Καλλιέργεια πιπεριάς: τα μυστικά της επιτυχίας

Η φροντίδα για πιπεριές στη χώρα και στον κήπο είναι ένα αγαπημένο χόμπι των περισσότερων κηπουρών. Εάν επιλέξετε τη σωστή ποικιλία, μεγαλώνουν υγιή φυτά και φροντίστε προσεκτικά την, τότε οι πολύχρωμοι θάμνοι στον κήπο θα ευχαριστήσουν γενναιόδωρα τον ιδιοκτήτη τους.

Η καλλιέργεια μιας πλούσιας συγκομιδής πιπεριάς σε μια προσωπική πλοκή δεν είναι τόσο εύκολη όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Το κύριο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι κηπουροί κατά την καλλιέργεια αυτού του λαχανικού είναι η πικρία των φρούτων. Είναι κρίμα όταν αναστατώνετε με φύτευση φυτών, τακτικά νερό και ταΐζετε το φυτό, προστατεύοντάς το από παράσιτα και ασθένειες, με αποτέλεσμα να έχετε όμορφα, ζουμερά, αλλά μη φαγώσιμα φρούτα. Πολύ συχνά, αντί της αναμενόμενης ποικιλίας, μικρά στριμμένα κολοβώματα αναπτύσσονται στον θάμνο.
Πώς να αντιμετωπίσουμε τέτοια φαινόμενα; Είναι πολύ απλό: αγοράστε σπόρους πιπεριού από μια εταιρεία με καλές συστάσεις και καλλιεργήστε μόνοι σας.

Σπορόφυτα πιπεριού στο περβάζι

Τα φυτά υψηλής ποιότητας πιπεριές είναι το κλειδί για μια πλούσια συγκομιδή στο μέλλον. Για να το κάνετε υγιές και δυνατό, πρέπει να προσέχετε ποιοτικούς σπόρους. Είναι καλύτερο να τα αγοράσετε σε εξειδικευμένα καταστήματα ή στον ιστότοπο του κατασκευαστή. Δεν πρέπει να αγοράζετε σπόρους κατά βάρος, είναι καλύτερα να πάρετε μερικές σακούλες από τα αγαπημένα σας ποικιλίεςκατάλληλο για καλλιέργεια στην περιοχή σας. Είναι σημαντικό το πακέτο να είναι ερμητικά σφραγισμένο και να παρέχει πλήρεις πληροφορίες σχετικά με τον κατασκευαστή, τον αριθμό των σπόρων, το ποσοστό ομοιότητας και την ημερομηνία καταλληλότητας.

Οι σπόροι που φυτεύονται εγκαίρως και σωστά θα δίνουν φιλικούς και δυνατούς βλαστούς. Για να ευχαριστήσουν τα φυτά τους ιδιοκτήτες τους, πρέπει να θυμάστε μερικούς κανόνες:

• Η καλύτερη στιγμή για σπορά αρχές Φεβρουαρίου... Τα σπορόφυτα πιπεριού έχουν χρόνο να γίνουν πιο δυνατά πριν φυτευτούν στον ανοιχτό αγρό και να δημιουργήσουν ένα ισχυρό ριζικό σύστημα.
• Πριν από τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν σε ένα ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, να διατηρηθούν για 15 λεπτά, να ξεπλυθούν κάτω από τρεχούμενο νερό και να υποστούν επεξεργασία για 12 ώρες διεγερτικό της ανάπτυξης.
• Μετά τη θεραπεία με διεγερτικό, συνιστάται να τοποθετείτε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί και να το τοποθετείτε μίνι θερμοκήπιο.
• Μετά το πρήξιμο, οι υψηλής ποιότητας σπόροι κατάλληλοι για φύτευση είναι σαφώς ορατοί.
• Η σπορά πρέπει να γίνεται σε αποστειρωμένο έδαφος. Μην βασίζεστε σε αγορασμένο έδαφος. Μπορεί επίσης να μολυνθεί με μολυσματικά βακτήρια. Η καλύτερη αναλογία εδάφους για φύτευση πιπεριών είναι ένα μείγμα τύρφης, εδάφους κήπου και άμμου 1: 1. Το αλεσμένο μείγμα πρέπει επίσης να ποτίζεται με ένα ισχυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• Η σπορά πραγματοποιείται σε υγρό χώμα σε μικρά αυλάκια όχι περισσότερο από 1,5 εκ. Το έδαφος συμπιέζεται με σπάτουλα ή παλάμη. Το δοχείο τοποθετείται σε μίνι-θερμοκήπιο ή καλύπτεται με αλουμινόχαρτο.
• Το πιπέρι είναι πολύ θερμόφιλο και οι σπόροι χρειάζονται υψηλή θερμοκρασία και υγρασία για βλάστηση. Μέχρι να θερμανθεί το έδαφος στο δοχείο έως +25 μοίρες, δεν θα εμφανίζονται φυτά. Αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζετε εάν φυτεύονται πρησμένοι σπόροι, οι οποίοι μπορούν να σαπίσουν στο έδαφος σε χαμηλότερη θερμοκρασία. Εάν η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη, τότε οι πρώτοι βλαστοί μπορούν να αναμένονται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα ή καθόλου.
• Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, το θερμοκήπιο πρέπει να αερίζεται κάθε μέρα για μισή ώρα και η θερμοκρασία πρέπει να μειώνεται στους +22 βαθμούς, ώστε τα φυτά να μην τεντώνονται. Το πότισμα των δενδρυλλίων αυτή τη στιγμή δεν συνιστάται.Είναι καλύτερα να τα ψεκάσετε με ζεστό νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Οι διαδικασίες νερού μπορούν να πραγματοποιηθούν σε συννεφιασμένες ημέρες, ή να αφαιρέσετε το δοχείο με φυτά από το φως ώστε να μην καίγονται ευαίσθητα φυτά.
• Σε θερμοκρασίες κάτω από +20 βαθμούς, τα φυτά σταματούν να αναπτύσσονται. Σε συννεφιασμένες μέρες, συνιστάται να τοποθετείτε τα φυτά λάμπα.
• Μετά την εμφάνιση του δεύτερου πραγματικού φύλλου, μπορείτε να προχωρήσετε στο συλλογή... Τα φυτά ποτίζονται άφθονα δύο ώρες πριν από την έναρξη της διαδικασίας. Αυτή η τεχνική μειώνει το τραύμα στο ριζικό σύστημα. Η ιδανική επιλογή είναι η μεταφύτευση με ένα μικρό κομμάτι γης. Τέτοια φυτά ριζώνουν γρήγορα και αρχίζουν να μεγαλώνουν. Εάν το φυτό έχει μακρές ρίζες, τότε είναι επιθυμητό να τις συντομεύσετε, αλλά μόνο το μέρος που δεν καλύπτεται με χώμα. Μετά την επιλογή. Τα σπορόφυτα ποτίζονται το νωρίτερο πέντε ημέρες αργότερα.

