Τεχνολογία εξαναγκασμού κρεμμυδιών σε φτερό σε θερμοκήπιο, υδροπονία και πριονίδι

Η εξαναγκασμός κρεμμυδιών στα φτερά θεωρείται κερδοφόρα επιχείρηση το χειμώνα. Τα φρέσκα βότανα περιέχουν ένα σύμπλεγμα πολύτιμων βιταμινών και μετάλλων που χρειάζεται το σώμα. Ειδικά κατά την εξέλιξη των ιών, όταν η ασυλία ενός ατόμου εξασθενεί. Μεταξύ άλλων, τέτοια ανοιξιάτικα δώρα αραιώνουν εορταστικά πιάτα με την εμφάνιση, τη γεύση και το υπέροχο άρωμά τους. Είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε τηγανητές και μαγειρευτές γαστρονομικές απολαύσεις. Οι σαλάτες με βότανα παίρνουν μια εντελώς νέα ζωή. Για να επιτύχετε τα κρεμμύδια σε ένα φτερό στο σπίτι, πρέπει να γνωρίζετε την τεχνολογία της διαδικασίας, καθώς και τα χαρακτηριστικά της επιλογής των ποικιλιών.

Προετοιμασία υλικών

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλέξετε μια ποικιλία, η οποία εξαρτάται από τις δυνατότητες και τις προτιμήσεις της οικογένειας. Ορισμένες ποικιλίες κρεμμυδιών είναι υβρίδια, επομένως απαιτούνται ειδικές συνθήκες για αυτά. Μια σημαντική πτυχή στην αναπτυσσόμενη διαδικασία είναι η γονιμότητα του εδάφους, καθώς και η επιλεγμένη γεωργική τεχνολογία. Μπορείτε να αναπτύξετε μια κουλτούρα σε:

• πριονίδια;
• υδροπονική;
• χώμα με λίπασμα.

Όλα ξεκινούν με την προετοιμασία του υλικού για φύτευση. Αυτό πρέπει να γίνει σωστά και εγκαίρως. Το μέρος πρέπει να είναι καλά φωτισμένο. Διαφορετικά, τα ήδη καλλιεργημένα χόρτα θα καλυφθούν με κίτρινα σημεία. Η θερμοκρασία δωματίου δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 23 ° C, επειδή τα λάχανα είναι πολύ τρυφερά. Τα δοχεία πρέπει να είναι κατασκευασμένα από ξύλο ή πλαστικό. Για ευκολία, στοιβάζονται. Η προπαρασκευαστική εργασία για την εξαναγκασμό των κρεμμυδιών για τα χόρτα ξεκινά με τα εξής:

• επιλογή λαμπτήρων καλής ποιότητας - χωρίς σήψη ή ζημιά.
• μια διαδικασία εμποτισμού για να επιταχύνει τη βλάστηση.
• κόβοντας τις κορυφές έτσι ώστε το οξυγόνο να εισέρχεται στα νεφρά (1/4 ολόκληρου του καρπού), αλλά αυτό δεν πρέπει να γίνεται για βλαστικά δείγματα.

Οι βολβοί κατάλληλοι για φύτευση πρέπει να είναι σταθεροί και ανθεκτικοί. Σε υγιή φρούτα, οι ζυγαριές είναι λαμπερές, το σχήμα τους είναι ομοιόμορφο και δεν υπάρχει σήψη.

Οι επιλεγμένοι λαμπτήρες πρέπει να εμποτιστούν σε ζεστό νερό (έως 30 ° C). Αυτή η διαδικασία μειώνει την περίοδο ανάπαυσης των νεφρών. Ο χρόνος εμποτισμού είναι 12 ώρες. Μετά από αυτό, πρέπει να αφαιρεθούν και να στεγνώσουν καλά.

