Καλλιέργεια από σπόρους σέλινου - κανόνες και συστάσεις
Η καλλιέργεια από σπόρους σέλινου είναι μια επίπονη διαδικασία. Παρά το γεγονός ότι η καλλιέργεια είναι ανθεκτική σε ακραίες θερμοκρασίες και μπορεί να αναπτυχθεί σε ανοιχτό έδαφος, οι κανόνες για τη φροντίδα του πρέπει να τηρούνται αυστηρά. Η κύρια μέθοδος πολλαπλασιασμού των φυτών είναι με σπόρους, οι οποίοι μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένα καταστήματα. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να παρακολουθείτε την ευημερία των φυλλωδών ποικιλιών, καθώς οι αλλαγές στις συνθήκες κράτησης θα επηρεάσουν την κατάσταση του πρασίνου. Εάν καλλιεργήσετε σωστά τη σοδειά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό καρύκευμα κατά την προετοιμασία γευμάτων διατροφής και παραδοσιακής ιατρικής.
Επιλογή και προετοιμασία σπόρων
Το σέλινο είναι εύκολο να αναπτυχθεί στο σπίτι. Οι σπόροι είναι το φυτικό υλικό - κατά την αγορά, είναι σημαντικό να προσέχετε την ηλικία τους. Εάν ξεπεράσει τα 2 χρόνια, το σέλινο δεν μεγαλώνει καλά και μπορεί να μην αποφέρει συγκομιδή. Η καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας συνεπάγεται απαραίτητα την προετοιμασία των δενδρυλλίων. Οι πρώιμες ποικιλίες (Kartuli) μπορούν να σπαρθούν απευθείας σε ανοιχτό έδαφος, αλλά όταν καλλιεργούνται μεσαίες και καθυστερημένες ποικιλίες (σέλινο φύλλων Zakhar), οι σπόροι δεν θα φυτρώνουν.
Παρά το γεγονός ότι οι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν αμέσως στο ανοιχτό χωράφι, οι ειδικοί προτείνουν την καλλιέργεια όλων των ποικιλιών σέλινου φύλλων μέσω φυτωρίων.
Στη γεωργική τεχνολογία του σέλινου των φύλλων, υπάρχουν διάφοροι τρόποι αύξησης των ποσοστών βλάστησης των σπόρων. Το πρώτο από αυτά είναι να τα μουλιάσετε σε ζεστό νερό για μια μέρα, λόγω της οποίας ενεργοποιούνται οι διαδικασίες βλάστησης. Συνιστάται επίσης να ξεπλύνετε το υλικό φύτευσης σε ζεστό νερό 15 λεπτά πριν από τη σπορά και στη συνέχεια να το στεγνώσετε. Ωστόσο, η πιο δύσκολη και ταυτόχρονα η πιο αποτελεσματική μέθοδος είναι η στρωματοποίηση των σπόρων σέλινου. Για να γίνει αυτό, πρέπει πρώτα να διατηρούνται σε υγρό περιβάλλον και σε θερμοκρασία δωματίου για μία εβδομάδα και στη συνέχεια να τοποθετούνται στο ψυγείο για 2 εβδομάδες. Έτσι τα φυτά θα προσαρμοστούν γρήγορα μετά τη σπορά.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων σέλινου
Για υψηλή απόδοση φυλλώδους σέλινου, πρέπει να ξεκινήσετε με τη σωστή ανάπτυξη δενδρυλλίων. Μπορεί να τοποθετηθεί σε μεγάλα κουτιά ή γλάστρες και να αφεθεί σε ξηρό και ζεστό μέρος. Η καλύτερη στιγμή για να ξεκινήσετε το μαγείρεμα είναι οι πρώτες μέρες της άνοιξης. Όταν η εξωτερική θερμοκρασία είναι σταθερά ζεστή οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, τα φυτά θα είναι αρκετά ισχυρά ώστε να μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος.
