Επιλογή αυτόματων θερμοκοιτίδων για αυγά κοτόπουλου
Η αύξηση των νεοσσών απαιτεί υψηλή θερμοκρασία και επαρκή υγρασία. Ο μηχανισμός περιστροφής αυγών πρέπει επίσης να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή ενός επωαστήρα. Κατά την επώαση, η κότα γυρίζει τακτικά όλα τα αυγά έτσι ώστε να ζεσταθούν ομοιόμορφα. Σύμφωνα με την αρχή της περιστροφής, υπάρχουν αυτόματες, μηχανικές και χειροκίνητες θερμοκοιτίδες για αυγά κοτόπουλου.
Οι μη αυτόματες θερμοκοιτίδες απαιτούν ανθρώπινη είσοδο. Η ενεργοποίηση των αυγών από μόνη της είναι δύσκολη εάν υπάρχουν πολλά από αυτά, αλλά για τους θερμοκοιτίδες στο σπίτι δεν είναι τόσο προβληματικό. Αλλά θα πρέπει να το κάνετε αυτό αρκετές φορές την ημέρα, κάτι που δεν είναι πολύ βολικό.
Η μηχανική περιστροφή εξαλείφει μόνο την ανάγκη περιστροφής κάθε αυγού. Ο μηχανισμός αλλάζει τη θέση ολόκληρου του δίσκου. Αλλά πρέπει να ελέγχετε μόνοι σας τον κύκλο εργασιών, τη θερμοκρασία, την υγρασία των αυγών.
Οι οικιακοί αυτόματοι θερμοκοιτίδες απαλλάσσουν πλήρως τον ιδιοκτήτη από την υποχρέωση παρακολούθησης της κατάστασης των αυγών. Ο αυτοματισμός ελέγχει επίσης τη θερμοκρασία και την υγρασία.
Διαβάστε επίσης: επώαση αυγών κοτόπουλου και το σωστό καθεστώς θερμοκρασίας!
Κριτήρια για κάθε θερμοκοιτίδα
Ανεξάρτητα από τον τύπο του αυγού που γυρίζει κατά την επιλογή ενός επωαστήρα, βασιστείτε στις ακόλουθες παραμέτρους.
Αριθμός αυγών
Ανεμιστήρας
Για να διατηρηθούν τα αυγά ομοιόμορφα, ένας ανεμιστήρας αναγκάζει τον ζεστό αέρα να κυκλοφορήσει μέσω του θαλάμου. Τα οφέλη είναι προφανή, αλλά ο επωαστήρας θα καταναλώνει περισσότερη ενέργεια. Επίσης, προσπαθήστε να επιλέξετε αθόρυβες συσκευές.
Ευκολία καθαρισμού
Μετά την περίοδο επώασης, οι εκκολαφθέντες νεοσσοί αφήνουν μια μάζα από τα καλύτερα χνούδια και κελύφη από τα αυγά. Όλη αυτή η βρωμιά φράζει τους αεραγωγούς, δυσπρόσιτα μέρη στον επωαστήρα. Ο θάλαμος πρέπει να καθαριστεί και να αποστειρωθεί, οπότε βεβαιωθείτε ότι αυτό είναι εύκολο να γίνει εκ των προτέρων. Όλοι οι κατασκευαστές σχεδιάζουν τώρα τους θερμοκοιτίδες έτσι ώστε ο καθαρισμός του θαλάμου να είναι εύκολος.
Υπηρεσία
Κάθε συσκευή καταρρέει με την πάροδο του χρόνου, οπότε λάβετε υπόψη ότι μια μέρα θα πρέπει να επισκευαστεί ο αυτόματος επωαστήρας για αυγά κοτόπουλου. Εστιάστε, πρώτα απ 'όλα, στις ρωσικές εταιρείες, σε αυτήν την περίπτωση οι λεπτομέρειες είναι πολύ πιο εύκολες.
