Γλυκό μούρο - κεράσι Turgenevka
Η ποικιλία κερασιών Turgenevka, ή όπως ονομάζεται επίσης Turgenevskaya, εκτράφηκε το 1979. Η γονική ποικιλία ήταν το κεράσι Zhukovskaya. Το κύριο πλεονέκτημα του Turgenevka είναι η αντοχή του στον παγετό, αν και, όπως και όλα τα οπωροφόρα δέντρα, αντιδρά ανεπαρκώς στους παγετούς κατά την περίοδο ανθοφορίας και απότομες αλλαγές στη θερμοκρασία. Πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι η συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί μόνο κατά το πέμπτο έτος φύτευσης. Γενικά, η ποικιλία έχει αποδειχθεί καλά και χρησιμοποιείται ευρέως για μαζική καλλιέργεια σε κήπους (βλ. περιγραφή ποικιλίας σοκολάτας κερασιών με φωτογραφία).
Περιγραφή της ποικιλίας και της φωτογραφίας των κερασιών Turgenevka
Το κεράσι έχει μέσο ύψος (όχι περισσότερο από 3 μέτρα), το στέμμα σχηματίζεται σύμφωνα με την αρχή μιας ανεστραμμένης πυραμίδας με όχι πολύ πυκνά κλαδιά. Μέχρι το πέμπτο έτος ζωής ενός δέντρου, η διάμετρος της κορώνας μπορεί να είναι 1 μέτρο. Ο ίδιος ο κορμός και τα κύρια κλαδιά είναι καφέ με γκρι απόχρωση και οι νεαροί βλαστοί είναι καφέ.
Παρατηρήθηκε ότι οι μπουμπούκια των κερασιών Turgenevka σε σχήμα κώνου απομακρύνονται από το βλαστό. Έχουν μήκος 0,5 cm. Φύλλο κερασιάς - σκούρο πράσινο με γυαλιστερή σκιά, επιμήκη και στις δύο πλευρές, που μοιάζει με σχήμα βάρκας.
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα κεράσια αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς από τον πέμπτο χρόνο μετά τη φύτευση του δέντρου και με τη σωστή φροντίδα μπορούν να ζήσουν για 25 χρόνια. Η απόδοση από ένα νεαρό δέντρο φτάνει τα 10 κιλά, και ένα ενήλικο κεράσι μπορεί να παράγει έως και 25 κιλά μούρα.
Τα άνθη κερασιάς Turgenev τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου, έχουν ταξιανθίες 4 λουλουδιών με λευκά πέταλα. Τα κεράσια αρχίζουν να ωριμάζουν στις αρχές Ιουλίου. Τα μούρα αναπτύσσονται σε φούντες από τέσσερα βαθιά κόκκινα κεράσια, σαν σχήμα καρδιάς. Οι μίσχοι έχουν μήκος 2 εκ. Τα μεγάλα φρούτα (βάρους έως 5 γραμμάρια) έχουν γλυκιά γεύση, ελαφρώς ξινή. Η πέτρα διαχωρίζεται καλά, και κατά βάρος είναι μόνο το 8% του βάρους του καρπού (0,4 g). Χάρη σε αυτό, η Turgenevka κέρδισε την αναγνώρισή της στον τομέα της μαγειρικής. Λάβετε όμως υπόψη ότι εάν επιλέξετε τα κεράσια προτού να ωριμάσουν πλήρως, θα είναι ξινά.
Μεταξύ των περιγραφών των πλεονεκτημάτων των κερασιών Turgenevka, τονίζουν το καλό:
- απόδοση παραγωγής;
- αντοχή στον παγετό
- αντίσταση στις ασθένειες.
Μια συλλογή από φωτογραφίες από κεράσια Turgenevka:
Επιλογή και φύτευση ποικιλιών κερασιών
Για να μην μετανιώσετε στο μέλλον για τον χαμένο χρόνο και τα οικονομικά που ξοδεύετε, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν αγοράζετε μια ποικιλία χύμα, όταν επιλέγετε ένα δενδρύλλιο για φύτευση, πρέπει να το εξετάσετε πολύ προσεκτικά για να ανήκετε στην επιθυμητή ποικιλία. Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι ένα ετήσιο δενδρύλλιο κερασιάς θα έχει τις ακόλουθες διαστάσεις:
- το μήκος του ριζικού συστήματος είναι τουλάχιστον 20 cm.
