Γνωριμία με τις εκπληκτικές ποικιλίες κερασιών Shokoladnitsa
Οι κτηνοτρόφοι προσφέρουν πολλές ποικιλίες κερασιών που είναι δημοφιλείς στη Ρωσία. Μεταξύ των αξιοσημείωτων είναι το κεράσι Shokoladnitsa, μια περιγραφή της ποικιλίας, τα πλεονεκτήματα και τα χαρακτηριστικά του θα βοηθήσει τον κηπουρό να πάρει μια ιδέα για τον πολιτισμό και να κάνει τη σωστή επιλογή ενός φυτού για να αναπτυχθεί σε μια προσωπική πλοκή.
Η ποικιλία της εγχώριας επιλογής αποκτήθηκε από ειδικούς του All-Russian Research Institute of Selection of Fruit Crops με βάση το Cherry Consumer goods black και το Lyubskaya. Κατά τη δημιουργία του κερασιού Shokoladnitsa που φαίνεται στη φωτογραφία, η ομάδα επιστημόνων του συγγραφέα είδε τον στόχο να αποκτήσει μια γόνιμη ποικιλία ανθεκτική στον παγετό με συμπαγή δέντρα μεσαίου και μικρού μεγέθους. Ταυτόχρονα, τα φρούτα που ωριμάζουν θα πρέπει να είναι ελκυστικά και να έχουν εξαιρετική γεύση επιδόρπιο.
Το έργο των κτηνοτρόφων Oryol A.F. Kolesnikova, M.V. Mikheeva και T.A. Το Trofimov πραγματοποιήθηκε, και το 1996 η νέα ποικιλία εισήχθη με επιτυχία στο Κρατικό Μητρώο, και επίσης προτάθηκε για καλλιέργεια στην Κεντρική περιοχή της Ρωσίας.
Εξωτερικά σημάδια και χαρακτηριστικά της ποικιλίας Chocolate Cherry
- μειώνει τον κίνδυνο εξάπλωσης μυκητιακών και βακτηριακών ασθενειών.
- μειώνει τη διαθεσιμότητα φρούτων και φυλλωμάτων σε παράσιτα κερασιών.
- διευκολύνει τη συγκομιδή ώριμων μούρων.
Οι κορμοί και τα σκελετικά κλαδιά του δέντρου καλύπτονται με καφέ, μερικές φορές γκριζωπό φλοιό. Οι νεαροί, δεν έχουν ακόμη λιγνισμένοι βλαστοί έχουν πρασινωπή απόχρωση. Τα φύλλα αναδύονται από μπουμπούκια σε σχήμα κώνου μήκους έως 4 mm, πιεσμένα σφιχτά στα κλαδιά. Η πλάκα φύλλων του κεράσι ποικιλίας Σοκολάτας έχει σχήμα κοντά σε ένα οβάλ, στραμμένο στη βάση και στο τέλος. Τα άκρα είναι οδοντωτά. Στα φύλλα, μια κεντρική φλέβα είναι καθαρά ορατή, μετατρέποντας σε έναν ισχυρό μίσχο μήκους 1,5-2 cm με ένα κοκκινωπό χρώμα στη βάση. Το κάτω μέρος του φύλλου είναι ελαφρύτερο από την μπροστινή του επιφάνεια.
Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας κερασιάς Shokoladnitsa, τα δέντρα ανθίζουν μαζί την περίοδο από 15 έως 18 Μαΐου. Οι μπουμπούκια ανθέων είναι μεγαλύτεροι από το συνηθισμένο. Σε μια ταξιανθία, κατά κανόνα, υπάρχουν τρία άνθη σε επιμήκη κοκκινωπό πράσινο πεντάλ με μήκος έως και 35-40 mm. Η διάμετρος της ζάντας είναι 15-18 mm. Τα πέταλα είναι λευκά, χαλαρά τοποθετημένα γύρω από τη μελλοντική ωοθήκη.
