμοποιείται επίσης στην παραγωγή μπύρας και άλλων αλκοολούχων ποτών. Καλλιεργείται σε όλες σχεδόν τις εκτάσεις, εκτός από εδάφη που ανήκουν στην τροπική ζώνη. Περιλαμβάνει περίπου δέκα τύπους.
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα κίτρινα ανθέων με μακριά μουστάκια είναι σιτάρι. Ωστόσο, δεν είναι. Το σιτάρι έχει γκριζάκια ανθέων, λιγότερους κόκκους και κοντό μουστάκι.
Φωτογραφίες και ονόματα ζιζανίων
Ένα άτομο πρέπει να καταπολεμήσει τα ζιζάνια. Πολλά από αυτά τα φυτά χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφές.
Σέρνεται σιτάρι
Εκτοπίζει εύκολα τα καλλιεργημένα φυτά. Είναι πολύ ανθεκτικό, ικανό να αντλεί χυμούς από το έδαφος που χρειάζονται άλλα είδη. Οι ρίζες είναι ισχυρές, πιο ισχυρές από αυτές των πολιτιστικών εκπροσώπων.Αισθάνεται πολύ καλά σε υγρό εύφορο έδαφος.
Κεχρί κοτόπουλου
Κεχρί κοτόπουλου ή κριθάρι. Το όνομα αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι αυτό το φυτό είναι πολύ παρόμοιο με τους καλλιεργημένους συγγενείς του. Διακρίνεται από το μεγάλο μέγεθος και τα μεγάλα φύλλα του, τα οποία απαιτούν πολλά θρεπτικά συστατικά. Φυσικά, αναγκάζεται να ληστεύσει άλλα φυτά και να πάρει τα πάντα για τον εαυτό του.
Rosichka
Η δροσοσταλίδα, ειδικά το κόκκινο του αίματος, έχει την ίδια ικανότητα να επιβιώνει με άλλα ζιζάνια. Μπορεί να υπάρχει σε όξινα εδάφη. Έχει πολλούς σπόρους στα ανόητα πανικού. Για να βλαστήσουν, αρκούν μόνο δύο βαθμοί θερμότητας.
Φωτιά σίκαλης
Μπορεί εύκολα να συγχέεται με τη σίκαλη, αλλά το ποσοστό επιβίωσης είναι ελαφρώς υψηλότερο. Ανθεκτικό στην ξηρασία. Χωράφια σίκαλης. Όταν οι σπόροι αναμιγνύονται κατά τη συγκομιδή με τους σπόρους ενός καλλιεργημένου συγγενή, η ποιότητα της καλλιέργειας μειώνεται.
Gumay
Έχει επίσης ένα διαφορετικό όνομα - Alepskoe sorghum. Είναι ένα από τα πιο επικίνδυνα φυτά και αποτελεί σοβαρή απειλή για τις καλλιέργειες δημητριακών. Επιζεί καλά κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, αλλά παρόλα αυτά, το σόργο είναι πολύ απαιτητικό σε υγρό και εύφορο έδαφος. Έχει ισχυρό ρίζωμα για συνεχή πρόσληψη θρεπτικών συστατικών.
Spit πολύχρωμα
Επηρεάζει τα όσπρια και τα δημητριακά. Το φλοιό είναι διαδεδομένο παντού. Επιζεί καλά σε αντίξοες συνθήκες. Το εργοστάσιο είναι ανθεκτικό, μπορεί να φτάσει σε ένα μέτρο ύψος. Προτιμά τα αζωτούχα εδάφη.
Ετήσιο bluegrass
Ένας άλλος εκπρόσωπος των ζιζανίων δημητριακών που βλάπτουν τη γεωργία. Αναπτύσσεται σε χωράφια, κυρίως όπου καλλιεργούνται σιτηρά. Το ετήσιο bluegrass είναι ανθεκτικό στις αρνητικές επιδράσεις. Αυτό το ετήσιο εργοστάσιο είναι ευρέως διαδεδομένο στην Κεντρική Ασία, τη Δυτική Σιβηρία και επίσης στον Καύκασο.
Φωτογραφίες και ονόματα βοτάνων δημητριακών
Τα χόρτα μπορούν να γίνουν διακόσμηση των καλοκαιρινών μας εξοχικών σπιτιών εάν μάθουμε πώς να τα χρησιμοποιούμε σωστά.
Τρέξιμο γρασίδι
Αναπτύσσεται κυρίως στα λιβάδια της Ευρώπης. Μοιάζει με έναν θάμνο με πετσέτες από πεπλατυσμένα ανθέων. Λατρεύει το φως του ήλιου και μέτρια υγρασία. Εξαιρετικό ως φαγητό για βοοειδή και πουλερικά.
Μαργαριτάρι κριθάρι
Ονομάζεται γιατί οι σπόροι του είναι πολύ παρόμοιοι με το μαργαριτάρι κριθάρι. Ένα πολυετές φυτό που μεγαλώνει στα δάση, μερικές φορές στις στέπες. Συχνά βρίσκεται κατά μήκος των ακτών λιμνών και βάλτων. Περιλαμβάνει πολλές ποικιλίες.
Χόρτο με φτερά
Κατοικήστε ευρωπαϊκές στέπες και λιβάδια. Έχει ένα μακρύ λεπτό ανθέων που μοιάζει με ανοιχτό γκρι νήμα από απόσταση. Πολύ κατάλληλο για τροφή για ζώα εκτροφής. Χρειάζεται ηλιόλουστα, ουδέτερα εδάφη. Επικονιάστηκε ανεξάρτητα.
Κολοσιανάκ
Αναπτύσσεται στα νότια μέρη της Ευρώπης. Έχει μακρά ρίζα, καθώς μεγαλώνει σε αμμώδη εδάφη. Το φυτό είναι τεράστιο, με μακρά παχιά ανθέων. Το χρώμα των φύλλων είναι μπλε-πράσινο.
Μολίνια
Μεγάλο πολυετές φυτό. Βρέθηκε σε δάση, βάλτους, καθώς και κατά μήκος όχθων ποταμών και λιμνών. Μοιάζει με θάμνο με ίσια φύλλα. Τα ανθέων έχουν πανικό, μεγάλο, σκούρο μοβ χρώμα. Αναπτύσσεται στην ευρωπαϊκή ήπειρο, σε ηλιόλουστες περιοχές ή επιφάνειες με μέτρια σκιά. Χρησιμοποιείται συχνά ως διακοσμητικό φυτό.