Καλλιέργεια κρεμμυδιών: τι και πώς να το κάνουμε
Η καλλιέργεια κρεμμυδιών είναι μια απλή διαδικασία που μπορεί να χειριστεί ακόμα και ένας αρχάριος κάτοικος. Για να συλλέξετε ένα απίστευτα υγιές και νόστιμο λαχανικό στον ιστότοπό σας, απλώς πρέπει να ακολουθείτε τους κανόνες φροντίδας.
Η διαφορά μεταξύ κρεμμυδιών και κρεμμυδιών
Τα κρεμμύδια περιέχουν τα ακόλουθα χρήσιμα συστατικά:
- βιταμίνη PP;
- βιταμίνες B1, B2;
- άλας;
- καροτίνη.
Εξωτερικά, τα κρεμμύδια έχουν ελαφρώς μικρότερο μέγεθος από τα κρεμμύδια. Τα φύλλα του είναι στενά, σαρκώδη, υπόθετα. Σε ένα φυτό ενηλίκων, το μήκος τους είναι περίπου 30 εκ. Τα κρεμμύδια είναι σκούρο πράσινο με ελαφρώς αισθητή κηρώδη σκόνη.
Σε κάθε θάμνο κρεμμυδιών υπάρχουν 8-10 φύλλα.
Όσο για τα ίδια τα φρούτα, μπορούν να είναι στρογγυλά, οβάλ, επίπεδα. Όμως, λόγω της πολύ πυκνής φύτευσης, οι βολβοί μπορούν να έχουν ακανόνιστο σχήμα.
Σε ένα ξηρό λαχανικό, οι ζυγαριές είναι βαμμένες σε χάλκινο, κίτρινο, κίτρινο-καφέ, μοβ-γκρι, ροζ, μοβ αποχρώσεις. Οι ζουμεροί βολβοί έχουν λευκές ζυγαριές, λιγότερο συχνά ανοιχτό μοβ ή πράσινο.
Κάθε φρούτο μεγαλώνει σε διάμετρο από 2 έως 4 εκ. Οι μίσχοι φτάνουν περίπου τα 80 εκ. Σε σύγκριση με τα κρεμμύδια σε κρεμμύδια, δεν έχουν κενά. Η ταξιανθία ενός κρεμμυδιού, όπως αυτή ενός συνηθισμένου κρεμμυδιού, έχει την εμφάνιση μιας σφαιρικής ομπρέλας. Το μήκος των πεντάλ ξεπερνά το μήκος των μπουμπουκιών κατά 4 εκ. Τα πέταλα μπορεί να είναι πράσινα, λευκά ή ροζ. Οι σπόροι ενός κρεμμυδιού είναι πολύ μικρότεροι από εκείνους ενός κανονικού.
Φύτευση το φθινόπωρο
Παραδοσιακά, τα κρεμμύδια φυτεύονται στο έδαφος την άνοιξη, αλλά για τα κρεμμύδια υπάρχει μια επιλογή για φύτευση φθινοπώρου. Η διαδικασία θα πρέπει να πραγματοποιηθεί στα μέσα του φθινοπώρου και είναι πολύ σημαντικό να επιτευχθεί η ρίζα της. Τα κρεμμύδια πρέπει να ριζωθούν στο έδαφος, αλλά να μην αρχίσουν να απελευθερώνουν φρέσκα φτερά, έτσι το φυτό είναι πιο πιθανό να επιβιώσει από το κρύο και να συνεχίσει να αναπτύσσεται την άνοιξη.
Πρέπει να βάλετε το υλικό φύτευσης στο έδαφος κατά 3 cm, μετά το οποίο ακολουθεί σάπια φύλλα χώμα με τύρφη. Θα επιτρέψει στο κρεμμύδι να επιβιώσει από το κρύο.
Τα κρεμμύδια είναι ένα φυτό αρκετά ανθεκτικό στο κρύο και δεν πεθαίνουν ακόμη και όταν η θερμοκρασία του αέρα πέσει στους -20 ° C. Μετά την κατάψυξη, είναι σε θέση να αναβιώσει και να αναπτυχθεί περαιτέρω. Αλλά η φύτευση το φθινόπωρο είναι ακόμα καλύτερη στις νότιες περιοχές, όπου δεν είναι τόσο κρύο το χειμώνα.