Η προετοιμασία των σπόρων προς σπορά σε ανοιχτό έδαφος περιλαμβάνει διάφορα στάδια:
- στις αρχές Μαρτίου, το σέλινο φύλλων σπέρνεται για σπορόφυτα σε γλάστρες ή κουτιά, πασπαλίζουμε με μια μικρή ποσότητα τύρφης και αφήνουμε σε θερμοκρασία 20 βαθμούς.
- κατά τη βλάστηση δενδρυλλίων - χαμηλώστε τη θερμοκρασία κατά μερικούς βαθμούς.
- όταν εμφανίζονται τα πρώτα αληθινά φύλλα, πραγματοποιείται μια συλλογή σέλινου φύλλων - ένα μικρό μέρος της ρίζας τρυπιέται, βελτιώνοντας έτσι το σχηματισμό του ριζικού συστήματος.
- όταν είναι έτοιμα, τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος.
Το φυτό προτιμά εύφορα, θρεπτικά εδάφη, επαρκώς υγρές και φωτισμένες περιοχές. Για καλλιέργεια από σπόρους σέλινου, μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας το χώμα αναμειγνύοντας χούμο ή τύρφη με χλοοτάπητα σε ίσες αναλογίες. Μετά τη συλλογή, τα νεαρά φυτά παραμένουν σε θερμοκρασία δωματίου - πρέπει να προσαρμοστούν και να γίνουν πιο δυνατά πριν φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος.
Καλλιέργεια από σπόρους σέλινου και φροντίδα για φυτά
Κατά την καλλιέργεια από σπόρους σέλινου φύλλων, πρέπει να καταλάβετε ότι μέρος του φυτικού υλικού δεν θα φυτρώνει. Ορισμένοι σπόροι μπορεί να είναι κατεστραμμένοι ή αδύναμοι και θα πρέπει να αφαιρεθούν.
Η φροντίδα για νεαρά φυτά περιλαμβάνει διάφορα στάδια:
- συμμόρφωση με τη θερμοκρασία και το φωτισμό ·
- ποτίζω τα φυτά;
- γονιμοποίηση.
Μετά τη συλλογή, είναι καλύτερο να κρύψετε τα φυτά από το άμεσο ηλιακό φως για αρκετές ημέρες. Στη συνέχεια, μπορούν να διατηρηθούν σε θερμοκρασία δωματίου χωρίς φόβο υπερβολικού φωτισμού. Επιπλέον, λίγες εβδομάδες πριν από τη φύτευση, τα φυτά μπορούν να αρχίσουν να προσαρμόζονται στη θερμοκρασία περιβάλλοντος. Για να το κάνουν αυτό, αρχίζουν να το βγάζουν έξω στο δρόμο, αρχικά το αφήνουν για λίγο και μόνο σε καλό καιρό. Στο μέλλον, το εργοστάσιο ανέχεται τέλεια τις μεταβολές της θερμοκρασίας και αντέχει τις κρύες κρούσεις στους -5 ° C.
Ένα σημαντικό βήμα στη φροντίδα των δενδρυλλίων είναι το πότισμά τους. Τα σπορόφυτα πρέπει να φυλάσσονται σε συνεχώς υγρό έδαφος, καθώς δεν ανέχονται καλά την ξηρασία και μπορούν να πεθάνουν. Ωστόσο, λόγω του αδύναμου ριζικού τους συστήματος, δεν μπορούν να αντέξουν το άμεσο πότισμα. Το νερό μπορεί να παραμείνει στο κάρτερ και στη συνέχεια το έδαφος θα ενυδατώνεται συνεχώς και ομοιόμορφα. Μερικοί απλώς χρησιμοποιούν μια σύριγγα για να ποτίσουν τα φυτά, προσέχοντας να μην διανείμουν το νερό στις ρίζες.
10 ημέρες μετά τη συλλογή, μπορείτε να γονιμοποιήσετε τα φυτά. Είναι καλύτερα να επιλέξετε εμπορικά προϊόντα με βάση φωσφορικά άλατα - είναι απαραίτητα για τα φυτά να σχηματίσουν πράσινη μάζα. Αυτά τα φάρμακα πωλούνται σε μορφή σκόνης ή κοκκώδους, και επίσης ως σπρέι. Μπορείτε επίσης να παραλάβετε σύνθετο λίπασμαπου είναι κατάλληλο ειδικά για σέλινο.