Περιποίηση πιπεριού

Η διαδικασία καλλιέργειας πιπεριών στο ανοιχτό χωράφι δεν είναι λιγότερο σημαντική από την εργασία με φυτά. Εάν το πάρετε υπεύθυνα, τότε το φθινόπωρο, οι μικροί θάμνοι θα σας ευχαριστήσουν με μια πλούσια πολύχρωμη συγκομιδή. Η περιποίηση πιπεριού περιλαμβάνει τακτική πότισμα, βοτάνισμα, χαλάρωση του εδάφους, σίτιση και συλλογή φρούτων στο βαθμό ωρίμανσής τους. Το πιπέρι φυτεύεται σύμφωνα με το σχήμα 40 cm έως 40 cm. Αυτά τα πυκνά φυτεύματα είναι χαρακτηριστικά αυτού του φυτού και έχουν ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξή του.

Το πιπέρι δεν είναι μόνο ένα θερμόφιλο φυτό, αλλά ένα μεγάλο πότη. Ποτίστε το φυτό με ζεστό νερό το βράδυ. Τις ζεστές μέρες, το καθημερινό πότισμα δεν θα είναι περιττό.

Μία φορά την εβδομάδα, μετά από άφθονο πότισμα, τα φυτά τρέφονται οργανικά λιπάσματα... Τα ιχνοστοιχεία μπορούν να προστεθούν όχι περισσότερο από μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.

Η καλλιέργεια γλυκών πιπεριών σε ένα θερμοκήπιο δεν διαφέρει από την καλλιέργεια τους σε εξωτερικούς χώρους. Η μόνη διαφορά είναι ότι για θερμοκήπια Οι ψηλές ποικιλίες που απαιτούν καλτσοδέτα ή υποστήριξη είναι επίσης κατάλληλες. Σε ένα θερμοκήπιο, οι πιπεριές αισθάνονται πιο άνετα καθώς τους αρέσει η ζεστασιά και η υγρασία.

Οι καλύτερες ποικιλίες πιπεριών

Είναι πολύ δύσκολο να οριστεί σήμερα τις καλύτερες ποικιλίες πιπεριές ανάμεσα στη μεγάλη ποικιλία που προσφέρεται στους κηπουρούς από εγχώριους και ξένους κατασκευαστές.

Μεταξύ των μακροχρόνιων ποικιλιών, πρέπει να σημειωθεί:

• Καλιφόρνια Θαύμα
• "Δώρο της Μολδαβίας",
• "Πορτοκαλί θαύμα".

Αυτές οι ποικιλίες αισθάνονται υπέροχες σε ανοιχτό έδαφος και σε καταφύγια ταινιών.

Μεταξύ των σύγχρονων ποικιλιών, αποδείχτηκαν άξιοι:

• "Czardas",
• "Shorokshary" (βελτιωμένο California Miracle),
• "Σάλπιγγας",
• "Τρίτων",
• "Marinkin γλώσσα"
• "Ivanhoe",
• "Fat Baron"
• "Ιταλική μπότα".

