Μυστηριώδη φυτά: περιγραφή, τύποι, καλλιέργεια, χρήσιμες ιδιότητες

Στα τέλη του 20ού αιώνα, εμφανίστηκε στην Ευρώπη ένα ασυνήθιστο "τριχωτό" φυτό. Ο Σταχής προσέλκυσε την προσοχή όχι μόνο των οπαδών του διακοσμητικού πρασίνου, των παραδοσιακών θεραπευτών, αλλά και των ειδικών μαγειρικής. Σήμερα καλλιεργείται ενεργά σε εξοχικές κατοικίες ως διακοσμητική διακόσμηση. Η κουλτούρα φαίνεται πρωτότυπη σε παρτέρια, ευρύχωρα γκαζόν και βραχόκηπους. Επιπλέον, έχει αρκετές φαρμακευτικές ιδιότητες. Οι λιχουδιές παρασκευάζονται από τους κονδύλους του. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε τι είναι - stachis, διακοσμητικά ή οπωροφόρα φυτά; Πώς φαίνεται, από πού προέρχεται και δημοφιλείς ποικιλίες. Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας. Πώς είναι χρήσιμο το φυτό για το σώμα; Με τι τρώγεται;

Ελκυστική εμφάνιση και πολλά άλλα

Το Stachis είναι ένα πολυετές και ετήσιο βότανο. Ανήκει στην οικογένεια αρνιών. Η ιστορική πατρίδα είναι οι υποτροπικές περιοχές της Κίνας. Ακόμα και σήμερα, οι άγριες μορφές της βρίσκονται στις πλαγιές των βουνών, ύψους περίπου 3200 μέτρων.

Το εργοστάσιο έχει άλλα ονόματα:

• καθαριστικό;
• επίμονος;
• αυτιά προβάτων (λαγός)
• Ορόγκι;
• Κινέζικα (Ιαπωνικά) aritishok.

Μεταφρασμένη στα ρωσικά, η λέξη "stakhis" σημαίνει "αυτί", που σχετίζεται άμεσα με το σχήμα της χαριτωμένης ταξιανθίας. Ο ανθεκτικός αισθάνεται υπέροχος στην κεντρική Ρωσία, στην περιοχή Altai και στις δυτικές περιοχές της Σιβηρίας.

Μερικοί τύποι καλλιεργειών είναι συμπαγείς θάμνοι.

Το φυτό έχει όρθια, ελαστικά, ελαφρώς διακλαδισμένα στελέχη που μεγαλώνουν έως και 50 εκ. Πυκνά φύλλα ωοειδούς σχήματος φύλλων που μοιάζουν με λαγούς αυτιά είναι προσαρτημένα σε αυτά. Οι άκρες είναι οδοντωτές ή συμπαγείς. Καλύπτονται με πολλές ίνες που είναι απαλές στην αφή. Το φύλλωμα συλλέγεται σε μια κομψή ροζέτα και χρωματίζεται σε γκρι-πράσινο.

Στα μέσα του καλοκαιριού, το φυτό stachis στολίζει μια εντυπωσιακή ταξιανθία με τη μορφή ψεύτικου αυτιού. Αποτελείται από 7-10 μπουμπούκια βαμμένα στα ακόλουθα χρώματα:

• μωβ;
• μωβ;
• κίτρινος;
• λευκό;
• απαλό μπλε;
• ροζ.

Το σχήμα των λουλουδιών μοιάζει με μινιατούρες καμπάνες, αποτελούμενες από πέντε πέταλα. Καθένα από αυτά έχει στενή βάση. Η διαδικασία ανθοφορίας συνεχίζεται μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου, μετά την οποία οι καρποί εμφανίζονται με τη μορφή κουλουριών. Στο εσωτερικό υπάρχουν σπόροι με τη μορφή τριγωνικών ξηρών καρπών.

Για να αποκτήσετε ένα εντυπωσιακό πλαίσιο για τα σύνορα, πρέπει να αφαιρέσετε τους ανθισμένους βλαστούς.

Ένα ισχυρό ριζικό σύστημα πηγαίνει αρκετά βαθιά στο έδαφος. Διακρίνεται από τα σαρκώδη κλαδιά του. Ορισμένα είδη έχουν κονδύλους που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή λιχουδιών.

Χαριτωμένο φυτό stachis: δημοφιλή είδη

Οι βιολόγοι μετρούν πάνω από 300 ποικιλίες της γκριζοπράσινης "γούνινης" κουλτούρας. Ωστόσο, δεν έχουν αποκτήσει δημοτικότητα όλοι. Στην κηπουρική χρησιμοποιούνται περίπου 10 είδη. Ας γνωρίσουμε μερικά από αυτά.

Μάλλινη σμίλη

Το φυτό διακρίνεται από το παράξενο σχήμα των φύλλων που καλύπτονται με μικρές βίλες. Αντέχει εύκολα τις πτώσεις της θερμοκρασίας του παγετού και της άνοιξης. Ανθίζει όλο το καλοκαίρι. Τα μπουμπούκια είναι χρωματισμένα μοβ ή βαθύ ροζ.