Τα λουλούδια επισκέπτονται εύκολα επικονιαστικά έντομα.
Οι κηπουροί που θέλουν να επιτύχουν υψηλές αποδόσεις θα πρέπει να λάβουν υπόψη ότι η ποικιλία κεράσι Shokoladnitsa είναι αυτο-γονιμοποιημένη, δηλαδή ο σχηματισμός ωοθήκης συμβαίνει ακόμη και αν υπάρχει μόνο ένα οπωρωφόρο δέντρο αυτής της ποικιλίας στον ιστότοπο.
Αυτό είναι ένα σημαντικό πλεονέκτημα, αλλά οι έμπειροι κηπουροί προτιμούν να το παίξουν ασφαλές και δεν περιορίζουν την επιλογή τους μόνο στο Chocolate Girl. Ως πρόσθετος επικονιαστής για το φυτό, τα κεράσια των ποικιλιών Vladimirskaya, Lyubskaya, Studencheskaya, Turgenevskaya βρίσκονται κοντά. Αυτές οι ποικιλίες οι ίδιες αξίζουν την προσοχή των ιδιοκτητών προσωπικών οικοπέδων και θα προσφέρουν μια άφθονη συγκομιδή στη Shokoladnitsa.
Υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, η συγκομιδή στη μεσαία λωρίδα ξεκινά από τη δεύτερη εβδομάδα του Ιουλίου. Τα τετράχρονα δέντρα μπαίνουν στην εποχή της καρποφορίας, η μέγιστη ηλικία των σταθερών καρποφόρων φυτών είναι 15-20 χρόνια.
Ώριμα κεράσια της ποικιλίας Shokoladnitsa, όπως στη φωτογραφία, έχουν αρμονικό σχεδόν στρογγυλεμένο σχήμα και χαρακτηριστικό καφέ, σχεδόν μαύρο χρώμα. Το μέσο μούρο έχει ύψος 16,5-17 mm, πλάτος 19 mm και πάχος 17 mm. Το βάρος κυμαίνεται από 3,5 έως 4 γραμμάρια. Ο πολτός είναι πυκνός, σκούρος κόκκινος, ζουμερός. Το μερίδιο της κιτρινωπής στρογγυλής πέτρας, που υστερεί εύκολα από τον πολτό, αντιπροσωπεύει μόνο το 8-10% του βάρους των φρούτων.
Κατά την περιγραφή της ποικιλίας κεράσι Shokoladnitsa, υποδεικνύεται ότι τα ώριμα φρούτα συσσωρεύουν έως 12,4% ζάχαρη και περιέχουν μόνο 1,6% οξέα. Αυτό παρέχει στα μούρα μια καλή, πλησιέστερη στη γλυκιά γεύση, βαθμολογημένη από επαγγελματίες δοκιμαστές σε 3,8-4 βαθμούς. Στις συνθήκες της βιομηχανικής κηπουρικής, τα κεράσια της ποικιλίας Shokoladnitsa παράγουν 77-97 εκατοστά μούρων ανά εκτάριο.
Με τη σωστή φροντίδα και τη σωστή τοποθεσία φύτευσης, ένας κηπουρός μπορεί να πάρει περίπου 15 κιλά βιταμινών από ένα δέντρο.
Φύτευση και φροντίδα κερασιών Shokoladnitsa
Τα κεράσια και άλλα πέτρινα φρούτα δεν ευνοούν το όξινο, υπερβολικά πυκνό έδαφος που συσσωρεύει υγρασία. Η ποικιλία κερασιών Shokoladnitsa, σύμφωνα με την περιγραφή και τη συσσωρευμένη εμπειρία καλλιέργειας, δεν αποτελεί εξαίρεση. Ως εκ τούτου, οι υπερυψωμένες περιοχές επιλέγονται για φύτευση:
- με ελαφρύ αεριζόμενο έδαφος, στο οποίο εισάγονται ορυκτά και οργανικά λιπάσματα πριν από τη φύτευση της καλλιέργειας και, εάν είναι απαραίτητο, αποακεοποιείται ·
- προστατεύεται από ψυχρούς ανέμους, αλλά εκτίθεται πλήρως στον ήλιο.
