Τα μυστικά της καλλιέργειας σποροφύτων σέλινου

Η δημοτικότητα του φυτού της οικογένειας ομπρελών αυξάνεται συνεχώς. Στις προαστιακές περιοχές, το αρωματικό σέλινο εμφανίζεται όλο και περισσότερο, γνωστό όχι μόνο για την ευχάριστη γεύση του, αλλά και για τις πολλές ευεργετικές του ιδιότητες. Ανήκει σε βότανα, αρωματικά έλαια των οποίων ενισχύουν τη γεύση του φαγητού. Δεν χρησιμοποιείται μόνο για μαγείρεμα, αλλά και κονσερβοποιημένα ή αποξηραμένα.

Οι κύριες ποικιλίες του σέλινου:

• σεντόνι - καλλιεργείται λόγω του πλούσια αναπτυσσόμενου οσμή πρασίνου, το οποίο περιέχει ένα κολοσσιαίο ποσοστό αιθέριων ελαίων ·
• έχων μίσχον - καλλιεργείται λόγω των παχιών και μακρών μίσχων, που χρησιμοποιείται κυρίως για σαλάτες.
• ρίζα - πολύτιμο ως λαχανικό στρογγυλής ρίζας που χρησιμοποιείται για την παρασκευή διαφόρων πιάτων.

Σημαντικές συνθήκες για την καλλιέργεια σποροφύτων σέλινου

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να ανησυχείτε για την ποιότητα του εδάφους για το φυτό εκ των προτέρων. Η περιοχή που επιλέχθηκε το φθινόπωρο είναι σκαμμένη και κορεσμένη με χούμο. Την άνοιξη, το κρεβάτι χαλαρώνει και σκάβεται ξανά, διανέμοντας ομοιόμορφα λιπάσματα και κορεσμό του εδάφους με οξυγόνο.

Ποικιλίες πρώιμων καλλιεργειών μπορούν να φυτευτούν απευθείας στο έδαφος την άνοιξη, ενώ οι καθυστερημένες καλλιέργειες καλλιεργούνται καλύτερα με φυτά. Μία από τις σημαντικές προϋποθέσεις για μια καλή συγκομιδή είναι οι υψηλής ποιότητας φρέσκοι σπόροι. Για να σπείρετε σέλινο για σπορόφυτα, όλοι οι επιλεγμένοι σπόροι τοποθετούνται σε ζεστό νερό και διατηρούνται εκεί για μια ημέρα. Στη συνέχεια φυτεύονται σε βάθος 1 cm στο έδαφος.

Τεχνολογία καλλιέργειας σέλινου φύλλων

Το φυλλώδες είδος είναι σε θέση να αντέξει σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες, έτσι οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού το φυτεύουν στο έδαφος στις αρχές της άνοιξης. Ωστόσο, ένα πιο παραγωγικό αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί με τη σπορά φυτών σέλινου στις αρχές Μαρτίου.

Μετά το μούλιασμα και την ταφή στο χώμα, πασπαλίζουμε τους σπόρους με τύρφη και παρέχουμε θερμοκρασία περίπου 20 ° C. Το πότισμα τις πρώτες ημέρες πραγματοποιείται από ένα μπουκάλι ψεκασμού, υγραντώντας ομοιόμορφα το έδαφος.

Αφού εμφανιστούν τα λάχανα, η θερμοκρασία πρέπει να μειωθεί κατά 2-3 βαθμούς για να ληφθούν σταθερά φυτά. Όταν τα πρώτα αληθινά φύλλα εμφανίζονται στα φυτά, κάνουν μια βουτιά, τρυπώντας τη ρίζα. Αυτό θα βοηθήσει στην ανάπτυξη ενός καλού ριζικού συστήματος.

Προκειμένου η καλλιέργεια σποροφύτων να έχει καλά αποτελέσματα, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τις συνθήκες φωτός και θερμοκρασίας, μετριάζοντας τα φυτά. Στο τέλος Απριλίου, τα χόρτα μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος.