Δημοφιλείς ποικιλίες:

• Primrose Heron (πράσινο-κίτρινο φύλλωμα);
• "Cotton Boll" (ταξιανθίες αποτελούνται από μεγάλα μπουμπούκια).
• "Ασημένιο χαλί" (δεν υπάρχουν μίσχοι, μοιάζουν με καλλιέργειες εδάφους).
• "Big Ears" (μήκος πινακίδων περίπου 25 cm).

Το εξαιρετικό φυτό "Stakhis Woolly" είναι ιδανικό για τη διακόσμηση του εδάφους μιας εξοχικής κατοικίας.Οι επιλογές με χαμηλή ανάπτυξη φυτεύονται στις άκρες των μονοπατιών του κήπου. Ψηλοί θάμνοι ταιριάζουν στο τοπίο των αλπικών λόφων.

Stachis με μεγάλα άνθη

Πολυετές μεγαλώνει έως 30 εκ. Οι πλάκες είναι στρογγυλές ή σε σχήμα καρδιάς. Οι ορθοί μίσχοι φτάνουν σε μισό μέτρο σε ύψος. Το ψεύτικο αυτί είναι διακοσμημένο με μεγάλα μπουμπούκια.

Διάσημες ποικιλίες:

• "Alba" (ασπρόμαυρο χρώμα των πετάλων).
• "Superba" (κόκκινα ή απαλά ροζ μπουμπούκια).

Η καλλιέργεια συχνά καλλιεργείται σε αστικά παρτέρια. Σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες, φυτεύονται δίπλα στο φράχτη ή στην είσοδο της κατοικίας.

Κινέζικη αγκινάρα (πορτοφόλι της Siebold)

Η ποικιλία είναι ένα λαχανικό. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται κόνδυλοι stachis, οι οποίοι σχηματίζονται στο ριζικό σύστημα. Εξωτερικά, μοιάζουν με μικροσκοπικά κελύφη σε σχήμα σπιράλ. Το μέγιστο βάρος ενός φρούτου είναι περίπου 10 γραμμάρια. Το έδαφος του φυτού μεγαλώνει έως 70 εκ. Οι μπουμπούκια είναι χρωματισμένοι βαθύ ροζ. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι το βαρέλι και το κέλυφος.

Στην Κίνα, την Ευρώπη και την Ασία, η αγκινάρα καταναλώνεται όχι μόνο ωμό, αλλά και:

• πίκλα;
• αποξηραμένος;
• βρασμένος;
• τηγανητό.

Προστίθενται φύλλα σαλάτας σε σαλάτες. Ετοιμάζονται ζεστά ροφήματα. Για παράδειγμα, το βράζουν μόνο για 7 λεπτά. Και τουρσί σύμφωνα με την ίδια συνταγή με τα αγγούρια. Προστίθεται άνηθος, σκόρδο και μπαχαρικά στην άλμη.

Στις διάσημες ψηλές ποικιλίες περιλαμβάνονται τα stachis "Bolotny", "Lesnoy" και "Pryamoy". Το μέγιστο ύψος καλλιέργειας είναι περίπου 1,2 m.

Τα μυστικά της ανάπτυξης στο καλοκαιρινό εξοχικό τους

Ο πολιτισμός διαδίδεται με παραδοσιακούς τρόπους: διαιρώντας τον θάμνο και τους σπόρους. Υπάρχει μια απλή τεχνολογία για όλους. Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται στα τέλη του φθινοπώρου σε μικρά κουτιά.

Στη συνέχεια, ακολουθήστε τις οδηγίες:

• γεμίστε τα δοχεία με ένα ελαφρύ υπόστρωμα.
• φτιάξτε αυλάκια με σπάτουλα ή χάρακα.
• απλώστε προσεκτικά τους σπόρους.
• πασπαλίζουμε με χώμα.
• ποτίζεται άφθονα από ένα μπουκάλι ψεκασμού.
• καλύψτε με σελοφάν.

Τα κουτιά μεταφέρονται σε ένα ζεστό δωμάτιο. Κάθε μέρα, το φιλμ αφαιρείται για αερισμό του υλικού φύτευσης. Μετά από 30 ημέρες, θα εμφανιστούν μαλακά λάχανα, μετά την οποία αφαιρείται η επικάλυψη. Ποτίστε τα φυτά καθώς στεγνώνει το έδαφος. Όταν εμφανίζονται δύο φύλλα, τα φυτά μεταφέρονται σε ξεχωριστά δοχεία. Στα τέλη Μαΐου σε ανοιχτό χώρο. Καθισμένος σε διαστήματα 20 cm το ένα από το άλλο.

Το υλικό αποστράγγισης και ένα στρώμα χούμου αναμειγνύονται με τη γη τοποθετούνται στο κάτω μέρος κάθε τρύπας.

