Εύκολη καλλιέργεια γογγύλια: σπέρνετε, φροντίστε λίγο και συγκομιδή εγκαίρως
Σας αρέσουν τα λαχανικά και θέλετε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας; Ξεκινήστε αμέσως να καλλιεργείτε γογγύλια. Η διαδικασία δεν θα απαιτήσει πολύ χρόνο και προσπάθεια, αλλά η συγκομιδή όμορφων και νόστιμων καλλιεργειών ρίζας θα σας ευχαριστήσει με τη γεύση της.
Ποιος είναι αυτός ο μυστηριώδης γογγύλι - εν συντομία για το κύριο πράγμα
Οι τύποι γογγύλια διατροφής διακρίνονται από πιο ισχυρό, ευρύ, φύλλωμα με ελαφρά εφηβεία. Οι επιτραπέζιες ποικιλίες έχουν μικρότερα φύλλα, επιπλέον, είναι λείες και ζουμερές.
Όπως αναφέρθηκε, το γογγύλι είναι ένα διετές φυτό, αν και συχνά καλλιεργείται ως ετήσιο. Εάν ο στόχος είναι να πάρει μόνο φρούτα, αφαιρείται εντελώς την πρώτη σεζόν. Τα ίδια τα φρούτα είναι στρογγυλά ή επιμήκη και, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να είναι λευκά, κιτρινωπά ή μοβ. Υπάρχουν ποικιλίες στις οποίες όλα αυτά τα χρώματα υπάρχουν ταυτόχρονα.
Για τη συλλογή σπόρων γογγύλι, αφήνεται μέχρι το χειμώνα στα κρεβάτια και το επόμενο καλοκαίρι τα φυτά ανθίζουν με κίτρινες ταξιανθίες ρακεμόζης. Στο τέλος της ανθοφορίας, στη θέση τους σχηματίζονται λοβοί με μικρούς μαύρους μπορντό. Από αυτούς αναπαράγεται αυτός ο πολιτισμός.
Επιλέγουμε και προετοιμάζουμε ένα μέρος για φύτευση γογγύλια
Σε γενικές γραμμές, η φύτευση και η φροντίδα γογγύλια στο ανοιχτό χωράφι δεν είναι δύσκολο έργο, επειδή το φυτό είναι ανεπιτήδευτο. Είναι κατάλληλο για ανάπτυξη σε σχεδόν οποιαδήποτε περιοχή και θα αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος. Ωστόσο, μια πραγματικά καλή συγκομιδή (ειδικά των κτηνοτροφικών ειδών) θα εξακολουθεί να μπορεί να ληφθεί σε πλούσια και εύφορη γη. Τα γογγύλια των ζωοτροφών αναπτύσσονται καλύτερα σε αφρούς και μαύρο χώμα, καθώς και σε εδάφη με γρασίδι και τύρφη.
Η περιοχή για την καλλιέργεια γογγύλων πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, το φθινόπωρο. Θα πρέπει να σκάβεται βαθιά, προσθέτοντας οργανικά και ανόργανα λιπάσματα, δηλαδή:
- κοπριά (σάπια) - 1 κάδος ανά 3 τετραγωνικά. Μ .;
- νιτροφωσφορικό - 1,5 κουταλιά της σούπας. για 1 τετραγωνική έκταση.
Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκια οργανική ύλη, διαφορετικά τα φρούτα θα σκουραίνουν, θα σπάσουν και θα χάσουν τη γεύση τους.
Δεν πρέπει να προστίθενται ούτε συνθέσεις καλίου-φωσφόρου και λιπάσματα αζώτου. Το τελευταίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα χρόνο πριν από τη σπορά γογγύλια, δηλαδή κατά την καλλιέργεια προγενέστερων φυτών.
Για τα γογγύλια, μια ηλιόλουστη περιοχή πρέπει να αφαιρεθεί, κατά προτίμηση σε μια πεδιάδα, όπου η υγρασία παραμένει μεγαλύτερη, την οποία αγαπά πολύ. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να αποφύγετε μέρη όπου το νερό σταματά, διαφορετικά τα φρούτα θα σαπίσουν.
Είναι καλό εάν την προηγούμενη σεζόν στα κρεβάτια που είχαν προγραμματιστεί για την καλλιέργεια γογγύλια μεγάλωσαν:
- παντζάρι;
- καλλιέργειες σιτηρών
- φράουλα;
- ετήσια βότανα.
Μετά από φυτά από μια συγγενή οικογένεια σταυρών, τα γογγύλια ζωοτροφών μπορούν να φυτευτούν όχι νωρίτερα από 5 χρόνια.
Ημερομηνίες σποράς
Ο χρόνος που μπορείτε να σπείρετε γογγύλια εξαρτάται από τη μέθοδο και τον συγκεκριμένο σκοπό της καλλιέργειάς του. Τις περισσότερες φορές, γογγύλια κτηνοτροφίας σπέρνονται:
- Την άνοιξη. Σε ανοιχτό έδαφος, οι σπόροι σπέρνονται στα τέλη Απριλίου και για σπορόφυτα - στις αρχές του μήνα, μεταφυτεύοντας τους στον κήπο τον Μάιο. Αυτά τα λαχανικά ρίζας μπορούν να καταναλωθούν το καλοκαίρι.
- Το καλοκαίρι. Στις αρχές Ιουλίου, οι σπόροι φυτεύονται αμέσως στο κρεβάτι του κήπου για να αφαιρεθούν τα φρούτα για χειμερινή αποθήκευση μέχρι το φθινόπωρο.
Ορισμένοι κηπουροί φυτεύουν σπόρους πριν από το χειμώνα, κάτι που είναι επίσης αποδεκτό. Επομένως, είναι δυνατόν να συγκομίσουμε μερικές εβδομάδες νωρίτερα.
Μέθοδοι φύτευσης γογγύλι
Όταν πρόκειται για την καλλιέργεια γογγύλων για ζωοτροφές, τότε συνήθως αυτές οι φυτείες καταλαμβάνουν μια αξιοπρεπή περιοχή. Σίγουρα, στην περίπτωση αυτή, οι σπόροι σπέρνονται απευθείας στο ανοιχτό έδαφος. Και αν αποφασίσετε να φυτέψετε δύο κρεβάτια υψηλής ποιότητας επιτραπέζια γογγύλια στον κήπο σας, μπορείτε να το δοκιμάσετε με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Ας δούμε και τους δύο τρόπους.
Σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος
Τα ρηχά αυλάκια πρέπει να γίνουν λίγο πριν από τη σπορά. Αρκετά εκατοστά είναι αρκετά, διαφορετικά οι σπόροι θα βλαστήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Πρέπει να απομένουν τουλάχιστον 40 cm ανάμεσα σε αυτά τα κρεβάτια. Οι ρίζες χρειάζονται χώρο για να μεγαλώσουν σε πλάτος και θα είναι πιο βολικό να τα φροντίζετε με ευρύ διάδρομο. Για να κάνουν τους μικρούς σπόρους να απλώνονται πιο ομοιόμορφα, ελαχιστοποιώντας την αραίωση, αναμιγνύονται με άμμο πριν από τη σπορά. Οι αυλακώσεις που έχουν σπαρθεί πρέπει να καλύπτονται ελαφρά με τη γη.
Τρία κιλά σπόρων γογγύλι μπορούν να φυτευτούν σε 1 εκτάριο.
Και ένα ακόμη πράγμα - αν είναι απαραίτητο, οι σπόροι είναι εμποτισμένοι. Αυτό τους επιτρέπει να επιταχύνουν τη βλάστησή τους και, κατά συνέπεια, να φέρουν τον χρόνο συγκομιδής πιο κοντά.
Σπορά γογγύλια για σπορόφυτα
Όπως ήδη αναφέρθηκε, τα φυτά γογγύλια φυτεύονται στις αρχές Απριλίου. Η βλάστησή τους είναι αρκετά καλή και τα λάχανα θα εμφανιστούν σε μερικές εβδομάδες. Είναι καλύτερα να σπείρετε αμέσως σε ξεχωριστά δοχεία, για παράδειγμα, τύρφη - τύρφη δεν ανέχεται καλά τη μεταφύτευση. Σε κάθε γλάστρα πρέπει να βάλετε λίγους σπόρους ("σε αποθεματικό"), να τους καλύψετε ελαφρά με άμμο και να ψεκάσετε καλά. Ως συνήθως, μια ταινία τοποθετείται στην κορυφή. Όταν τα φυτά μεγαλώνουν λίγο, πρέπει να επιλέξετε το ισχυρότερο και πιο ανεπτυγμένο. Τα υπόλοιπα - κόβονται με ψαλίδι, χωρίς να τα βγάζουν έξω, έτσι ώστε ένα φυτό να παραμένει σε κάθε γλάστρα.
Τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν στον κήπο όχι νωρίτερα από το δεύτερο μισό του Μαΐου, όταν θα φύγουν οι παγετοί. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να κάνετε τρύπες, αφήνοντας μια απόσταση 20 εκατοστών μεταξύ τους με απόσταση γραμμής 50 εκ. Τα σπορόφυτα μεταμοσχεύονται ένα κάθε φορά σε κάθε τρύπα με μεταφόρτωση ή μαζί με τύρφη.
Αυξανόμενα γογγύλια - τα βασικά στοιχεία της φροντίδας κρεβατιών με γογγύλια ζωοτροφών
Το πιο δύσκολο πράγμα για τη φροντίδα μιας καλλιέργειας είναι ο καθορισμός του ρυθμού ποτίσματος. Η γεύση των γογγύλων επηρεάζεται από την ποσότητα υγρασίας. Εάν είναι υπερβολικό, τα φρούτα γίνονται υδαρή και χάνουν τη γεύση τους. Η έλλειψη και το σπάνιο πότισμα επηρεάζουν επίσης αρνητικά τη συγκομιδή, προσθέτοντας πικρία σε αυτήν. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να επικεντρωθείτε στην κατάσταση του εδάφους και να λάβετε υπόψη το ποσό της βροχόπτωσης. Κατά μέσο όρο, πρέπει να ποτίζετε τα κρεβάτια όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα. Αυτό αρκεί, εκτός εάν τα καλοκαίρια είναι ξηρά και ζεστά. Τότε μπορεί να χρειαστεί άλλο πότισμα.
Διαφορετικά, η φροντίδα των γογγύλων είναι εύκολη και θα πρέπει να πραγματοποιήσετε μερικές ακόμη δραστηριότητες:
- Αραιώστε το κρεβάτι του κήπου εάν οι σπόροι σπέρνονται απευθείας σε ανοιχτό έδαφος.
- Αφαιρέστε τα ζιζάνια και χαλαρώστε περιοδικά το έδαφος.
- Τροφοδοτήστε τις φυτεύσεις δύο φορές με οργανική ύλη (έγχυση κοπράνων κοπριάς ή κοπριάς). Πρώτη σίτιση 3 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται για δεύτερη φορά στις αρχές του καλοκαιριού, προσθέτοντας υπερφωσφορικό στην έγχυση. Θα αυξήσει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα φρούτα, καθιστώντας τα πιο νόστιμα.
Το τελευταίο σημείο δεν είναι απαραίτητο για γόνιμο έδαφος. Εκεί, η κουλτούρα μπορεί να αναπτυχθεί και να δώσει μια καλή συγκομιδή χωρίς επιπλέον λίπανση.
Εάν τα γογγύλια προσβληθούν από παράσιτα, απαιτείται θεραπεία με έγχυση σκόρδου ή μυκητοκτόνο (Actellic).Σε περίπτωση καλλιέργειας ασθένειας με βακτηρίωση, καρίνα, μαύρο πόδι και μωσαϊκό, το Quadris ή το Fundazol θα βοηθήσουν.
Συγκομιδή
Το αν οι ρίζες είναι ώριμες καθορίζεται από το εναέριο μέρος του φυτού. Εάν τα κάτω φύλλα ξεθωριάζουν και στεγνώσουν, ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε τον καθαρισμό. Τα γογγύλια που φυτεύτηκαν την άνοιξη συγκομίζονται τον Ιούνιο και σπέρνονται το καλοκαίρι τον Σεπτέμβριο. Είναι σημαντικό να φτάσετε μέχρι τους πραγματικούς παγετούς (μείον 6 ° C), διαφορετικά τα φρούτα θα παγώσουν, θα γίνουν ληθαργικά και ασταθή. Τα γογγύλια αποθηκεύονται στο κελάρι, τοποθετούνται σε ένα στρώμα (κατά προτίμηση σε σανίδες). Επίσης, τα φρούτα διατηρούνται καλά σε μια τάφρο στον κήπο, με την προϋπόθεση ότι είναι καλυμμένα.
Το γογγύλι έχει υψηλή απόδοση: από 1 εκτάριο μπορείτε να πάρετε έως και 150 εκατοστά φρούτων, ιδίως ποικιλίες ζωοτροφών.
Έτσι, η καλλιέργεια και η φροντίδα γογγύλια είναι σχεδόν ίδια με τη φύτευση γογγύλια ή ραπανάκια. Αφού βρήκατε ένα κατάλληλο μέρος για αυτό και παρέχοντας τις απαραίτητες προϋποθέσεις για ανάπτυξη, μπορείτε να συγκομίζετε μια καλή συγκομιδή ζουμερών ριζών. Επιπλέον, μπορείτε να τους γιορτάσετε όχι μόνο εσείς, αλλά και να μοιραστείτε με ζώα από τη θυγατρική φάρμα.