Πριονίδια

Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι ειδικοί συμβουλεύουν να πιέσουν τα κρεμμύδια σε ένα φτερό στο πριονίδι. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της μεθόδου είναι ότι η πορώδης δομή περνά γρήγορα νερό. Επομένως, ποτίστε το υπόστρωμα αργά. Πριν από τη φύτευση, επεξεργαστείτε τα σωματίδια ξύλου με βραστό νερό για να απολυμάνετε το υλικό. Ως αποτέλεσμα, το πριονίδι θα διογκωθεί και θα γίνει αφράτο. Δεν θα είναι περιττό να μουλιάσετε τους βολβούς για 3-4 ώρες σε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Ένας τρόπος για τους τεμπέλης

Μια άλλη επιλογή βλάστησης είναι απλούστερη. Όλοι οι λαμπτήρες συσσωρεύονται. Το δωμάτιο πρέπει να είναι ζεστό. Στη συνέχεια χύνεται ολόκληρο το υπόστρωμα με ζεστό νερό (όχι περισσότερο από 30 ° C, ώστε να μην μαγειρεύουν). Στη συνέχεια, το βουνό πρέπει να τυλίγεται σφιχτά σε λινάτσα για 4 ημέρες. Μετά από αυτήν την περίοδο, αξίζει να ταξινομήσετε τους λαμπτήρες μετακινώντας τους στο έδαφος.

Μπορείτε να ξεκινήσετε την προσγείωση στα μέσα Οκτωβρίου. Οι γεωπόνοι συμβουλεύουν τη χρήση ποικιλιών του νότου για αυτό, οι οποίες έχουν μέσο μέγεθος φρούτων.

Τεχνολογία

Η συνολική περίοδος εξαναγκασμού των πράσινων κρεμμυδιών κυμαίνεται από 14 έως 20 ημέρες. Εάν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις, οι κάτοχοι θα δουν τους πρώτους πυροβολισμούς σε 4 ημέρες. Η παραγωγικότητα ή η βλάστηση είναι 2,5-3 cm εντός 24 ωρών.

Τα κρεμμύδια είναι μια εξαιρετική επιλογή για τη βλάστηση του χειμώνα.Ωστόσο, έχει πολύ μεγάλη περίοδο ανάπαυσης. Η εμπειρία δείχνει ότι οι ποικιλίες πρέπει να φυτευτούν στα μέσα Φεβρουαρίου.

Τώρα είναι σημαντικό να κυριαρχήσετε σωστά την τεχνολογία εξαναγκασμού των κρεμμυδιών σε ένα φτερό, τότε θα αποδειχθεί ζουμερό και θα έχει μια ευχάριστη εμφάνιση. Ακολουθεί ένας βήμα προς βήμα οδηγός για τη διαδικασία:

1. Προετοιμάστε το χώμα φύτευσης... Για 1 m² πρέπει να υπάρχουν 10 έως 12 kg εδάφους ή πριονιδιού. Η γη γονιμοποιείται οργανικός ή ορυκτά.
2. Χρησιμοποιήστε τη μέθοδο γέφυρας αποβίβασης... Οι βολβοί φυτεύονται κοντά ο ένας στον άλλο, η απόσταση μεταξύ τους είναι έως 1 εκ. Πρέπει να τους πιέσετε καλά στο έδαφος, αλλά μην τους θάβετε πολύ βαθιά, γιατί αυτό βλάπτει το ριζικό σύστημα.
3. Πότισμα των κρεβατιών ακολουθεί κάθε 5-10 ημέρες. Όλα εξαρτώνται από την υγρασία του δωματίου. Η βασική αρχή είναι ότι το έδαφος πρέπει να είναι σχετικά υγρό. Η θερμοκρασία του νερού είναι 20-25 βαθμούς.
4. Φωτισμός... Για τα λάχανα ηλικίας δύο εβδομάδων, είναι απαραίτητο να οργανώσετε φωτισμό υψηλής ποιότητας.
5. Αποκόβω φτερά όταν φτάνουν τα 25-35 cm.

Λιπάσματα για χώμα. Πρώτα πρέπει να αναμίξετε χούμο με βερμικουλίτη. Βάλτε το προκύπτον μείγμα σε ένα δοχείο. Το ύψος του στρώματος είναι 7-10 εκ. Στη συνέχεια επεξεργαστείτε το μείγμα του εδάφους με υπερμαγγανικό κάλιο (το διάλυμα του) και ρίξτε νερό από ένα σωλήνα.

Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε χόρτα σε απλό νερό. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε μια παλέτα. Τοποθετήστε τα κρεμμύδια το ένα κοντά στο άλλο, η διάμετρος τους μπορεί να είναι 4-5 cm και γεμίστε με ζεστό νερό (20-25 ° С). Το ένα τέταρτο των φρούτων πρέπει να βρίσκεται σε νερό. Καθώς το υγρό μειώνεται, είναι σημαντικό να ανανεώνεται περιοδικά η παροχή του.

Υδροπονική

Η γρηγορότερη και πιο παραγωγική τεχνολογία για την καλλιέργεια χόρτων το χειμώνα αναγκάζει τα κρεμμύδια στην υδροπονία, με άλλα λόγια, να βράζει. Χάρη σε μια μοναδική τεχνική, χρησιμοποιείται μια μικρή περιοχή. Ο ρυθμός ανάπτυξης διπλασιάζεται, όπως και η απόδοση. Η συσκευή για γρήγορη αφύπνιση των "νυσταγμένων" νεφρών αποτελείται από:

• ψεκαστήρας;
• μια ογκομετρική δεξαμενή από αδιαφανές υλικό (από 40 λίτρα) ·
• συμπιεστής.

Πρώτα πρέπει να πάρετε ένα φύλλο φελιζόλ και να κόψετε χοάνες πάνω του και μετά να καλύψετε τη δεξαμενή με αυτό. Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι τουλάχιστον 25 μοίρες και pH = 7. Οι προ-ξεφλουδισμένοι και επιλεγμένοι λαμπτήρες βυθίζονται στις οπές (το μέγεθος της κεφαλής είναι περισσότερο από 3 cm σε διάμετρο). Το να πιέζετε τα κρεμμύδια σε ένα φτερό ξεκινά ανοίγοντας τον συμπιεστή και διοχετεύοντας τους βολβούς για 6 έως 12 ώρες. Όσο περισσότερο, τόσο πιο αποτελεσματικό.

Για να επιταχύνετε τη διαδικασία ανάπτυξης, μπορείτε να προσθέσετε βερμικά κομπόστ στο νερό. Τρία λίτρα υγρού πρέπει να αραιωθούν με λίπασμα και να συμπληρωθεί ο όγκος που λείπει.

Μετά από 2-4 ημέρες, οι ρίζες μεγαλώνουν. Τις επόμενες 8-10 ημέρες, τα απαλά πράσινα φτερά μεγαλώνουν έντονα. Για το τελικό στάδιο, χρειάζεστε ένα φωτεινό φωτισμός... Μια λάμπα φθορισμού είναι ιδανική για αυτό. Ενεργοποιείται την 11η ημέρα και λειτουργεί για 72 ώρες. Εναλλακτικά, μπορείτε να εκθέσετε το δοχείο στο φως. Αυτή η μέθοδος πρόσθετου φωτισμού είναι επίσης κατάλληλη για την εξαναγκασμό κρεμμυδιών στο υπόγειο.

Η λυχνία φωτισμού πρέπει να τοποθετηθεί σε όρθια θέση. Αυτό θα αποτρέψει το σπάσιμο των νεαρών βλαστών.

Στο θερμοκήπιο

Για αυτό είναι απαραίτητο να επιλέξετε καλά δοχεία. Εάν είναι ξύλινα, πρέπει να είναι απαλλαγμένα από μούχλα ή άλλα ελαττώματα. Είναι επίσης σημαντικό να επιλέξετε πλαστικό υψηλής ποιότητας. Η σύνθεση του εδάφους μπορεί να περιλαμβάνει:

• τύρφη; 
• κοπρόχωμα;
• μαυρόχωμα.

Η γη πασπαλίζεται με ασβέστη (χνούδι) για να αποφευχθεί η μούχλα. Τα κουτιά γεμίζουν με χώμα. Οι βολβοί φυτεύονται σε απόσταση εκατοστού, πιέζοντάς τους στο έδαφος. Το αρχικό στάδιο εξαναγκασμού των κρεμμυδιών σε ένα φτερό σε ένα θερμοκήπιο πραγματοποιείται υπό τις ακόλουθες συνθήκες:

• θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας από 20 μοίρες και νύχτα - έως 15 ° °.
• ποτίζεται κάθε 5 ημέρες και βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι συνεχώς υγρό.
• αερίζετε τακτικά το δωμάτιο.
• Μετά από 12 ημέρες ανάπτυξης, τα δοχεία μεταφέρονται σε ειδικά ράφια για εξαναγκασμό κρεμμυδιών.

Είναι απαραίτητο να αποθηκεύετε δοχεία με λάχανα από 5 cm σε θερμοκρασίες πάνω από 23 βαθμούς. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να διαθέτουν δώδεκα ώρες φωτός της ημέρας. Εάν αυτό δεν μπορεί να γίνει, τότε χρησιμοποιούνται λαμπτήρες. Είναι επίσης απαραίτητο να εφαρμόζεται λίπασμα στο έδαφος.

Το ξηρό άζωτο (νιτρικό αμμώνιο: 30 g ανά τετραγωνικό M) ή το κάλιο (χλωριούχο κάλιο 10 g ανά τετραγωνικό M) τροφοδοτείται διάσπαρτα σε ολόκληρη την επιφάνεια του εδάφους. Και μετά χύνεται και ξεπλένεται με τρεχούμενο νερό.

Ποικιλίες

Η περίοδος ανάπτυξης και η απόδοση κατά 80% εξαρτάται από τον τύπο της καλλιέργειας. Εδώ είναι τα κύρια χαρακτηριστικά των δημοφιλών κρεμμυδιών εξαναγκασμού:

1. Χλαπάτσα... Ανθεκτικό στον παγετό. Καλλιεργείται όλο το χρόνο. Συνεχίζει πολύ γρήγορα. Εκπέμπει μια ελαφριά μυρωδιά σκόρδου. Τα μακριά φύλλα μπούκλες στις άκρες.
2. Σνίτ... Λεπτά και λεπτά φτερά που δεν γίνονται σκληρά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το μέγιστο ύψος φυτού είναι 50 cm.
3. Κρεμμύδι. Είναι πολύ ιδιότροπος. Αυτή η ποικιλία πρέπει να καλλιεργηθεί σε μικρά δοχεία (45x60 cm) για να τα μετακινήσετε ελεύθερα. Η φύτευση ξεκινά στις αρχές Μαρτίου.
4. Είδος κρομμύου. Προσαρμοσμένο σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες. Σε χαμηλές θερμοκρασίες, το φύλλωμα δεν μαραίνεται. Αρκετά γόνιμη κουλτούρα.
5. Μπατόν... Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, το σχήμα των φύλλων του είναι τέλεια ομοιόμορφο.
6. Πολυεπίπεδη... Κατάλληλο για καλλιέργεια σε δροσερές και με χαμηλό φωτισμό περιοχές. Οι ωοθήκες εμφανίζονται στα άκρα των φύλλων για την επόμενη βαθμίδα.

Το μυστικό της παραγωγικότητας του εξαναγκασμού των κρεμμυδιών σε ένα φτερό είναι ότι πρέπει να επιλέξετε μεγάλα κεφάλια: από διάμετρο 3 cm. Έχουν περισσότερες πλάκες για το σχηματισμό φτερών, πράγμα που σημαίνει ότι η παραγωγή θα είναι έως 2 κιλά πρασινάδας. Έτσι, τηρώντας το καθεστώς θερμοκρασίας και την τεχνολογία φύτευσης, καθώς και το σύστημα άρδευσης και σίτισης, οι ιδιοκτήτες θα λάβουν μια πολυτελή ανταμοιβή.

Επιχειρηματική ανάπτυξη κρεμμυδιών - βίντεο