Ρόδι Rowan - μια υπέροχη ποικιλία επιδορπίων για πραγματικούς γκουρμέ
Ακόμη και οι γιαγιάδες μας γνώριζαν πάντα ότι τα μούρα σορβιών γίνονται γλυκά και χάνουν την στυπτικότητά τους μόνο μετά τον πρώτο παγετό. Υπάρχει όμως μια ποικιλία που μπορεί να καταναλωθεί ήδη τον Σεπτέμβριο - αυτή είναι η ορεινή τέφρα ροδιού. Δεν είναι τίποτα που αναγνωρίζεται ως επιδόρπιο, επειδή τα σκούρα κόκκινα μούρα δεν χρειάζεται να περιμένουν τον παγετό. Είναι πολύ νόστιμα και γλυκά από μόνα τους και είναι επίσης μεγάλα. Αυτό πρέπει να φυτέψετε στον κήπο. Ποια είναι αυτή η ποικιλία και έχει ειδικές απαιτήσεις για την καλλιέργεια;
Η ποικιλία είναι υβριδική, και οι γονείς της είναι Nevezhenskaya rowan και hawthorn. Ο διάσημος κτηνοτρόφος Michurin αναπαράγει υβρίδιο
Περιγραφή του πολιτισμού
Το ρόδι του ροδιού είναι μια κουλτούρα με αυξημένη αντοχή στη χειμερινή περίοδο, η οποία μεταδόθηκε σε αυτήν λευκάγκαθα... Αυτό καθιστά δυνατή την ανάπτυξη πολυετών ακόμη και στις πιο βόρειες περιοχές. Αναπτύσσεται με τη μορφή ενός κοντού δέντρου ύψους όχι μεγαλύτερο από 4 μέτρα και ζει έως και 25 χρόνια το πολύ. Το δέντρο έχει μια πυκνή στρογγυλεμένη κορώνα, ενώ στα περισσότερα είδη ορεινής τέφρας, η κορώνα έχει κιονοειδές σχήμα. Τα φύλλα είναι αρκετά μεγάλα, σκούρα πράσινα, μήκους έως 12 εκατοστά και πλάτους περίπου 6 εκατοστών. Ο Rowan ανθίζει στις αρχές του καλοκαιριού, διαλύοντας τις ευαίσθητες λευκές ταξιανθίες με μια σχεδόν αισθητή ροζ απόχρωση.
Η ποικιλία επιδορπίων διαφέρει επίσης από την κοινή ορεινή τέφρα στα μούρα της. Σε νεαρά δείγματα, είναι δεμένα στη βάση των κλαδιών φρούτων, και σε ενήλικες, σε μπούκλες. Ο τελευταίος ζει όχι περισσότερο από 5 χρόνια. Όπως ήδη αναφέρθηκε, τα μούρα έχουν γλυκιά, ευχάριστη γεύση και η πικρή νότα δεν είναι τόσο έντονη. Τα ίδια τα μούρα είναι πολύ μεγάλα, ωριμάζουν στο τέλος του καλοκαιριού και είναι έτοιμα για συγκομιδή μόλις αποκτήσουν πλούσιο μπορντό χρώμα. Η φλούδα στα μούρα έχει χαρακτηριστική γαλάζια άνθιση.
Μέχρι 20 κιλά συγκομιδής μπορούν να συλλεχθούν από μια ενήλικη τέφρα στο βουνό και τα πρώτα μούρα δένονται μόλις 4 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου.
Ρόδι Rowan: χαρακτηριστικά καλλιέργειας
Μια ανεπιτήδευτη ποικιλία επιδορπίων μπορεί να αναπτυχθεί με ελάχιστη παρέμβαση από έναν κηπουρό, αν επιλέξετε το σωστό μέρος φύτευσης. Είναι καλύτερα να φυτέψετε σορβιά στον ήλιο, καθώς η απόδοση μειώνεται απότομα στη σκιά. Προτίμηση πρέπει να δοθεί στα υγρά αργιλώδη εδάφη, ωστόσο, η τέφρα στο βουνό δεν θα αναπτυχθεί σε βάλτο.
Η φροντίδα των δέντρων περιλαμβάνει:
- Τακτικό πότισμα, ειδικά εάν δεν υπάρχει βροχή, και χαλάρωση του κύκλου κοντά στο στέλεχος μετά από αυτό.
- Σχηματισμός. Η σορβιά «φτιάχνει» το ίδιο το στέμμα, το μόνο που χρειάζεται είναι να το αραιώνουμε περιοδικά. Έτσι, η ωοθήκη θα είναι μεγαλύτερη και τα ίδια τα μούρα θα είναι μεγαλύτερα. Στα νεαρά δέντρα, τα κλαδιά πρέπει να συντομεύονται στις αρχές της άνοιξης για να τονωθεί η διακλάδωση.
- Λίπασμα επιφάνειας. Τα πρώτα τρία χρόνια της ζωής, η τέφρα στο βουνό πρέπει να γονιμοποιηθεί μόνο την άνοιξη, προσθέτοντας ουρία για σκάψιμο. Τα παλαιότερα δέντρα πρέπει να προσθέσουν τροφή φθινοπώρου με παρασκευάσματα καλίου-φωσφόρου.
- Προληπτική θεραπεία. Ένα από τα σημαντικά μειονεκτήματα της ποικιλίας είναι η ασθενής αντοχή της σε ασθένειες και παράσιτα. Για να προστατέψετε τη μελλοντική συγκομιδή, πρέπει να ψεκάσετε το δέντρο την άνοιξη.
Αν και το ρόδι είναι αυτο-γόνιμο, αξίζει να φροντίσετε την εγκάρσια επικονίαση για να διατηρήσετε τις αποδόσεις. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να φυτέψετε Sorbinka ή Dessertnaya rowan σε κοντινή απόσταση.
Η ορεινή τέφρα ροδιού πολλαπλασιάζεται αποκλειστικά με φυτικό τρόπο. Εάν φυτέψετε τους σπόρους ενός υβριδίου, τότε τα νέα φυτά δεν θα διατηρήσουν την ποιότητά του.Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να πολλαπλασιαστεί η καλλιέργεια είτε με εμβολιασμό σε τέφρα στο βουνό, είτε με πράσινα μοσχεύματα.