Ένας θησαυρός χρήσιμων στοιχείων - χαρουπιά
Η απίστευτη ποικιλία πράσινων φυτών αφήνει πολλούς ανθρώπους με δέος, γιατί καθένα από αυτά περιέχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Ιδιαίτερα εντυπωσιακή στην εξαιρετική της απλότητα είναι το χαρουπιά, το οποίο είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό.
Τον 1ο αιώνα μ.Χ., οι καρποί αυτού του φυτού τρέφονταν σε κατοικίδια ζώα. Και αρκετούς αιώνες αργότερα, οι επιχειρηματίες έμποροι πούλησαν τα λοβό ως ακριβή λιχουδιά. Κατά τη διάρκεια του πολέμου, συνηθίζονταν να φτιάχνουν αλεύρι και ψημένο ψωμί, που βοήθησαν πολλούς να επιβιώσουν από την πείνα. Επιπλέον, οι άνθρωποι έμαθαν πώς να φτιάχνουν σοκολάτα, καφέ και ακόμη και κακάο από το χαρούπι, κάτι που δείχνει τη μοναδικότητα των μυστηριωδών φρούτων.
Είναι ενδιαφέρον ότι τα φρούτα περιέχουν περίπου 50% ζάχαρη, επομένως χρησιμοποιούνται ως νόστιμη απόλαυση. Και τα ποτά που προέρχονται από χαρουπιά δεν περιέχουν καφεΐνη, επομένως είναι διαθέσιμα σε όλους.
Διαβάστε επίσης για αρτόδεντρο!
Σύντομη περιγραφή και φωτογραφία του φυτού
Μεταξύ των μεγάλων σαρκωδών φύλλων κατά το έκτο έτος της ζωής, εμφανίζονται άνευ γραφής αρσενικές και θηλυκές ταξιανθίες. Στη συνέχεια, οι λοβοί μεγαλώνουν στη θέση τους, από τους οποίους είναι κρυμμένοι γλυκοί φασόλια. Συλλέγονται άγουρα, στη συνέχεια απλώνονται σε ένα πανί και ξηραίνονται στον ήλιο μέχρι να εμφανιστεί μια καφέ κρούστα. Οι φωτογραφίες και οι περιγραφές του χαρουπιού δίνουν μια πλήρη εικόνα του φυτού για τους λάτρεις της φύσης.
Το φυτό αποδίδει καρπούς για σχεδόν 100 χρόνια και μπορεί να παράγει έως και 10 κιλά λοβό σε μια εποχή.
Το δέντρο μεγαλώνει σε ξηρό, βραχώδες έδαφος χάρη στο ισχυρό ριζικό του σύστημα. Καλλιεργείται στις χώρες της Μεσογείου, τη Βόρεια Αφρική, τη Νότια Αμερική, την Ασία και τη Μέση Ανατολή. Όπου μεγαλώνει το χαρούπι, το κλίμα είναι συχνά ζεστό και υποτροπικό.
Διαβάστε επίσης για φυτό καφέ.
Πολύτιμες ιδιότητες των νότιων φρούτων που αγαπούν τη θερμότητα
Οι λοβοί ενός εξωτικού φυτού έχουν συνήθως βαθύ καφέ χρώμα και φτάνουν σε μήκος 25 εκ. Εξωτερικά καλύπτονται με σκληρή βάση, η οποία προστατεύει τους σπόρους από ζημιές. Τρυφερός πολτός βρίσκεται δίπλα τους.
Είναι αυτή που περιέχει τα ακόλουθα χρήσιμα στοιχεία:
- σακχαρόζη;
- φρουκτόζη;
- γλυκόζη.
Εξαιτίας αυτού, χρησιμοποιείται για την παρασκευή ενός υποκατάστατου ζάχαρης.
Οι σπόροι του φυτού είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, άμυλο, πρωτεΐνες, οξέα και τανίνες.
Επιπλέον, περιέχουν διάφορους τύπους βιταμινών, ιδίως την ομάδα Β. Επίσης, ένα σύμπλεγμα ιχνοστοιχείων, όπως:
- σίδερο;
- ιώδιο;
- ασβέστιο;
- μαγνήσιο
- ψευδάργυρος.
Ως αποτέλεσμα, οι ευεργετικές ιδιότητες του χαρουπιού εκδηλώνονται σε διάφορους τομείς της ανθρώπινης ζωής.
Μαγείρεμα
Είναι ενδιαφέρον ότι οι ειδικοί μαγειρικής κάνουν χρήσιμα προϊόντα από τα φασόλια ενός εξωτικού φυτού. Carob - σπασμένοι σπόροι χαρουπιού, με γεύση όπως το κακάο. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται στο ψήσιμο ζαχαροπλαστικής και ποτών.
Ένα εξίσου διάσημο προϊόν είναι το σιρόπι χαρουπιού, το οποίο χρησιμοποιείται ως φυσικό γλυκαντικό για άτομα που πάσχουν από διαβήτη. Κάθε ένα από αυτά έχει εκπληκτικές ιδιότητες που βοηθούν στην αντιμετώπιση των παθήσεων. Οι ειδικοί μαγειρικής δημιουργούν ομοιόμορφη σοκολάτα από χαρουπιά - μια πρωτότυπη γλυκύτητα για διαβητικούς. Πράγματι, περιέχει έως και 50% των φυσικών σακχάρων.