Αυτόματη επιλογή θερμοκοιτίδας
Ο αυτόματος επωαστήρας αυγών μετατρέπει τα αυγά από μόνο του 2-4 φορές την ημέρα. Ο αριθμός περιστροφών ανά ημέρα μπορεί να ρυθμιστεί, όπως και η θερμοκρασία και η υγρασία. Τα χειριστήρια θερμοκοιτίδας είναι συνήθως διαισθητικά και απτά. Πρέπει να βρίσκονται σε θερμές συνθήκες, διαφορετικά θα εμφανιστούν σφάλματα μέτρησης θερμοκρασίας. Ολα θερμοκοιτίδες στο σπίτι γίνονται με βάση το ότι θα αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου και υγρασία.
Επίσης, τα σφάλματα στη λειτουργία του αυτοματισμού είναι αναπόφευκτα όταν ο δίσκος είναι μερικώς γεμάτος. Εάν υπάρχουν λίγα αυγά, τοποθετήστε ωοειδή κομμάτια φελιζόλ στα κενά κελιά του δίσκου. Μερικοί επωαστές είναι κατασκευασμένοι από αφρό.Το υλικό είναι πορώδες και επιτρέπει στον αέρα να περάσει καλά, αλλά ταυτόχρονα ρυπαίνεται γρήγορα και γίνεται έδαφος αναπαραγωγής παθογόνων. Τέτοιοι επωαστές χρειάζονται τακτική απολύμανση.
Οι αυτόματοι επωαστές αυγών κοτόπουλου χωρίζονται σύμφωνα με τη μέθοδο περιστροφής. Η πρώτη μέθοδος κυλά κατά τη μετακίνηση του πλέγματος. Το δεύτερο είναι να γείρετε τη σχάρα κατά 45 ° C. Η τρίτη μέθοδος είναι η περιστροφή των κυλίνδρων κάτω από το αυγό. Δεν υπάρχουν ιδιαίτερα πλεονεκτήματα για κάθε μέθοδο.
Δεδομένου ότι κάνουν τα πάντα μόνοι τους και εξαρτώνται πλήρως από τον αυτοματισμό, είναι προτιμότερο να αγοράζετε θερμοκοιτίδες με τροφοδοτικό έκτακτης ανάγκης.
Η τιμή των θερμοκοιτίδων με αυτόματη περιστροφή αυγών ξεκινά από 3000-4000 ρούβλια. Τέτοια προϊόντα είναι αξιόπιστα, έχουν ενσωματωμένες μπαταρίες (αλλά όχι όλες). Υπάρχουν πιο ακριβά μοντέλα - για 7000-12000 ρούβλια. Αυτοί οι θερμοκοιτίδες μπορούν να κρατήσουν περισσότερα αυγά ή να κάνουν διάφορες αναβαθμίσεις. Για παράδειγμα, ένας ιονιστής αέρα ή ένας βιοακουστικός διεγέρτης.
DIY θερμοκοιτίδα
Για να φτιάξετε έναν αυτόματο επωαστήρα με τα χέρια σας, θα χρειαστείτε έναν ειδικό δίσκο με αυτόματη περιστροφή αυγών. Φυσικά, μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό, αλλά τότε πρέπει να γυρίσετε τα αυγά με το χέρι. Δεδομένου ότι αυτό πρέπει να γίνει 3-4 φορές την ημέρα, το πρόβλημα είναι προφανές. Επομένως, οι σπιτικές αυτόματες θερμοκοιτίδες είναι πιο συχνές. Αλλά οι σπιτικές συσκευές με χειροκίνητη περιστροφή αυγών είναι επίσης δημοφιλείς.
Ένας σπιτικός επωαστήρας απαιτεί:
- θάλαμος επωαστήρα ·
- ανεμιστήρας;
- λαμπτήρες πυρακτώσεως με ισχύ 25 watt.
- θερμοστάτης.
Θερμοστάτης
Είναι μια συσκευή ελέγχου θερμοκρασίας και υγρασίας. Διαμορφώσεις κατόχου θερμοστάτης Οι ενδείξεις που απαιτούνται για τα αυγά και η συσκευή, σε περίπτωση παραβίασής τους, δίνει ένα ηχητικό σήμα.
Λάβετε υπόψη ότι η θερμοκρασία στον επωαστήρα πρέπει να βαθμονομείται με υψηλή ακρίβεια στους +/- 0,5 ° C, κάτι που δεν μπορεί να ληφθεί από οικιακούς θερμοστάτες.
