Επιλογή ποικιλιών μήλου για καλλιέργεια στη Σιβηρία και στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας

Η καλλιέργεια μιας μηλιάς στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας είναι αρκετά προβληματική. Για να πάρετε ζουμερά και γλυκά μήλα στη Σιβηρία, πρέπει να πάρετε μια ποικιλία με ζώνη.

Οι ποικιλίες που είναι δημοφιλείς στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας δεν είναι κατάλληλες για τη Σιβηρία. Για πλήρη ωρίμανση του Antonovka ή του Red Melba, για παράδειγμα, απαιτείται πολύ φως του ήλιου και θερμότητα. Σε περιοχές όπου οι παγετοί είναι συχνές, τέτοια μήλα δεν «κερδίζουν ζάχαρη».

Οι μηλιές των ποικιλιών της επιλογής Ural έχουν αυξημένη αντοχή στον παγετό. Στις βόρειες περιοχές με χαμηλές μέσες ετήσιες θερμοκρασίες, φυτεύονται επίσης καναδικές μηλιές. Για περιοχές με συχνό παγετό την άνοιξη, οι ακόλουθες ποικιλίες είναι πιο κατάλληλες:

• Χύμα Ural;
• Ουρά ροζ;
• Ενθύμιο;
• Επιτυχία.

Ας εξετάσουμε αυτές τις ποικιλίες με περισσότερες λεπτομέρειες.

Χύμα Ural

Τα μήλα της ποικιλίας Uralskoye Mass ζυγίζουν περίπου 100 γραμμάρια. Το δέρμα του μήλου είναι κίτρινο, η σάρκα είναι κρεμώδης λευκή, πολύ ζουμερή. Η γεύση του πολτού είναι γλυκιά, το δέρμα είναι ξινό. Τα μήλα καταναλώνονται τόσο φρέσκα όσο και χρησιμοποιούνται για ψήσιμο και παρασκευή επιδορπίων.

Το πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η μεγάλη διάρκεια ζωής της. Σε σκοτεινό, δροσερό μέρος, τα μήλα μπορούν να βρίσκονται έως και δύο μήνες και στο ψυγείο μέχρι την άνοιξη.

Ουρά ροζ

Ροζ μήλα ουρά μεσαίου μεγέθους. Η μάζα τους φτάνει τα 150 γραμμάρια. Το χρώμα των φρούτων είναι πράσινο · όταν είναι πλήρως ώριμα, καλύπτονται με κόκκινο ρουζ. Ο πολτός είναι χαλαρός, χονδροειδής. Η γεύση του πολτού είναι γλυκιά και ξινή, το δέρμα είναι πυκνό, πλούσιο ξινό. Τα μήλα καταναλώνονται φρέσκα, είναι επίσης κατάλληλα για παρασκευή μαρμελάδας.

Τα φρούτα ωριμάζουν πλήρως το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Είναι ανθεκτικά στη φλούδα και το γκρι καλούπι. Τα μήλα ουσιαστικά δεν μολύνουν παράσιτα.

Ενθύμιο

Ποικιλία αναμνηστικών - μέτρια ωρίμανση. Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους μήλο. Η μάζα τους είναι 120 γραμμάρια. Η φλούδα του μήλου είναι κίτρινη. Όταν είναι πλήρως ώριμη, γίνεται κοκκινίζει Ο πολτός είναι σταθερός, γλυκός και ξινός. Τα φρούτα καταναλώνονται μόνο φρέσκα.

Το αναμνηστικό είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης που μπορεί να αποθηκευτεί για έως και ένα μήνα. Η μηλιά είναι πολύ ανθεκτική.

Επιτυχία

Ποικιλία Apple Επιτυχία υψηλής απόδοσης. Το βάρος των φρούτων είναι 80 g. Τα μήλα αναπτύσσονται σε συστάδες στο δέντρο. Ένας κλάδος μπορεί να έχει έως και 20 φρούτα. Η γεύση του καρπού είναι γλυκιά και ξινή, το δέρμα είναι ξινό. Το χρώμα των φρούτων είναι πράσινο με ροζ ρουζ.

Τα φρούτα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Δεν σαπίζουν για τρεις μήνες.