Θρεπτική και υγιεινή ποικιλία αχλαδιών Έλενα στον κήπο μας
Κανένα οικόπεδο δεν μπορεί να φανταστεί χωρίς οπωροφόρα δέντρα. Η ποικιλία Elena που αγαπά τη θερμότητα είναι προσαρμοσμένη στην καρποφορία στις νότιες περιοχές. Χάρη στο επίπονο έργο των επιστημόνων, αναπτύχθηκε μια ποικιλία με δυνατότητα εγκλιματισμού στις κεντρικές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Τώρα οι ερασιτέχνες κηπουροί και οι καλοκαιρινοί κάτοικοι που ζουν σε κλιματολογικές συνθήκες με εύκρατα γεωγραφικά πλάτη μπορούν να απολαύσουν πλούσια ευεργετικά ιχνοστοιχεία και αρωματικά φρούτα.
Η πλούσια σύνθεση ιχνοστοιχείων αυτής της ποικιλίας ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνει την πέψη. Τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης ενός ελαφρώς πυκνού πολτού χρησιμοποιούνται ενεργά για την παρασκευή φρουτοσαλάτας. Ένα πλήρες σύνολο πηκτινών, βιταμινών, τανινών και βιολογικά ενεργών συστατικών μπορεί να διατηρηθεί διατηρώντας τη μορφή μαρμελάδας, κονσέρβας, χυμών ή κομπόστες, και είναι επίσης ιδανικά για την παραγωγή βρεφικών και διαιτητικών τροφών ή ως συμπλήρωση μιας ποικιλίας ψημένων προϊόντων.
Περιγραφή
Σε μεσαία φυλλώδη κλαδιά και ισχυρούς, παχιούς μίσχους, εμφανίζονται φρούτα. Στην εμφάνιση, έχουν κοντό, αλλά στρογγυλεμένο σχήμα αχλαδιού, βάρους περίπου 150-210 γραμμάρια. Η γευστικότητα του ζουμερού πολτού με ημι-λιπαρές νότες και λεπτή κοκκώδης αξιολόγηση εκτιμάται σε κλίμακα 5 βαθμών σε 4,7-4,8 βαθμούς. Η γλυκόξινη γεύση των φρούτων με χαμηλή πυκνότητα έχει ένα λεπτό άρωμα και ελαφρά στυπτικότητα.
Η αυτο-γόνιμη ποικιλία αχλάδι Elena δεν χρειάζεται επικονιαστές και είναι ικανή να καλλιεργεί μόνη της.
Ένα θαμπό χρώμα αντιπροσωπεύεται από ένα πρασινωπό χρώμα με μια ελαφριά εκδήλωση ζεστών κίτρινων τόνων. Στην επιφάνεια του καρπού εμφανίζεται ένας μικρός αριθμός σκουριασμένων κηλίδων και σπάνια εμφανίζονται υποδόριες κουκίδες γκρι χρώματος. Μέχρι το τέλος της θερινής περιόδου, με την έναρξη της πλήρους ωριμότητας, ένα ασήμαντο χρώμα κάλυψης αποκτά μια κοκκινωπή-καφέ απόχρωση.
Εκτός από μια λεπτομερή περιγραφή του αχλαδιού, Elena, μια επιλογή φωτογραφίας θα βοηθήσει στον προσδιορισμό των προτιμώμενων χαρακτηριστικών των οπωροφόρων δένδρων που θέλει να δει στον ιστότοπό του.
Διακριτικά χαρακτηριστικά αυτής της ποικιλίας είναι άφθονες συγκομιδές - έως 40 κιλά. Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα των λουλουδιών του επιτρέπει να αντέχει στους παγετούς, οπότε μια ισχυρή ανοσία επιτρέπει στα φρούτα να διατηρούνται στα κλαδιά μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου.
Τα υπερβολικά φρούτα πέφτουν γρήγορα, οπότε για αποθήκευση πρέπει να μαζευτούν 7-10 ημέρες πριν από το τέλος της περιόδου ωρίμανσης.
Χάρη σε αυτήν την τεχνική και την πυκνή δομή των φρούτων, είναι δυνατή η επίτευξη υψηλής ποιότητας διατήρησης και μεταφοράς για 4 μήνες χωρίς να διακυβεύονται οι ιδιότητες των καταναλωτών.
Φύτευση και αποχώρηση
Τα σπορόφυτα ενός ή δύο ετών της ποικιλίας αχλαδιού Elena στέκονται τον Απρίλιο-Μάιο ή το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε περιοχές με αργιλώδες έδαφος. Αποφύγετε τη φύτευση σε περιοχές με στάθμη νερού μικρότερη από 2 μέτρα, καθώς οι πλημμύρες θα σκοτώσουν το ριζικό σύστημα.
Πρόσθετες αυλακώσεις, η δημιουργία λοφώδους εδάφους ή η φύτευση σε υψηλότερο έδαφος θα βοηθήσουν στην αποφυγή προβλημάτων με τις πλημμύρες δενδρυλλίων.