Ένα συνηθισμένο θερμόμετρο δεν είναι επίσης σε θέση να το κάνει αυτό, καθώς απαιτεί επίσης μεγαλύτερο έλεγχο της υγρασίας. Ταυτόχρονα, το κόστος του απλούστερου υγρομέτρου με απομακρυσμένη οθόνη θα είναι μόνο 600 ρούβλια και η ακρίβειά του πληροί τις υψηλότερες απαιτήσεις. Υπάρχουν επίσης ακριβότεροι θερμοστάτες με πολλές επιπλέον λειτουργίες.
Εκκολαπτήριο
Η ίδια η κάμερα μπορεί να κατασκευαστεί από διαθέσιμα εργαλεία: κουτί από χαρτόνι, τηλεόραση, ψυγείο. Για οποιαδήποτε συσκευή, πληρούνται οι ίδιες απαιτήσεις:
- γίνονται οπές στο κάτω μέρος και στην κορυφή της δομής έτσι ώστε να υπάρχει εισροή καθαρού αέρα.
- ένα βαθύ μπολ με νερό τοποθετείται στο κάτω μέρος του θαλάμου, το υγρό εξάτμισης δίνει την επιθυμητή υγρασία.
- οι δίσκοι αυγών μπορούν να τακτοποιηθούν σε πολλές σειρές
- για τη θέρμανση του αέρα, χρησιμοποιούνται λαμπτήρες ισχύος τουλάχιστον 25 watt.
- η καλωδίωση τους περνά μέσα από ξεχωριστές πλευρικές οπές.
- η ελάχιστη απόσταση μεταξύ λαμπτήρων και αυγών είναι 15 cm, αλλά καλύτερη περίπου 25 cm.
- Η πόρτα είναι μικρή 40x40 cm έτσι ώστε όταν ανοίγει, οι δείκτες θερμοκρασίας και υγρασίας να μην αλλάζουν.
- οι δίσκοι είναι κατασκευασμένοι από μεταλλικό πλέγμα έτσι ώστε οι ατμοί υγρασίας και ο αέρας να κυκλοφορούν ελεύθερα γύρω από τα αυγά.
- όλες οι ρωγμές σφραγίζονται προσεκτικά με στεγανωτικό.
Εκκολαπτήριο από το ψυγείο
Ας δούμε ένα συγκεκριμένο παράδειγμα δημιουργίας εκκολαπτηρίου με τα χέρια μας. Ένα παλιό ψυγείο θα λειτουργεί ως κάμερα. Το υλικό είναι ιδανικό, σφραγισμένο, ευρύχωρο, εύκολο στον καθαρισμό μετά την εκκόλαψη. Επιπλέον, το σετ περιλαμβάνει ιδανικά πλέγματα για δίσκους. Πρέπει μόνο να κάνετε προφυλακτήρες σε αυτούς. Φυσικά, συνιστάται να εφοδιάσετε τον επωαστήρα με δίσκους με αυτόματη περιστροφή αυγών.
Αποσυναρμολογούμε τον καταψύκτη, δεν χρειάζεται. Κάνουμε ένα παράθυρο παρατήρησης στην πόρτα του ψυγείου. Το κλείνουμε με ανθεκτικό γυαλί και εξαλείφουμε τις ρωγμές με στεγανωτικό. Πάνω και κάτω κάνουμε δύο τρύπες με διάμετρο 3 εκατοστά, αυτό είναι για αερισμό του θαλάμου. Στο κάτω μέρος τοποθετούμε τον θερμοστάτη και ένα μπολ με νερό.
Δεδομένου ότι το ψυγείο είναι κάθετη δομή, ο αέρας μπορεί να κυκλοφορήσει χωρίς τη βοήθεια ανεμιστήρα. Αλλά είναι καλύτερο να το θέσω. Στο κάτω μέρος γίνονται πολλές οπές για την καλωδίωση των λαμπτήρων πυρακτώσεως. Πάρτε 4 λαμπτήρες με ισχύ 100 Watt η καθεμία, αφού ένας αρκετά μεγάλος θάλαμος θα ζεσταθεί. Συνιστάται να τα τοποθετήσετε στο κάτω μέρος έτσι ώστε ο κρύος αέρας να ζεσταθεί αμέσως στην είσοδο.