Οι κόκκινες πιπεριές στη σύγχρονη αναπαραγωγή έχουν λάβει πολλούς συγγενείς που μπορούν να καυχηθούν με κίτρινα, πορτοκαλί, μαύρα, άσπρα, μοβ χρώματα και θα βοηθήσουν στη δημιουργία ενός πολύχρωμου καρναβαλιού στον κήπο.

Ασθένειες και παράσιτα πιπεριού

Μια κοινή ασθένεια των σποροφύτων πιπεριού είναι το μαύρο πόδι. Εμφανίζεται με πυκνές φυτεύσεις και με τη μη τήρηση της γεωργικής τεχνολογίας:

• συχνή υπερχείλιση του εδάφους.
• έλλειψη καθημερινού εξαερισμού
• χαμηλή θερμοκρασία δωματίου.

Όταν μολυνθεί με μαύρο πόδι, το 80% των δενδρυλλίων πεθαίνουν, επομένως είναι καλύτερα να τηρείτε τους κανόνες πρόληψης ασθενειών:

• επεξεργαστείτε τους σπόρους πριν από τη φύτευση σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• καταστρέψτε τα προβληματικά φυτά
• απολυμάνετε το έδαφος.

Στα πρώτα σημάδια της νόσου, το έδαφος ποτίζεται με διάλυμα θειικού χαλκού (3%).

Η άνω σήψη επηρεάζει νέους θάμνους που δεν έχουν ασβέστιο. Η υπέρβαση μπορεί επίσης να είναι η αιτία. άζωτο στο έδαφος, ακανόνιστο πότισμα, ξαφνικές αλλαγές στην υγρασία στον αέρα. Η ασθένεια εκδηλώνεται με τη μορφή υδαρών σημείων στα φρούτα, τα οποία στεγνώνουν μετά από μερικές ημέρες. Η λοίμωξη μπορεί να ξεπεραστεί γρήγορα και αποτελεσματικά. Αξίζει να ψεκάσετε ή να ταΐσετε τους θάμνους πιπεριού με νιτρικό ασβέστιο ή χλωριούχο ασβέστιο, καθώς τα φυτά επανέρχονται γρήγορα στο φυσιολογικό και συνεχίζουν να αναπτύσσονται.Για την πρόληψη της νόσου, είναι απαραίτητο να ελέγξετε την ποσότητα αζώτου στο έδαφος και το πότισμα.

Όταν το φυτό μαραίνεται, τα φύλλα γίνονται κίτρινα και κυρτώνονται, αυτά είναι σίγουρα σημάδια μαρασμού του φουσαρίου. Εάν δεν κάνετε δράση, τότε σε λίγες μέρες ο θάμνος θα πεθάνει. Το αποκορύφωμα της νόσου πέφτει τη στιγμή του καρπού. Δεν υπάρχει θεραπεία για αυτή τη μόλυνση. Ο μόνος τρόπος είναι να αφαιρεθεί το άρρωστο φυτό και να το καταστρέψει. Για να αποφευχθεί η επίσκεψη της ασθένειας σε κρεβάτια λαχανικών, πρέπει να διατηρούνται καθαρά από ζιζάνια και το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει τακτικά.

Η σηπορίωση εμφανίζεται ως λευκή κηλίδα στα φύλλα του φυτού και είναι ικανή να καταστρέψει το ήμισυ της σοδειάς σε λίγες ημέρες. Η αντιμετώπιση του προβλήματος θα βοηθήσει το "Trichodermin", το "Fitosporin".

Το πιο επικίνδυνο παράσιτο της πιπεριάς είναι η λευκή μύγα. Μπορείτε να το απαλλαγείτε μόνο με τη βοήθεια χημικών. Οι βιολογικοί παράγοντες είναι αποτελεσματικοί μόνο εάν τα φυτά καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους.

Οι ασθένειες και τα παράσιτα της πιπεριάς μπορούν να νικήσουν εάν τηρείτε τους κανόνες καλλιέργειας ενός φυτού και παρατηρήσετε τη βλάστηση των πράσινων κατοικίδιων ζώων. Η καθημερινή παρατήρηση θα σας βοηθήσει να βρείτε γρήγορα το πρόβλημα και να το αφαιρέσετε. Αλλά πώς να καλλιεργήσετε πιπεριές στη χώρα; Οι κάτοικοι της πόλης δεν έχουν την ευκαιρία να περπατούν συχνά στα κρεβάτια και για να μην χάνουν το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής, είναι απαραίτητο να τηρούνται τα προληπτικά μέτρα που ξεκινούν με τη σπορά των σπόρων. Είναι καλό εάν είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε πιπεριές κάτω από ένα κάλυμμα φιλμ. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή πολλών προβλημάτων κατά την απουσία των ιδιοκτητών και θα προστατεύσει τα φυτά από χαλάζι, ζεστό ηλιακό φως, υποθερμία και ισχυρούς ανέμους.

Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για σπορά πιπεριών για σπορόφυτα; - διαβάστε στο άρθρο μας!

Συμβουλές για την καλλιέργεια γλυκών πιπεριών