Ετοιμάζουμε σωστά την καλέντουλα
Η Καλέντουλα είναι από καιρό γνωστή για τις φαρμακευτικές της ιδιότητες. Πολλοί λάτρεις της παραδοσιακής ιατρικής πηγαίνουν στα φαρμακεία για να αναζητήσουν θεραπευτικά λουλούδια, αλλά οι περισσότεροι προτιμούν να καλλιεργούν μόνοι τους. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι πάντα γνωστό ποιες ποιοτικές πρώτες ύλες λαμβάνονται, εκτός από αυτό, σας επιτρέπει να δημιουργήσετε φιλικά προς το περιβάλλον αποθέματα για το μέλλον. Ωστόσο, για να είναι πραγματικά χρήσιμη η σπιτική καλέντουλα, είναι σημαντικό όχι μόνο να το συλλέξετε εγκαίρως, αλλά και να το στεγνώσετε σωστά.
Πότε μπορείτε να διαλέξετε λουλούδια;
Στις περισσότερες περιπτώσεις, τα λουλούδια χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς - θα συζητηθούν. Στη συλλογή λουλουδιών κατιφές είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε μια ηλιόλουστη μέρα. Είναι πολύ εύκολο να καταλάβετε ότι το φαρμακευτικό παρτέρι είναι ήδη «ώριμο» για συγκομιδή - μόλις ανοίξουν τα μισά από τα λουλούδια, μπορείτε να αρχίσετε να εργάζεστε. Επιπλέον, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό το μεσημέρι, όταν η δροσιά στους θάμνους έχει ήδη εξατμιστεί.
Κατά το μεσημεριανό γεύμα, οι ταξιανθίες είναι πλήρως ανοιχτές και μόνο σε αυτή τη μορφή έχουν τις περισσότερες θεραπευτικές ιδιότητες.
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, η συλλογή καλέντουλας μπορεί να πραγματοποιηθεί δύο, ή ακόμα και τρεις φορές, επειδή ανθίζει μέχρι τον Οκτώβριο.
Πώς να συλλέξετε;
Για να μην τραβήξετε κατά λάθος τον θάμνο από τη ρίζα, πρέπει να κρατήσετε το φυτό (ή να πυροβολήσετε) με το ένα χέρι και με το άλλο, απομακρύνετε προσεκτικά την ταξιανθία μαζί με ένα μικρό μέρος του μίσχου έτσι ώστε να μην προκαλέσετε ζημιά κάτω μέρος του λουλουδιού. Εάν η κλίμακα της εργασίας δεν είναι πολύ μεγάλη, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ψαλίδι.
Για ιατρικούς σκοπούς, πρέπει να επιλέγονται μόνο ανθισμένα μπουμπούκια και αυτά στα οποία έχουν ήδη σχηματιστεί σπόροι αφήνονται καλύτερα για αναπαραγωγή.
Πώς να στεγνώσετε τα λουλούδια;
Η μαγειρευμένη καλέντουλα πρέπει να στεγνώνει φυσικά - στον ανοιχτό αέρα. Για αυτό:
- απλώστε παλιές εφημερίδες σε ένα τραπέζι στο δρόμο κάτω από ένα κουβούκλιο (μια καλά αεριζόμενη σοφίτα είναι επίσης κατάλληλη).
- διασπορά τις ταξιανθίες σε ένα στρώμα, κατανέμοντάς τα ομοιόμορφα.
- γυρίστε την καλέντουλα κάθε δεύτερη μέρα.
Δεν μπορείτε να στεγνώσετε τις ταξιανθίες ακριβώς κάτω από τον ήλιο, διαφορετικά θα χάσουν τις περισσότερες ευεργετικές τους ιδιότητες.
Μετά από περίπου μια εβδομάδα, πάρτε ένα λουλούδι και πιέστε ελαφρά με τα δάχτυλά σας: εάν το καλάθι καταρρέει, η καλέντουλα είναι ήδη στεγνή.
Πού να αποθηκεύσετε;
Οι αποξηραμένες ταξιανθίες πρέπει να χύνονται σε μια υφασμάτινη σακούλα ή σε χάρτινη σακούλα. Δεν συνιστάται η χρήση γυάλινων βάζων για το σκοπό αυτό - η καλέντουλα δεν μπορεί να "αναπνέει" μέσα τους.
Οι συσκευασίες με λουλούδια πρέπει να αποθηκεύονται σε σκοτεινό και ξηρό μέρος για όχι περισσότερο από ένα έτος. Η πιο «παλιά» καλέντουλα δεν θα προκαλέσει μεγάλη βλάβη, αλλά δεν θα αποφέρει μεγάλο όφελος ούτε στο σώμα.