Υπάρχει ένας ευκολότερος τρόπος αναπαραγωγής stachis - διαιρώντας τον θάμνο. Ένα όμορφο φυτό επιλέγεται για τη διαδικασία. Σκάψτε προσεκτικά έξω από τον κήπο. Οι ρίζες αφαιρούνται και μετά χωρίζονται σε μέρη. Κάθε ένα πρέπει να έχει τουλάχιστον 3 φύλλα. Τα αντίγραφα που προκύπτουν μεταφέρονται σε έναν νέο ιστότοπο. Φυτεύεται σε απόσταση τουλάχιστον 30 εκ. Άφθονο νερό.

Προκειμένου οι βάσεις να ριζωθούν με επιτυχία, τοποθετείται σε καλά φωτισμένο μέρος. Εάν εμφανιστεί μια σκιά, τότε μόνο για 2-3 ώρες. Διαφορετικά, θα χάσει το διακοσμητικό του χρώμα. Η καλύτερη επιλογή είναι μια ανοιχτή ηλιόλουστη περιοχή όπου δεν υπάρχουν ρεύματα.

Το βέλτιστο επίπεδο οξύτητας εδάφους δεν υπερβαίνει το 6,5 pH. Πρέπει να είναι νερό και αναπνέει. Είναι κατάλληλος αμμώδης ή αργιλώδης τύπος εδάφους. Κατά τη φύτευση σμίλης, τέφρα, τύρφη, σάπια κοπριά προστίθενται στο έδαφος.

Το φυτό δεν του αρέσει η υπερβολική ζέστη. Αντέχει σε + 30 ° C.

Κανόνες για τη φροντίδα ενός «αλλοδαπού» από την Κίνα

Αν και το stachis είναι μια ανεπιτήδευτη κουλτούρα, υπάρχουν ακόμα πολλές σημαντικές διαδικασίες. Χωρίς αυτούς, θα μαραθεί και θα χάσει τη διακοσμητική του εμφάνιση. Μετά τη φύτευση, οι στοίβες παρατηρούνται προσεκτικά. Η άνω σφαίρα του εδάφους γεμίζει τακτικά. Αφαιρώ πένθιμα ενδύματα χήρας.

Νερό αρκετές φορές την εβδομάδα. Πολλά εξαρτώνται από τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής όπου μεγαλώνει. Σε περίπτωση ξηρασίας, η γη βρέχεται το πρωί και μετά το ηλιοβασίλεμα σε μικρές μερίδες. Μετά από 5-6 ώρες, μετά από κάθε διαδικασία, το χώμα ξεφλουδίζεται.

Το ντύσιμο γίνεται σε τρία στάδια. Τον Μάρτιο, όταν ξεκινά η καλλιεργητική περίοδος, εισάγεται ένα διάλυμα τέφρας και αζωτούχων ουσιών.Πριν από την άνθηση, το φυτό τροφοδοτείται με σάπια κοπριά και σύνθετα λιπάσματα. Στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου, χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα αζώτου, φωσφόρου και καλίου. Αυτό θα βοηθήσει τον πολιτισμό να επιβιώσει με επιτυχία κατά τη διάρκεια του χειμερινού κρύου. Το φθινόπωρο, σχεδόν όλο το φύλλωμα αποκόπτεται. Αφήστε πολλά κομμάτια στο κέντρο της πρίζας. Στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, οι στοίβες είναι προστατευμένες σάπια φύλλα ή agrofiber.

Συνιστάται να μην ταΐζετε φυτικά είδη με λιπάσματα αζώτου. Διαφορετικά, ο καρπός θα χάσει τη γεύση του.

Ένας θησαυρός από χρήσιμα συστατικά

Τα φρούτα Stachis και το φύλλωμα είναι τρόφιμα χαμηλών θερμίδων. Περιέχουν:

• πρωτεΐνες;
• υδατάνθρακες;
• διατροφικές ίνες
• σίδερο;
• ασβέστιο;
• μαγγάνιο;
• σελήνιο;
• κάλιο.

Επιπλέον, η κινεζική αγκινάρα είναι μια αποθήκη βιταμινών. Βρέθηκαν οι ακόλουθες ενώσεις:

• ρετινόλη;
• θειαμίνη;
• ριβοφλαβίνη;
• ένα νικοτινικό οξύ ·
• καροτίνη;
• φολικό οξύ.

Το φυτό, πλούσιο σε πολύτιμα συστατικά, έχει ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες των μαλλιαρών στοίχων εκδηλώνονται στη θεραπεία και την πρόληψη του σακχαρώδους διαβήτη. Η παρουσία φυτικών ινών διεγείρει το πεπτικό σύστημα. Τα μέταλλα μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Η τακτική κατανάλωση αγκινάρας ενισχύει την άμυνα του σώματος.

Εξετάσαμε λεπτομερώς πώς γίνεται η φύτευση και η φροντίδα των σταχυών. Οι φωτογραφίες βοηθούν στην παρουσίαση του φυτού σε όλο του το μεγαλείο. Η χημική σύνθεση αποκάλυψε την αξία ενός εξωτικού προϊόντος. Γιατί να μην καλλιεργήσετε αυτό το χαριτωμένο διακοσμητικό φυτό στον ιστότοπό σας;

Φυτά Stachis στον κήπο - βίντεο