Η σωστή φροντίδα των φυλλωδών φυτών σέλινου

Προκειμένου τα φυτά να ριζώσουν καλά, μεταφέρονται στο κρεβάτι του κήπου, χωρίς να σπάσουν ένα κομμάτι κάτω από τις ρίζες, και ποτίζονται καλά. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το σημείο ανάπτυξης είναι αναγκαστικά πάνω από το έδαφος, και η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων είναι τουλάχιστον το ένα τέταρτο του μέτρου. Τότε όλα είναι απλά: το έδαφος χαλαρά περιοδικά, εμποδίζει την εμφάνιση ζιζανίων και ποτίζεται καλά. Τον Ιούλιο - Αύγουστο, το φυλλώδες σέλινο θα έχει ήδη μια συγκομιδή.

Τεχνολογία καλλιέργειας ρίζας σέλινου

Αυτό το είδος καλλιεργείται μόνο με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Τα σπορόφυτα σέλινου σπέρνονται τον Φεβρουάριο. Το μυστικό της καλής βλάστησης είναι η στρωματοποίηση των σπόρων. Κάντε το ως εξής:

• οι σπόροι ποιότητας διανέμονται σε υγρή γάζα.
• φυλάσσεται σε δωμάτιο από 5 έως 6 ημέρες.
• βάλτε στο ψυγείο για 10 ημέρες.
• μόνο μετά από αυτό σπέρνεται στο έδαφος.

Αποτελεσματική φροντίδα των σποροφύτων ρίζας

Τα φυτά φυτεύονται όταν εμφανίζονται δύο αληθινά φύλλα. Όταν κάνετε μια επιλογή, προσέξτε ιδιαίτερα, προσπαθώντας να μην σπάσει τη ρίζα.Διαφορετικά, αντί για ένα στρογγυλό πολύτιμο λαχανικό ρίζας, καταλήγετε με ένα διακλαδισμένο ριζικό σύστημα ακατάλληλο για φαγητό. Ωστόσο, δεν μπορείτε να βουτήξετε το σέλινο ρίζας, τα φυτά θα πετύχουν σε κάθε περίπτωση. Αλλά μπορεί να είναι λιγότερο ανθεκτικό. Ενισχυμένα και ριζωμένα χόρτα μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος μετά από 2 μήνες. Το σημείο ανάπτυξης δεν εμβαθύνει.

Νεαρά σπορόφυτα ρίζας σέλινου όπως μέτριο πότισμα, περιοδική γονιμοποίηση. Ένα από τα μυστικά για να αποκτήσετε μια καλά σχηματισμένη, στρογγυλεμένη ρίζα σέλινου είναι να αφαιρέσετε το πάνω στρώμα του εδάφους γύρω από αυτό και να αφαιρέσετε τις μικρές πλευρικές ρίζες. Ένα άλλο μυστικό είναι να χαμηλώσετε τα φύλλα στο έδαφος στο τελικό στάδιο της ανάπτυξης. Έτσι, τα φρούτα μεγαλώνουν και γίνονται πιο γρήγορα. Μπορείτε να μαζέψετε κονδύλους τον Οκτώβριο.

Χαρακτηριστικά του καλλιεργημένου σέλινο

Η αγροτεχνολογία και η φροντίδα για σπορόφυτα σέλινου αυτού του τύπου δεν διαφέρουν από άλλα. Όμως η διαδικασία ανάπτυξης έχει πολλές αποχρώσεις. Το φυτό λατρεύει το υψηλής ποιότητας πότισμα και χαλάρωση του εδάφους. Ωστόσο, η στασιμότητα του νερού στον κήπο είναι απαράδεκτη - αυτό θα οδηγήσει σε ασθένειες των φυτών. Προκειμένου να μην στεγνώσει η γη, μπορεί να γίνει λείανση. Η γονιμοποίηση μπορεί να γίνει κάθε 2 εβδομάδες. Είναι καλύτερα να επιλέξετε οργανικά λιπάσματα για αυτό, για παράδειγμα, έγχυση τσουκνίδας.

Για τη λήψη λευκασμένων μίσχων χωρίς πικρία, τα φυτά ξεφυτρώνουν μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Ταυτόχρονα, η ποσότητα των αιθέριων ελαίων στους μίσχους μειώνεται ελαφρώς, καθιστώντας τα πιο ευχάριστα στη γεύση.

Παρατηρώντας τις απλές συνθήκες σποράς και καλλιέργειας φυτών, στο τέλος της θερινής περιόδου, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή αρωματικού και υγιούς σέλινου.

Βίντεο σπορά ρίζας σέλινο για φυτά