Το φάρμακο
Αυτό που οι άνθρωποι δεν χρησιμοποιούν για να ενισχύσουν το σώμα και να αρρωστήσουν λιγότερο. Το χαρουπιές θεωρείται ιδιαίτερα δημοφιλές με τις μοναδικές του ιδιότητες. Τα υψηλά επίπεδα σιδήρου στα φασόλια του φυτού επηρεάζουν το περίπλοκο σύστημα παραγωγής αίματος. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να τρώτε τα φρούτα με αναιμία, μετά από τραυματισμό και χρόνιες παθήσεις που σχετίζονται με την απώλεια αίματος.
Μόρια μαγνησίου και καλίου που βρίσκονται στα φρούτα επηρεάζουν τα αιμοφόρα αγγεία και τον καρδιακό μυ. Ως αποτέλεσμα, η αρτηριακή πίεση ομαλοποιείται και το άτομο αισθάνεται πολύ πιο άνετα. Η παρουσία καλίου στα φασόλια προάγει την αποβολή επιβλαβών τοξινών και υγρών από το σώμα.
Τα φρούτα έχουν τεράστια επίδραση στην πέψη και τα έντερα. Η συχνή διάρροια, ο σχηματισμός αερίου, η ναυτία στερούν συχνά τους ανθρώπους από την ειρήνη. Αλλά οι καταπληκτικοί σπόροι θα βοηθήσουν στην επίλυση αυτού του προβλήματος με τον πιο ευχάριστο τρόπο. Αυτό το γλυκό και αρωματικό φίλτρο προτιμά όχι μόνο ενήλικες, αλλά και παιδιά.
Δεδομένου ότι το χαρουπιές περιέχει τεράστιο αριθμό χρήσιμων στοιχείων, οι διατροφολόγοι τα συνταγογραφούν ως καθαριστικά για το σώμα. Σε περίπτωση προβλημάτων, είναι καλύτερα να ζητήσετε βοήθεια από έναν ειδικό.
Η στηθάγχη και τα κρυολογήματα θεωρούνται μία από τις δυσάρεστες ασθένειες. Εάν προετοιμάζετε ένα αφέψημα από τους καρπούς ενός δέντρου που αγαπά τη θερμότητα και γαργάρετε μαζί του, είναι εύκολο να απαλλαγείτε από τον δυσάρεστο πόνο.
Η παρουσία βιταμινών Β στα φρούτα βοηθά στην επίλυση προβλημάτων όρασης. Τα ιχνοστοιχεία ψευδάργυρου που περιλαμβάνονται στα φασόλια του δέντρου που αγαπά τη θερμότητα συμμετέχουν στη σύνθεση της ανδρικής ορμόνης τεστοστερόνης. Αυτό σημαίνει ότι η κατανάλωση των καρπών της μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση μιας δυσάρεστης αρσενικής νόσου - προστατίτιδας. Τέλος, οι σπόροι του φυτού ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα ανθρώπων όλων των ηλικιών, για τον οποίο έχουν αποκτήσει τέτοια δημοτικότητα.
Ένα μοναδικό ποτό για όλες τις περιπτώσεις
Το σιρόπι χαρουπιού δεν προκαλεί ποτέ παρενέργειες. Επομένως, τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά μπορούν να το πίνουν. Μόνο σε σπάνιες περιπτώσεις προκαλεί ατομική δυσανεξία.
Το φαρμακευτικό διάλυμα πωλείται σε φαρμακεία, εξειδικευμένα καταστήματα λιανικής πώλησης ή στο Διαδίκτυο. Είναι ένα καφέ υγρό. Κατά συνέπεια, είναι παρόμοιο με το συνηθισμένο σιρόπι ζάχαρης και έχει ένα ευρύ φάσμα πολύτιμων ιδιοτήτων.
Όπως κάθε φαρμακευτικό φάρμακο, το σιρόπι χαρουπιού έχει οδηγίες χρήσης, γι 'αυτό είναι σημαντικό να τηρείτε αυτό.
Συνιστάται σε άτομα με εντερικές διαταραχές να πίνουν το σιρόπι 3 ή 4 φορές την ημέρα. Εφάπαξ δόση - 1 κουταλιά της σούπας. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό πριν από τα γεύματα.
Για κρυολογήματα, 1 κουταλιά της σούπας αραιώνεται σε ένα φλιτζάνι νερό. Το ποτό πίνεται κάθε ώρα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ανάλογα με τη γενική κατάσταση, συνεχίστε να παίρνετε μέχρι να εξαφανιστούν τα συμπτώματα της νόσου.
Συχνές πονοκεφάλους και ημικρανίες μπορεί να υποχωρήσουν εάν καταναλώνετε 1 κουταλιά της σούπας 6 φορές την ημέρα. Η διάρκεια της θεραπείας είναι τουλάχιστον 3 μήνες.
Για να επιτύχετε το καλύτερο αποτέλεσμα, μπορείτε να κάνετε ένα διάλειμμα για 14 ημέρες και στη συνέχεια να πάρετε ξανά το σιρόπι.
Οι άνθρωποι που προσπαθούν να απαλλαγούν από επιπλέον κιλά αραιώνουν μια κουταλιά σιρόπι σε ένα ποτήρι νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Πιείτε το μείγμα με άδειο στομάχι, 30 λεπτά πριν από την έναρξη του γεύματος. Αυτό τους δίνει μια αίσθηση πληρότητας, η οποία τους επιτρέπει να τρώνε μικρότερες μερίδες.
Όπως μπορείτε να δείτε, οι επιλογές εφαρμογής είναι αρκετά απλές, το κύριο πράγμα είναι να τηρείτε τις οδηγίες, να παρακολουθείτε τη διατροφή και να εμπιστεύεστε τη θεραπευτική δύναμη των πράσινων φυτών του πλανήτη Γη.