Όταν πραγματοποιείτε μια επιλογή σέλινου, είναι απαραίτητο να διασφαλίσετε ότι ο κεντρικός νεφρός δεν παραμένει στο έδαφος. Ονομάζεται επίσης σημείο ανάπτυξης των φύλλων: εάν παραμείνει κρυμμένο, το φυτό δεν θα σχηματίζει πλέον βλαστούς.
Εξωτερική φύτευση και φροντίδα φυτών
Η φύτευση σέλινου σε ανοιχτό έδαφος μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο όταν 4 έως 6 αληθινά φύλλα δεν εμφανίζονται στο φυτό. Επιπλέον, η εξωτερική θερμοκρασία του αέρα πρέπει να παραμείνει πάνω από το μηδέν όλο το εικοσιτετράωρο. Προσωρινά, η διαδικασία θα πραγματοποιηθεί στα μέσα Μαΐου.
Το σέλινο φύλλων είναι μια καλλιέργεια για την οποία είναι σημαντικό να επιλέξετε τους σωστούς γείτονες. Ορισμένα φυτά μπορούν να εμποδίσουν την ανάπτυξη πρασινάδας. Οι υπόλοιπες καλλιέργειες είναι είτε ουδέτερες είτε επιταχύνουν την ανάπτυξη και ανάπτυξη πράσινης μάζας.
Υπάρχουν πολλές συστάσεις για φύτευση σέλινου δίπλα του, έτσι ώστε να μεγαλώνει όσο πιο ογκώδης και υγιεινή γίνεται:
- καλαμπόκι, πατάτες, καρότα, μαϊντανός - ανεπιθύμητοι γείτονες, επειδή στην παρουσία τους το φυτό παραμένει μικρό και ασταθές ·
- τα φασόλια, οι ντομάτες, το σπανάκι, τα αγγούρια, τα τεύτλα και διάφορα είδη χόρτων είναι η καλύτερη επιλογή.
- Το άσπρο λάχανο είναι η καλύτερη λύση: προκαλεί την ανάπτυξη και ανάπτυξη της πράσινης μάζας σέλινου και η παρουσία του απομακρύνει τα παράσιτα από αυτό.
Ο ρυθμός βλάστησης σέλινου φύλλων μπορεί να διαφέρει. Έτσι, η ποικιλία Parus είναι κατάλληλη για χρήση ήδη 40-45 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το σέλινο Μπορντό μπορεί να συλλεχθεί μόνο 70 ημέρες μετά το σχηματισμό των πρώτων βλαστών, ανήκει στα μέσα της σεζόν. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης ποικιλίες που ωριμάζουν αργά, η συγκομιδή των οποίων θα πρέπει να περιμένει τουλάχιστον 90 ημέρες. Αυτός ο παράγοντας πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή του υλικού φύτευσης.
Η φροντίδα για το σέλινο των φύλλων περιλαμβάνει τακτικό πότισμα και βοτάνισμα. Δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, θα χρειαστεί να επεξεργαστείτε τα φυτά με λιπάσματα φωσφορικού καλίου. Αυξάνουν την αντοχή των φυτών και τους δείκτες απόδοσής τους, καθώς και τα προστατεύουν από διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Την πρώτη φορά που το φάρμακο εφαρμόζεται 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση φυτωρίων σε ανοιχτό έδαφος, η δεύτερη - μετά από άλλες 3 εβδομάδες.
Παρά το γεγονός ότι η καλλιέργεια σέλινου απαιτεί συνεχή συμμετοχή, ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να αντιμετωπίσει αυτήν τη διαδικασία.Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία έτσι ώστε να πληροί τις απαιτήσεις και να ταιριάζει στις κλιματολογικές συνθήκες. Συνιστάται να προσθέτετε φρέσκα βότανα σε σαλάτες, καθώς και σε ζεστά πιάτα.