Η μαύρη σορβιά είναι ένας όμορφος, νόστιμος και υγιής θάμνος για τον κήπο σας
Πολλοί από εμάς θυμούνται τη γεύση των κόκκινων μούρων σορβιών από την παιδική ηλικία, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι μπορούν να έχουν διαφορετικό χρώμα. Το Rowan black είναι πιο γνωστό στους λάτρεις της παραδοσιακής ιατρικής, καθώς είναι μια αποθήκη χρήσιμων ουσιών. Ταυτόχρονα, παραμένει πολύ διακοσμητικό λόγω της ικανότητάς του να αλλάζει το χρώμα των φύλλων. Βλέποντας τουλάχιστον μία φορά τον Σεπτέμβριο μαύρα μούρα στο φόντο ενός κόκκινου φυλλώδους καπέλου, σίγουρα θα θελήσετε να φυτέψετε αυτήν τη σοδειά.
Το μαύρο Rowan λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της διέλευσης του chokeberry και της κοινής τέφρας στο βουνό. Για το χαρακτηριστικό μαύρο χρώμα των μούρων, συχνά ονομάζεται απλά σόκεραν και είναι στην πραγματικότητα δύο διαφορετικές ποικιλίες.
Περιγραφή του πολιτισμού και των χαρακτηριστικών
Η μαύρη τέφρα στο βουνό μεγαλώνει ως κοντό δέντρο έως και 4 μέτρα το πολύ, ή με τη μορφή θάμνου διακλάδωσης. Ενώ το φυτό είναι νεαρό, έχει μια συμπαγή συμπιεσμένη κορώνα, με την ηλικία να απλώνεται προς τα πλάγια, φτάνοντας σε διάμετρο 2 μ. Τα κλαδιά είναι κοκκινωπά στην αρχή, καθώς γίνονται λιγνίτη, γίνονται σκούρο γκρι. Τα φύλλα είναι μικρά, πράσινα, αλλά μέχρι το φθινόπωρο γίνονται κόκκινα, γεγονός που δίνει στον θάμνο μια διακοσμητική εμφάνιση.
Ο θάμνος ανθίζει στα τέλη Μαΐου, διαλύοντας μικρά λευκά άνθη με ροζ απόχρωση, συγκεντρωμένα σε πλούσιες ταξιανθίες-ασπίδες. Η άνθηση διαρκεί έως και 2 εβδομάδες, μετά τις οποίες τα φρούτα είναι δεμένα.
Το Chokeberry έχει πολύ νόστιμα μούρα: είναι ημι-ώριμα, τάρτα και όταν είναι πλήρως ώριμα, γίνονται γλυκά και ξινά. Τα μούρα είναι μικρά, διαμέτρου έως 12 mm, βαμμένα μαύρα, ωριμάζουν πιο κοντά στα μέσα του φθινοπώρου.
Η μαύρη τέφρα στο βουνό είναι ανώτερη από τη συνηθισμένη τέφρα στο βουνό όσον αφορά την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία. Αυτό καθιστά τον θάμνο ευπρόσδεκτο επισκέπτη σε κάθε κήπο. Δεν θα το διακοσμήσει μόνο με την εμφάνισή του, αλλά θα χρησιμεύσει και ως πηγή βιταμινών για το ανθρώπινο σώμα. Τα μαύρα μούρα περιέχουν αυξημένη ποσότητα βιταμινών C και E, και υπάρχουν πολλές άλλες ουσίες σε αυτά. Ιδιαίτερα πολύτιμη τέφρα στο βουνό για υπερτασικούς ασθενείς: η λήψη χρημάτων βάσει αυτής στην αρχή της ανίχνευσης της νόσου θα επιτρέψει να μην ξεκινήσει η διαδικασία και στο μέλλον - για τον έλεγχο των πτώσεων πίεσης. Επιπρόσθετα, το φυτό έχει μια χολερετική, μείωση της ζάχαρης, αντισπασμωδικό αποτέλεσμα.
Rowan black - χαρακτηριστικά καλλιέργειας
Ο θάμνος προτιμά ελαφριές και υγρές περιοχές. Σε σκιερά μέρη, δεν θα ευχαριστήσει με μια καλή συγκομιδή, και στην πραγματικότητα ο πολιτισμός συνήθως αναπτύσσεται ακριβώς για χάρη των φαρμακευτικών μούρων. Επειδή το ριζικό σύστημα της μαύρης τέφρας στο βουνό βρίσκεται στο ανώτερο στρώμα του εδάφους, απαιτεί υγρασία. Αλλά ο θάμνος αδρανοποιεί πολύ καλά, έχοντας υψηλή αντοχή στο χειμώνα. Δεν χρειάζεται καταφύγιο, εκτός από νεαρά φυτά. Αυτό καθιστά δυνατή την καλλιέργεια ενός φαρμακευτικού φυτού ακόμη και στις βόρειες περιοχές.
Γενικά, η φροντίδα της μαύρης τέφρας στο βουνό είναι ελάχιστη και αποτελείται από:
- πότισμα τουλάχιστον 2 φορές ανά σεζόν.
- ξεσκονίστε τον κύκλο του κορμού για να αποφύγετε το στέγνωμα του εδάφους.
- κλάδεμα για αραίωση της κορώνας, καθώς ο θάμνος μεγαλώνει γρήγορα.
- διπλή σίτιση την άνοιξη και το φθινόπωρο (παρασκευάσματα αλατιού και καλίου-φωσφόρου, αντίστοιχα).