Μαγειρεύοντας μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα με φασόλια και κρουτόν

Όταν ένας απροσδόκητος επισκέπτης εμφανίζεται στο κατώφλι, θέλω να του προσφέρω ένα εξαιρετικό πιάτο. Πολλοί λατρεύουν μια σαλάτα με φασόλια και κρουτόν, η οποία μπορεί να φτιαχτεί μέσα σε λίγα λεπτά. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, ικανοποιητικό και όμορφο στην εμφάνιση. Για να το δημιουργήσετε, αρκεί να έχετε μια αποδεδειγμένη συνταγή και τα απαραίτητα προϊόντα. Σκεφτείτε τους πιο δημοφιλείς τρόπους για να προετοιμάσετε ένα υγιεινό και ορεκτικό πιάτο.

Σαλάτα με φασόλια και κρουτόν σε συνδυασμό με λαχανικά

Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από το υγιεινό φαγητό που προσφέρεται σε ένα πάρτι; Φέρνει πάντα αληθινή χαρά και χαρά. Ένας συνδυασμός φασολιών και μερικών λαχανικών είναι ένας θαυμάσιος τρόπος ενίσχυσης της άμυνας του σώματος.

Για τη σαλάτα θα χρειαστείτε:

• κονσερβοποιημένα ή φρέσκα φασόλια (300 g)
• κράκερ σίτου ή σίκαλη (200 g)
• καρότο (δύο μικρά φρούτα)
• κρεμμύδια (1 τεμ.);
• σκόρδο (αρκετά σκελίδες)
• μαγιονέζα (100 g)
• λίπος για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος

Για να φτιάξετε μια σαλάτα με φασόλια και κρουτόν νόστιμα, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε κάθε βήμα με ακρίβεια. Πρώτα απ 'όλα, οι σοφές νοικοκυρές μαγειρεύουν το κύριο συστατικό σε ξεχωριστό δοχείο.

Το εμποτισμό του προϊόντος σε κρύο νερό όλη τη νύχτα θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της διαδικασίας. Το υγρό πρέπει να είναι περίπου 2 φορές η ποσότητα των φασολιών.

Το ψωμί σίκαλης ή σιταριού κόβεται σε ίσους κύβους. Απλώστε σε ένα ταψί και στείλτε το σε προθερμασμένο φούρνο. Σε μέτρια θερμοκρασία, λαχταριστά κρουτόν λαμβάνονται σε 15 λεπτά. Ορισμένες νοικοκυρές προτιμούν ένα αγορασμένο προϊόν με διάφορα πρόσθετα.

Τα κρεμμύδια, για σαλάτα με φασόλια και κρουτόν, ξεφλουδίζονται και κόβονται σε λεπτούς μισούς δακτυλίους. Απλώστε σε ένα τηγάνι με θερμαινόμενο φυτικό λίπος. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.

Τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Στείλτε σε κρεμμύδια και στιφάδο μέχρι να επιτευχθεί απαλή υφή.

Μερικά σκελίδες σκόρδου περνούν μέσω ενός χεριού. Προσθέστε το στη μαγιονέζα για να φτιάξετε μια καυτή σάλτσα. Στη συνέχεια συνδυάζεται με φασόλια, κρουτόν και βρασμένα λαχανικά. Η σαλάτα σερβίρεται στο τραπέζι ως αλμυρή σνακ για αλκοολούχα ποτά.

Τέσσερα μοναδικά προϊόντα σε ένα πιάτο

Σε μόλις 25 λεπτά ετοιμάζουν μια εξαιρετική σαλάτα με κοτόπουλο, φασόλια και κρουτόν, η οποία θα εντυπωσιάσει ακόμη και τον πιο απαιτητικό γκουρμέ.

Θα χρειαστείτε συστατικά για να το δημιουργήσετε:

• κονσερβοποιημένο λευκό ή κόκκινα φασόλια;
• καπνιστό κοτόπουλο
• κράκερ;
• Champignon;
• μαγιονέζα;
• βούτυρο.

Αυτή η συνταγή για σαλάτα φασολιών με κρουτόν περιλαμβάνει μερικά απλά βήματα.

Πρώτα, ετοιμάστε τα προϊόντα:

• το δέρμα αφαιρείται από την επιφάνεια του κρέατος.
• κομμένα σε μικρούς κύβους.
• τα μανιτάρια πλένονται και στεγνώνουν με χαρτοπετσέτες.
• ψιλοκομμένο με λεπτές πλάκες.
• ανοίξτε ένα κουτί από κονσερβοποιημένα φασόλια.
• απλώστε σε ένα σουρωτήρι για να αφαιρέσετε την περίσσεια υγρού.

Το βούτυρο θερμαίνεται σε ένα τηγάνι. Στη συνέχεια αποστέλλονται τεμαχισμένα μανιτάρια εκεί. Μαγειρέψτε μέχρι να εξατμιστεί εντελώς το υγρό που εκπέμπεται από τα champignons.

Το τελικό προϊόν αναμιγνύεται με καπνιστό κρέας κοτόπουλου. Προστίθενται φασόλια και μαγιονέζα. Στο τέλος της διαδικασίας, προσθέστε κράκερ.

Προκειμένου τα κρουτόν να διατηρήσουν το σχήμα τους, το πιάτο σερβίρεται αμέσως στο τραπέζι.

Το γλυκό καλαμπόκι δεν θα βλάψει

Για να δημιουργήσετε μια εξαιρετική σαλάτα κονσερβοποιημένων φασολιών με κράκερ και γλυκό καλαμπόκι, πάρτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• κονσέρβες
• γλυκο καλαμποκι;
• φρέσκα αγγούρια
• κρουτόν ψωμί σίτου
• πικάντικα χόρτα
• άλας;
• μαγιονέζα.

Το μυστικό της δημιουργίας σαλάτας

Τα κονσερβοποιημένα λαχανικά απορρίπτονται σε σουρωτήρι. Όταν ο χυμός στραγγίζει, αποστέλλεται σε ξεχωριστό δοχείο. Ταραχή.

Αγγούρια πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό. Στεγνώστε με μια πετσέτα ή πετσέτα κουζίνας. Κόψε σε μικρά κομμάτια.

Συνδυάστε με φασόλια και καλαμπόκι. Προστίθενται ψιλοκομμένα χόρτα. Ο μαϊντανός, ο βασιλικός ή ο άνηθος λειτουργούν καλά. Ντυμένος με μαγιονέζα. Πριν το σερβίρετε για δείπνο, προστίθενται κρουτόν στη σαλάτα. Ανακατέψτε και μεταφέρετε σε ένα όμορφο μπολ σαλάτας.

Τα κονσερβοποιημένα φασόλια μαγειρεμένα στο δικό τους χυμό ταιριάζουν καλύτερα στη σαλάτα.

Κόκκινα φασόλια - διακόσμηση γκουρμέ πιάτο

Μια σημαντική προϋπόθεση για την εξυπηρέτηση φαγητού είναι η παρουσίασή του. Μια ορεκτική σαλάτα από κόκκινα φασόλια και κρουτόν είναι κατάλληλη για το σκοπό αυτό.

Παρασκευάζεται από ένα απλό σύνολο συστατικών:

• κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια.
• κράκερ (σιτάρι ή σίκαλη) ·
• μια φέτα σκληρού τυριού.
• λουκάνικο;
• μικρό κεφάλι σκόρδου?
• φυτικό λάδι;
• φρέσκο ​​κλαδί μαϊντανός;
• άλας.

Τα κονσερβοποιημένα φασόλια απλώνονται σε κόσκινο. Όταν το υγρό έχει φύγει, αποστέλλονται σε ένα βαθύ μπολ.

Το σκληρό τυρί τρίβεται σε χοντρό τρίφτη και συνδυάζεται με φασόλια. Το λουκάνικο κόβεται σε μικρά κομμάτια. Το σκόρδο ταξινομείται σε δόντια. Ξεφλουδίζω. Περάστε από το χέρι. Ανακατέψτε με τα υπόλοιπα προϊόντα. Περίοδος με φυτικό λάδι.

Πριν από το σερβίρισμα προστίθενται ψιλοκομμένα χόρτα και κράκερ. Όλα αναμιγνύονται καλά και απλώνονται σε μια σαλάτα. Το ορεκτικό φαίνεται ορεκτικό χάρη στα κόκκινα φασόλια. Σίγουρα θα προσελκύσει τους λάτρεις των πιάτων λαχανικών.

Σαλάτα με φασόλια και κρουτόν, με την προσθήκη ντομάτας - συνταγή βίντεο