Όταν φυτεύετε κρεμμύδια το φθινόπωρο στη μεσαία κλιματική ζώνη, θα πρέπει να περιμένετε την απώλεια των μισών φυτών. Τα μικρά φυτά είναι πιο πιθανό να επιβιώσουν από τα μεγαλύτερα φυτά. Παρά τα προβλήματα αυτά, το φθινόπωρο δεν έχει ακόμη πολλά πλεονεκτήματα. Το πιο σημαντικό μεταξύ αυτών είναι ότι μετά το χειμώνα τα κρεμμύδια σχηματίζουν περισσότερα φύλλα από ό, τι φυτεύτηκαν την άνοιξη. Επομένως, μόλις λιώσει το χιόνι, τα φθινοπωρινά κρεμμύδια θα αρχίσουν να αναπτύσσονται ενεργά και μπορείτε να βασιστείτε στην πρώιμη συλλογή των πρώτων χόρτων.
Φύτευση την άνοιξη
Για αυτό το φυτό, ο παγετός δεν είναι τρομερός. Η φύτευση κρεμμυδιών την άνοιξη μπορεί να γίνει μόλις φύγει το χιόνι και το έδαφος λιώσει. Ο Απρίλιος είναι ένας υπέροχος μήνας για αυτήν τη διαδικασία.
Εάν όλα γίνουν σωστά, τότε το κρεμμύδι θα λάβει επαρκή ποσότητα αποψυγμένου υγρασίας και η περίοδος ενεργού ανάπτυξης θα συμπίπτει με τις μεγαλύτερες ώρες ημέρας.Τα κρεμμύδια φυτεύονται συχνά με σκοπό να συλλέγουν μόνο χόρτα και αν αυτό είναι για εσάς, τότε δημιουργήστε μια απόσταση μεταξύ φρούτων 8-10 cm και μεταξύ σειρών - 18-21 cm.
Πριν από τη φύτευση κρεμμυδιών την άνοιξη, πρέπει να επιλέξετε το υλικό φύτευσης. Οι καρποί πρέπει να ζυγίζουν περίπου 10 g και η διάμετρος τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2-3 cm.
Παρατηρώντας αυτούς τους αριθμούς, μπορείτε να πάρετε κάθε τρίτο θάμνο για να συλλέξετε χόρτα και να αφήσετε τα υπόλοιπα για το σχηματισμό φρούτων. Εάν σχεδιάζεται να συλλέγονται μόνοι οι ίδιοι οι βολβοί, τότε η φύτευση πραγματοποιείται λιγότερο συχνά: πρέπει να υπάρχει απόσταση 15 έως 17 cm μεταξύ των θάμνων. Για μεγάλο υλικό φύτευσης, συνιστάται επίσης να αυξηθούν τα κενά έτσι ώστε τα φυτά έχουν χώρο και χώρο για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Πρέπει να θάβετε τους λαμπτήρες στο έδαφος όχι περισσότερο από 5 cm.
Διάδοση σπόρων
Όταν σχεδιάζετε να καλλιεργείτε κρεμμύδια σε ένα εξοχικό σπίτι, θα πρέπει να καταφύγετε στη μέθοδο πολλαπλασιασμού των φυτών με σπόρους. Η διαδικασία αποβίβασης σε αυτήν την περίπτωση θα είναι ελαφρώς διαφορετική. Στο έδαφος, οι αυλακώσεις έχουν βάθος έως 3 cm, μέσα στην οποία τοποθετούνται οι σπόροι. Για τη γρήγορη βλάστησή τους, οι κόκκοι διατηρούνται προκαταρκτικά σε υγρή γάζα. Οι αυλακώσεις πρέπει να καλύπτονται με τύρφη ή οργανικά λιπάσματα.
Η καλλιέργεια κρεμμυδιών από σπόρους είναι σημαντικά κατώτερη από τη φυτική μέθοδο αναπαραγωγής, επειδή οι κόκκοι κρεμμυδιού συχνά ωριμάζουν και βλασταίνουν ελάχιστα.
Καλλιέργεια και φροντίδα των κρεμμυδιών
Πρέπει να γνωρίζουμε ορισμένους κανόνες για την καλλιέργεια κρεμμυδιών. Συγκεκριμένα, αυτό είναι το σωστό όργωμα, λίπανση και πότισμα.
Χωματουργικά και άρδευση
Με την άφιξη σταθερής θερμότητας, τα κρεμμύδια πρέπει να ποτίζονται μετά από περίπου δύο ημέρες, αλλά εάν ο καιρός γίνει αρκετά ξηρός και ζεστός, ο αριθμός των διαδικασιών μπορεί να αυξηθεί. Από τα μέσα του καλοκαιριού πότισμα πρέπει να μειωθεί σταδιακά και να σταματήσει εντελώς 15 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.
Κατά γενικό κανόνα, πρέπει να ποτίζετε τα κρεμμύδια όπως απαιτείται. Πριν ξεκινήσετε το πότισμα, θα πρέπει να ελέγξετε την κατάσταση του εδάφους, η οποία στην ιδανική περίπτωση θα πρέπει να είναι ελαφρώς υγρή.
Μετά από κάθε διαδικασία, συνιστάται να χαλαρώσετε μεταξύ των σειρών, ανυψώνοντας 4-5 cm εδάφους. Επίσης, το βαθύτερο βοτάνισμα πρέπει να πραγματοποιείται αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ζεστής περιόδου.
Κατά τη διαδικασία χαλάρωσης, δεν πρέπει να προσθέτετε έδαφος στο στέλεχος του φυτού, καθώς με αυτές τις ενέργειες θα επιβραδύνετε την ωρίμανση του κρεμμυδιού.
Εάν τα κρεμμύδια μεγαλώνουν σε ένα θερμοκήπιο, τότε μετά από κάθε πότισμα, απαιτείται επίσης λίγη χαλάρωση. Έτσι, οι ρίζες θα λάβουν την απαιτούμενη ποσότητα οξυγόνου.
Για να μεγαλώσετε μεγάλους βολβούς, πρέπει να αφαιρείτε μικρά δείγματα από τον κήπο κατά καιρούς, αφήνοντας μόνο μεγάλα. Η διαδικασία έχει ως εξής: πρέπει να βγάλεις τη γη και να πάρεις τα φτερά πιο κοντά στη βάση για να βγάλεις το φυτό. Ολα πένθιμα ενδύματα χήραςπου είναι κοντά θα πρέπει επίσης να αφαιρεθούν.
Λίπασμα
Για την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη κρεμμυδιών, πρέπει να πραγματοποιούνται δύο συνεδρίες σίτισης ανά σεζόν. Η πρώτη διαδικασία πραγματοποιείται δύο εβδομάδες μετά την αναγέννηση των φρούτων. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε κοπριά ή περιττώματα πουλιών, αραιωμένα με νερό 1: 1. Η επόμενη σίτιση γίνεται μετά το σχηματισμό των βολβών.
Είναι καλύτερα να μην τρώτε χόρτα κρεμμυδιού αμέσως μετά τη λίπανση.
Εκτός από τα οργανικά λιπάσματα, μπορείτε να πάρετε ορυκτά λιπάσματα για τη διατροφή κρεμμυδιών. Αυτά περιλαμβάνουν νιτρικό αμμώνιο ή υπερφωσφορικό. Στο δεύτερο στάδιο της γονιμοποίησης, τα ορυκτά σύμπλοκα είναι ακόμη προτιμότερα από τα οργανικά. 1 μ2 φυτευμένα φυτά, λαμβάνονται περίπου 10 g υπερφωσφορικού ή χλωριούχου καλίου.
Την άνοιξη, τα κρεμμύδια μπορούν να φυτευτούν σε προετοιμασμένο έδαφος χρησιμοποιώντας τεχνολογία παρόμοια με τη φύτευση κρεμμυδιών. Για να συλλέξετε μια γενναιόδωρη συγκομιδή στο τέλος της σεζόν, πρέπει να εκτελέσετε όλες τις ενέργειες για φύτευση, φροντίδα και σίτιση φυτών σύμφωνα με τους αγροτεχνικούς κανόνες.