- περιφέρεια κορμού - από 10 έως 12 cm.
- το συνολικό ύψος του δενδρυλλίου είναι τουλάχιστον ένα μέτρο.
Δεν πρέπει να δοθεί λιγότερη προσοχή στις ρίζες και τα κλαδιά - πρέπει να είναι άθικτα και ζωντανά.
Η ποικιλία κερασιών Turgenevka χρειάζεται επικονιαστές, καθώς ανήκει σε μερικώς αυτο-γόνιμες ποικιλίες. Το καλύτερο από όλα θα αντιμετωπίσει αυτό το έργο ποικιλίες κερασιών Molodezhny, Lyubsky, Favorite, Melitopol χαρά. Κατά τη φύτευση δέντρων, η απόσταση μεταξύ των επικονιασμένων ποικιλιών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 40 μέτρα. Σε αυτήν την περιοχή, δεν πρέπει να φυτεύονται άλλα δέντρα μεταξύ ποικιλιών έτσι ώστε να μην υφίστανται διασταυρούμενη επικονίαση.
Σε περίπτωση που δεν είναι δυνατόν να αναπτυχθεί επικονιαστής δίπλα του, το κλαδί του μπορεί να εμβολιαστεί πάνω στο κεράσι Turgenev. Το μόσχευμα γίνεται στην κορώνα.Εάν το μοσχευμένο κλαδί δεν έχει ριζώσει, προαιρετικά, τοποθετούνται κύπελλα νερού γύρω από το κεράσι Turgenevka, στο οποίο πρέπει να τοποθετηθούν ανθισμένοι βλαστοί του επικονιαστή.
Η φύτευση και η φροντίδα των κερασιών Turgenevskaya ουσιαστικά δεν διαφέρουν από τις συστάσεις για άλλες ποικιλίες κερασιών. Το Turgenevka φυτεύεται την άνοιξη. Κατά την τοποθέτηση ενός κήπου, τα φυτά φυτεύονται σε απόσταση 2 μέτρων το ένα από το άλλο. Κατά την επιλογή ενός τόπου φύτευσης, καθοδηγούνται από το γεγονός ότι τα κεράσια προτιμούν τον καλό φωτισμό και φοβούνται τα ρεύματα, την υψηλή υγρασία και την οξύτητα του εδάφους.
Τα σπορόφυτα λαμβάνονται όχι μεγαλύτερα από δύο χρόνια, καθώς η αύξηση της ηλικίας ενός δενδρυλλίου επηρεάζει αρνητικά το ποσοστό επιβίωσης.
Η φύτευση δενδρυλλίων έχει ως εξής. Σκάψτε μια τρύπα φύτευσης πλάτους 85 cm και βάθους 45 cm. Το χώμα από το λάκκο αναμιγνύεται με χούμο (1 κουβά), τέφρα ξύλου (400 g), υπερφωσφορικό (200 g) και λίπασμα ποτάσας (50 g). Το όξινο χώμα πρέπει να είναι ασβέστη (200 g ανά λάκκο) και το αργιλικό έδαφος πρέπει να αραιώνεται με άμμο (1 κάδος). Τοποθετήστε ένα δενδρύλλιο στην τρύπα, απλώστε τις ρίζες και καλύψτε με τη γη, αφήνοντας το κολάρο της ρίζας πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
Για να αποτρέψετε την εξάπλωση του νερού κατά το πότισμα, διπλώστε μια πλευρά του εδάφους γύρω από το δέντρο. Στη συνέχεια, ποτίστε καλά το σπορόφυτο και απλώστε το (τύρφη ή χούμους). Για να δημιουργήσετε υποστήριξη, τοποθετήστε ένα μανταλάκι δίπλα στο δενδρύλλιο και δέστε το.
Νεαρά κεράσια φροντίδα
Η βάση για τη φροντίδα των νέων φυτεύσεων είναι η δική τους πότισμα... Θα πρέπει να είναι κανονικό και άφθονο, αλλά ταυτόχρονα είναι σημαντικό να αποφευχθεί η στασιμότητα του νερού, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε φθορά των ριζών. Επομένως, πρέπει να ποτίζεται καθώς στεγνώνει το ανώτερο στρώμα του εδάφους.