- με υπόγεια νερά που βρίσκονται τουλάχιστον ενάμισι μέτρα από την επιφάνεια.
Για να διευκολυνθεί ο εγκλιματισμός και η φροντίδα των κερασιών Shokoladnitsa, η φύτευση πραγματοποιείται τον Απρίλιο, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια ή τον Σεπτέμβριο, όταν είναι ακόμα ζεστό και το δέντρο έχει χρόνο να συνηθίσει στο νέο του περιβάλλον. Κατάλληλο για φύτευση είναι τα φυτά ενός έτους με ύψος 1 έως 1,5 μέτρα, με ανεπτυγμένες ρίζες μήκους έως 20-30 cm και λιγνινωμένο στέλεχος με πάχος τουλάχιστον 10-15 mm.
Η προσγείωση είναι στάνταρ. Για νεαρά δέντρα, προετοιμάζονται λάκκοι με διάμετρο και βάθος περίπου 70 cm. Το χώμα αναμιγνύεται με ποτάσα, φώσφορο και λιπάσματα αζώτου. Εάν χρησιμοποιούνται οργανικά, είναι προτιμότερο να λαμβάνετε λιπάσματα που δεν έχουν τη δυνατότητα να κάψουν το ευαίσθητο ριζικό σύστημα των κερασιών.
Όταν βυθίζετε σε μια τρύπα, είναι σημαντικό να μην εμβαθύνετε το κολάρο της ρίζας. Παρέχεται αξιόπιστη υποστήριξη για κάθε σπορόφυτο. Μετά την πλήρωση, το χώμα συμπιέζεται, ποτίζεται και πασπαλίζεται με οργανικό σάπια.
Για να αποφευχθεί η υπερβολική ανάπτυξη και πάχυνση της κορώνας της ποικιλίας κεράσι Shokoladnitsa, όπως στη φωτογραφία, πρέπει να αποκοπούν. Είναι πιο βολικό να το κάνετε αυτό την άνοιξη, πριν εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα. Παλιά, αδύναμα, με σημάδια ασθένειας και βλάβες από παράσιτα υπόκεινται σε κλάδεμα.
Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στα συμπτώματα της μόλυνσης με μονολίωση και κοκοκύκωση, στα οποία αυτή η ποικιλία κερασιών δεν έχει ανοσία.
Για τον ίδιο σκοπό, το κλάδεμα συνδυάζεται με την επεξεργασία φυτεύσεων με συστηματικά μυκητοκτόνα ή υγρό Bordeaux. Ο εκ νέου ψεκασμός με χημικά γίνεται στο δεύτερο μισό της ανθοφορίας.
Η φροντίδα των κερασιών Shokoladnitsa περιλαμβάνει πότισμα δέντρων και σίτιση. Αν και τα φυτά ταξινομούνται ως ανθεκτικά στην ξηρασία, κατά την περίοδο ανθοφορίας και ωρίμανσης των μούρων, η υγρασία για τα κεράσια είναι εξαιρετικά απαραίτητη. Για ένα δέντρο στο πότισμα Πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 3-5 κουβάδες ζεστού νερού.
Από το φθινόπωρο, τα συμπληρώματα ποτάσας και φωσφόρου προστίθενται κάτω από τις κορώνες των οπωροφόρων δένδρων, την άνοιξη τα κεράσια χρειάζονται «τροφή» για ταχεία ενεργή ανάπτυξη, επομένως τροφοδοτούνται με ενώσεις που περιέχουν άζωτο. Εάν η φύτευση και η φροντίδα του Cherry Cherry πραγματοποιείται σωστά, τα φυτά δίνουν σταθερή ανάπτυξη ήδη από τον πρώτο χρόνο της ζωής και το τέταρτο έτος αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς.