Αυξανόμενο μαρούλι κεφαλής

Το μαρούλι λάχανο είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό που μπορεί να καλλιεργηθεί όλη την εποχή. Σε αντίθεση με το μαρούλι, οι ποικιλίες του υποείδους λάχανου ριζώνουν πολύ καλά δίπλα σε θάμνους, άλλα λάχανα και ρίζες, οπότε δεν χρειάζεται να προετοιμάσετε ξεχωριστά κρεβάτια για να το καλλιεργήσετε. Η διακοσμητικότητα των ποικιλιών μαρουλιού κεφαλής τους επιτρέπει να φυτεύονται ακόμη και παρτέρι... Το ριζικό σύστημα του μαρουλιού δεν μπαίνει βαθιά στο έδαφος, επομένως δεν έρχεται σε σύγκρουση με το ριζικό σύστημα άλλων φυτών. Εάν φυτέψετε ένα μαρούλι κεφαλής σε μερική σκιά, τότε τα φύλλα του θα γίνουν μοβ και θα συμπληρώσουν τέλεια τη σύνθεση του παρτέρου. Σε μερική σκιά, το μαρούλι δεν σχηματίζει μεγάλα κεφάλια λάχανου, επομένως θα πρέπει να φυτευτούν περισσότεροι σπόροι.

Φύτευση σπόρων και λίπανση μαρουλιού

Προκειμένου το μαρούλι να ριζώσει καλά και να δώσει μια σοδειά γρηγορότερα, πρέπει να φυτευτεί σε ένα ηλιόλουστο μέρος. Εάν προ-μεγαλώσετε τα φυτά, τότε η σαλάτα μπορεί να συγκομιστεί δύο εβδομάδες νωρίτερα. Το μαρούλι φυτεύεται σε ρηχές οπές διαμέτρου 5 cm ή σπέρνεται κατά μήκος της περιμέτρου του κρεβατιού στα αυλάκια. Προκειμένου να αυξηθεί η βλάστηση των σπόρων, υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Οι σπόροι δεν πρέπει να θάβονται στο έδαφος. Το μέγιστο βάθος σποράς πρέπει να είναι 1 εκ. Πριν από τη φύτευση του μαρουλιού, το χώμα χαλαρώνεται καλά για να διαλυθεί η κρούστα.

Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, το μαρούλι της κεφαλής αραιώνεται και στη συνέχεια η σαλάτα γονιμοποιείται με διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου. Για την παρασκευή του, 200 ml πολτού κοτόπουλου πρέπει να διαλύονται σε 10 λίτρα νερού.

Συγκομιδή και αποθήκευση μαρουλιού

Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση των σπόρων στο έδαφος, το μαρούλι θα αρχίσει να σχηματίζει κεφαλή λάχανου και μετά από μια άλλη εβδομάδα θα είναι δυνατή η συγκομιδή. Το κεφάλι του μαρουλιού κόβεται με ψαλίδια κήπου ή κλαδέματα.

Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε τη σαλάτα μέχρι την επόμενη σεζόν, τότε δεν πρέπει να πλυθεί, διαφορετικά τα φύλλα θα σαπίσουν. Τοποθετήστε το κεφάλι του λάχανου σε μια πλαστική σακούλα και σφραγίστε το σφικτά και μετά τοποθετήστε το στην κατάψυξη. Μετά το πάγωμα, η σαλάτα δεν θα χάσει τις ευεργετικές της ιδιότητες.

Φύτευση μιας νέας σαλάτας

Μετά τη συγκομιδή της πρώτης συγκομιδής, πρέπει να αφαιρέσετε τα υπολείμματα του μαρουλιού: το ριζικό σύστημα και τα φύλλα που παραμένουν στη ρίζα της ρίζας. Σκάβονται προσεκτικά με μυστρί κήπου και στη συνέχεια προετοιμάζονται αυλάκια για νέους σπόρους. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε στο χώμα άζωτο και λιπάσματα που περιέχουν κάλιο. Μετά τη λίπανση, το χώμα ποτίζεται καλά και σκάβεται, στη συνέχεια δημιουργούνται αυλάκια και σπέρνεται μια νέα σαλάτα.