Καθώς το δέντρο μεγαλώνει, είναι απαραίτητο να επεκταθεί ο κύκλος πλησίον του στελέχους, ο οποίος, μετά το πότισμα, πρέπει να χαλαρώσει και να λερωθεί. Αυτό γίνεται έτσι ώστε να μην σχηματίζεται μια κρούστα στο έδαφος, η οποία εμποδίζει τον αέρα να φτάσει στο ριζικό σύστημα και επίσης να μην μεγαλώνουν τα ζιζάνια, τα οποία θα πάρουν χρήσιμα στοιχεία από το δενδρύλλιο και θα καταστρέψουν την περαιτέρω ανάπτυξή του. Με την άφιξη του φθινοπώρου, σκάψτε προσεκτικά το χώμα γύρω από τα φυτά.
Για τον εμπλουτισμό του εδάφους με άζωτο και την τόνωση της ενεργού ανάπτυξης των δέντρων μεταξύ των φυτεύσεων, συνιστάται να σπέρνετε όσπρια (μπιζέλια, φασόλια) ή αλφάλφα. Σε αυτήν την περίπτωση, αφήστε τον κύκλο του κορμού χωρίς σπόρους.
Μέχρι το δεύτερο έτος της ζωής, το δενδρύλλιο θα πρέπει να αυξηθεί κατά 60 εκατοστά. Εάν αυτό δεν συνέβη, κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου σκάψιμο, γονιμοποιήστε το κεράσι με ένα μείγμα 1 κουβά χούμου και 100 g διπλού υπερφωσφορικού. Την άνοιξη, ταΐστε το δέντρο με ένα μείγμα νιτρικού αμμωνίου (20 g), διπλού υπερφωσφορικού (10 g) και αλάτων καλίου (5 g).
Κάθε τρία χρόνια τα κεράσια τρέφονται με χούμο.
Άνοιξη κλάδεμα ενός αναπτυγμένου δενδρυλλίου
Την άνοιξη ενός αναπτυγμένου δέντρου, κόψτε όλα τα ξηρά κλαδιά και σχηματίστε μια κορώνα - κόψτε τους βλαστούς που πηγαίνουν μέσα στην κορώνα. Αντιμετωπίστε τις περικοπές με γήπεδο στον κήπο.
Εκτός από την άνοιξη, υπάρχει επίσης καλοκαιρινό κλάδεμα κερασιών. Περιλαμβάνει την αφαίρεση της ανάπτυξης ρίζας, η οποία παίρνει δύναμη από το δενδρύλλιο.
Προστασία από παράσιτα και ασθένειες των κερασιών
Τις περισσότερες φορές, το δέντρο καταστρέφεται από τέτοια παράσιτα κερασιών:
- ΕΛΙΑ δερματος;
- προνύμφες λάσπης
- ψείρα των φυτών;
- μαμούνι;
- κάμπιες από το δαχτυλίδι μεταξοσκώληκα.
Εάν βρεθούν, μεταχειριστείτε το δέντρο με ειδικά παρασκευάσματα.
Μεταξύ των ασθενειών των κερασιών, τα βασικά μέρη καταλαμβάνονται από:
- Η κοκοκύκωση εκδηλώνεται ως βλάβη με τη μορφή σκουριάς σε φύλλα και νεαρά κλαδιά, οδηγώντας στο στέγνωμα και την πτώση τους.
- Ο εντοπισμός τρυπών προκαλεί το θάνατο του φυλλώματος και των ταξιανθιών.
- Κοπή τσίχλας - ξήρανση βλαστών.
- Το γκρι μούχλα επηρεάζει τα φρούτα.
- Η μονιλίωση προκαλεί ανάπτυξη στα κλαδιά και σάπια φρούτων.
Για την πρόληψη ασθενειών και την προστασία από παράσιτα και διάφορες ασθένειες, αντιμετωπίζετε κεράσια δύο φορές το χρόνο (την άνοιξη - με την εμφάνιση μπουμπουκιών και το καλοκαίρι - μετά την ανθοφορία) με διάλυμα που περιέχει εντομοκτόνο και μυκητοκτόνο. Επιπλέον, το υγρό Bordeaux χρησιμοποιείται κάθε χρόνο για το σκοπό αυτό και κάθε τρία χρόνια - 3% διάλυμα Nitrofen.
Εκτός από τα παράσιτα κερασιών που περιγράφονται παραπάνω, τα πουλιά λατρεύουν να γιορτάζουν τα φρούτα.Για την προστασία της σοδειάς από αυτά, πρέπει να τραβηχτεί ένα δίχτυ πάνω από το δέντρο.