Για να σχηματίσει μια συμπαγή κορώνα, αρχικά εμβολιάζεται σε ένα χαμηλό αναπτυσσόμενο απόθεμα. Για ένα νεαρό δενδρύλλιο, σκάβουν μια τρύπα βάθους άνω των 0,7 m με διάμετρο 1,0 m. Ανεξάρτητα από την εποχικότητα της φύτευσης, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε την τρύπα εκ των προτέρων, κατά προτίμηση το φθινόπωρο. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, η τρύπα θα καθιερωθεί και θα είναι δυνατό να αποκλειστεί η εμβάθυνση του λαιμού του δενδρυλλίου, η οποία έχει επιζήμια επίδραση στη διαδικασία επιβίωσης του δέντρου.
Κατά τη φύτευση σε αργιλώδεις περιοχές, το έδαφος γονιμοποιείται κοπρόχωμα, και για να αυξηθεί η διαπερατότητα του αέρα αραιώνεται με τύρφη και χονδροειδείς άμμους του ποταμού. Το αμμώδες έδαφος εμπλουτίζεται προσθέτοντας λίπασμα, τύρφη και χούμο.
Υπερβολικό και καλό πότισμα:
- επιτρέπει στα νεαρά φυτά να αποκτήσουν έντονο ύψος.
- απαραίτητο για το σχηματισμό ωοθηκών και ζουμερών φρούτων.
- απουσία φυσικής βροχόπτωσης στις προ-χειμερινές περιόδους, αυξάνει τη χειμερινή ανθεκτικότητα των δέντρων.
Εκτός από τη σωστή φύτευση του αχλαδιού, η Έλενα θα χρειαστεί φροντίδα, η οποία συνίσταται στη δημιουργία ενός βέλτιστου περιβάλλοντος διαβίωσης. Τα μέτρα κλαδέματος καθιστούν δυνατή τη διαμόρφωση της κορώνας του δέντρου, τη ρύθμιση της κατάστασης, την καρποφορία και τον βαθμό πάχυνσης.
Για την ανάπτυξη μιας λειτουργικής κορώνας, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί αραίωση κλάδεμα. Η αποχέτευση αποξηραμένων και νεκρών μερών πραγματοποιείται όπως απαιτείται.
Για να αποκλειστεί η ασθένεια, ο ψεκασμός πραγματοποιείται την άνοιξη κατά την περίοδο από Απρίλιο έως Μάιο. Η χημική θεραπεία το καλοκαίρι πραγματοποιείται παρουσία σαφών σημείων νόσου και απαιτεί τερματισμό ένα μήνα πριν από την αναμενόμενη συγκομιδή.
Όταν φυτεύετε νεαρά φυτά, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε λιπάσματα, τα οποία θα απαιτηθούν μετά από 3-4 χρόνια φύτευσης. Το κορυφαίο ντύσιμο της άνοιξης απαιτεί την εισαγωγή ουσιών που περιέχουν άζωτο - ουρία και νιτρικά. Το καλοκαίρι, πραγματοποιείται επεξεργασία φυλλώματος. Τα δέντρα χρειάζονται ενδελεχή σίτιση το φθινόπωρο.
Την παραμονή του χειμώνα, είναι απαραίτητο να εισαχθούν παρασκευάσματα φωσφόρου-καλίου:
- μαυρόχωμα;
- οργανικά απόβλητα;
- φλαμουριά;
- καμένο ασβεστόλιθο ή επιτραπέζιο αλάτι.
Ασυλία και νοσηρότητα των αχλαδιών
Η αντοχή σε διάφορες ασθένειες των αχλαδιών της ποικιλίας Έλενα καθιστά δυνατή τη διάκριση αυτού του είδους από την πλειοψηφία. Τέτοια δέντρα δεν υποκύπτουν στις επιδράσεις των septoria και των μυκητιακών παρασίτων. Ελλείψει προφύλαξης, είναι πιθανή η εμφάνιση μολυσματικών ασθενειών - σκουριά, σήψη φρούτων και στελεχών, ωίδιο.
Σημαντική ζημιά στην ποικιλία προκαλείται από το σκώρο σκώρου, τσιμπούρι, πράσινη αφίδα ή σκουλήκι. Προκειμένου να εξαλειφθούν τα συμπτώματα στο μέλλον, είναι απαραίτητο να σκάβουμε τις περιοχές στην περιοχή της κορώνας του δέντρου, να καταστρέφουμε το φύλλωμα και να φροντίζουμε σωστά.
Η ποικιλία αχλαδιών Elena φημίζεται για την απόδοση, τη σταθερότητα, την υψηλή ανοσία και την ανεπιτήδευτη φροντίδα. Επομένως, εάν σκέφτεστε να φυτέψετε ένα αχλάδι, τότε αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή!