Χαρακτηριστικά της φύτευσης σκόρδου σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη

Το σκόρδο μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε κάθε οικόπεδο. Κάθε χρόνο, η φύτευση σκόρδου σε εξωτερικούς χώρους την άνοιξη είναι μια ολόκληρη εκδήλωση για κάθε κάτοικο του καλοκαιριού. Το ριζικό λαχανικό χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή διαφόρων αρωματικών πιάτων, ως φάρμακο στην παραδοσιακή ιατρική και για άλλους σκοπούς.

Πώς να φυτέψετε σωστά, να φροντίσετε το φυτό, θα το καταλάβουμε στο άρθρο.

Ποικιλίες σκόρδου

Στη φύση, υπάρχουν δύο βασικοί τύποι λαχανικών - άνοιξη και χειμώνας. Διαφέρουν σημαντικά στην εμφάνιση, το χρόνο φύτευσης και τις συνθήκες αποθήκευσης.

Χειμερινό σκόρδο

Η πρώιμη και γρήγορη ωρίμανση είναι τυπική για χειμερινές ποικιλίες. Το σκόρδο φυτεύεται στο έδαφος το φθινόπωρο και ήδη στο τέλος της άνοιξης μπορείτε να απολαύσετε τους καρπούς της εργασίας σας. Όμως, το χρησιμοποιούν, στις περισσότερες περιπτώσεις, για μαγείρεμα. Αυτό το είδος δεν αποθηκεύεται καλά.

Οι χειμερινές καλλιέργειες ρίχνουν τα βέλη και πρέπει να αφιερώσετε επιπλέον χρόνο για να τα αφαιρέσετε. Όμως, έχοντας κάνει έναν τόσο απλό χειρισμό, θα έχετε μεγάλα και αρωματικά κεφάλια.

Άνοιξη σκόρδο

Η έκδοση της άνοιξης φυτεύεται την άνοιξη, μαζί με όλα τα άλλα λαχανικά και ρίζες. Οι κεφαλές σχηματίζονται με τέτοιο τρόπο ώστε τα εξωτερικά δόντια να είναι πολύ μεγαλύτερα από αυτά στη μέση. Τέτοιο σκόρδο αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, μέχρι την επόμενη συγκομιδή. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει απλώς να το τοποθετήσετε σε ένα δροσερό μέρος.

Κάθε ένας από αυτούς τους τύπους έχει τα πλεονεκτήματά του, θετικές και αρνητικές πλευρές, αλλά στο άρθρο μας θα μιλήσουμε για τη φύτευση σκόρδου την άνοιξη σε ανοιχτό έδαφος.

Πώς να προετοιμάσετε τα κρεβάτια;

Πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι το σκόρδο είναι ανεπιτήδευτο φυτό και όπου κι αν το φυτέψετε, θα μεγαλώσει. Αυτό δεν συμβαίνει, για να πάρετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να προετοιμάσετε προσεκτικά το έδαφος για τη φύτευση ενός αρωματικού λαχανικού.

Στο στάδιο της προετοιμασίας, πρέπει να λάβετε υπόψη αυτές τις απλές συμβουλές:

1. Η φύτευση σκόρδου σε εξωτερικούς χώρους την άνοιξη απαιτεί μια επίπεδη και ηλιόλουστη περιοχή. Εάν φυτέψετε ένα φυτό στη σκιά ή σε χαμηλό μέρος, τότε θα αναπτυχθεί άσχημα, συχνά βλάπτει και σαπίζει.
2. Το σκόρδο θα μεγαλώσει καλύτερα σε αργόσχολο ή σε έδαφος που είναι υπερβολικά κορεσμένο με οργανικά λιπάσματα.
3. Όταν επιλέγετε ένα μέρος για φύτευση, μην χρησιμοποιείτε εκείνα τα κρεβάτια στα οποία είχαν μεγαλώσει προηγουμένως ντομάτες, κρεμμύδια και αγγούρια. Η περιοχή όπου καλλιεργούνται πατάτες, φασόλια ή λάχανο είναι τέλεια.
4. Μια εξαιρετική λύση θα ήταν να καλλιεργήσετε σκόρδο σε εξωτερικούς χώρους κοντά στο φράουλες, σμέουρα ή τριαντάφυλλα. Με το έντονο άρωμά του, θα τρομάξει τα έντομα και τα παράσιτα, τα οποία θα χαρούν να γιορτάσουν τα ευαίσθητα φυτά.

Δεν συνιστάται αυστηρά η καλλιέργεια σκόρδου στον ίδιο κήπο για περισσότερα από δύο χρόνια. Είναι καλύτερο να αφήσετε τον ιστότοπο να ξεκουραστεί για τουλάχιστον τέσσερα χρόνια. Αυτό θα σας δώσει την καλύτερη συγκομιδή.

Φύτευση σκόρδου

Στο βαθμό που σκόρδο δεν σχηματίζει σπόρους, τότε πολλαπλασιάζεται είτε με τα δόντια του, είτε με τη βοήθεια ενός μικρού λαμπτήρα που εμφανίζεται στην κορυφή του βέλους.

Για τη φύτευση σκόρδου την άνοιξη σε ανοιχτό έδαφος, τα δόντια πρέπει πρώτα να προετοιμαστούν:

1. Αναστρέψτε προσεκτικά τα δόντια. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε μόνο τα μεγαλύτερα, χωρίς ζημιά ή σημάδια φθοράς. Ακόμα κι αν υπάρχει ένα πονόδοντο στο κεφάλι, όλα τα άλλα δεν είναι επίσης κατάλληλα για φύτευση. Αυτό είναι πολύ σημαντικό, ειδικά αν σκοπεύετε να φυτέψετε σκόρδο την άνοιξη σε ανοιχτό έδαφος στα Ουράλια, όπου το έδαφος δεν είναι πολύ ευεργετικό για τα φυτά.
2. Για την προστασία του σπόρου από τον μύκητα, πρέπει να εμποτιστεί σε Fitosporin για λίγα λεπτά. Εάν ένα τέτοιο φάρμακο δεν είναι διαθέσιμο, θα κάνει ένα συνηθισμένο ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
3. Για να βελτιώσετε τις αποδόσεις, βυθίστε κάθε άξονα στο υγρό τέφρας. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να πάρετε 500 γραμμάρια φλαμουριά, ρίξτε το με ένα λίτρο νερό και βράστε για μισή ώρα. Τότε κρυώ. Αυτή η λύση χρησιμεύει ως ένα εξαιρετικό λίπασμα για το φυτό.

Διαχωρίστε τα δόντια και εκτελέστε όλους τους χειρισμούς πριν από τη φύτευση. Εάν το κάνετε αυτό εκ των προτέρων, η κοπή θα στεγνώσει και το ριζικό σύστημα δεν θα αναπτυχθεί.

Πότε να φυτέψετε σκόρδο;

Πολλοί κηπουροί διαφωνούν για το πότε να φυτέψουν σκόρδο σε εξωτερικούς χώρους. Η καλύτερη στιγμή για σπορά είναι το τέλος Μαρτίου και αρχές Απριλίου, όταν ο θερμός ανοιξιάτικος ήλιος αρχίζει ήδη να ζεσταίνει τη γη και οι κρύοι άνεμοι σταματούν να φυσούν.

Όμως, αυτά είναι γενικά χαρακτηριστικά και κάθε ιδιοκτήτης πρέπει να καθοδηγείται από τις κλιματολογικές συνθήκες. Έτσι, η φύτευση σκόρδου στο έδαφος στη Σιβηρία συμβαίνει κάπως αργότερα από ό, τι στις νότιες περιοχές. Όμως, μόλις το χιόνι λιώσει εντελώς και η γη στεγνώσει λίγο, μπορείτε να αρχίσετε να εργάζεστε.

Οι σειρές τοποθετούνται καλύτερα από βορρά προς νότο. Έτσι τα φυτά θα φωτίζονται ομοιόμορφα από τον ήλιο. Η απόσταση μεταξύ δύο σκελίδων σκόρδου πρέπει να είναι τουλάχιστον 8-10 cm, ώστε να μπορούν να αναπτυχθούν πλήρως και να μην αλληλεπιδρούν μεταξύ τους.

Φροντίδα φυτών μετά τη φύτευση

Αφού περάσει η φύτευση σκόρδου την άνοιξη σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να περιμένετε τους βλαστούς, τα δύο πρώτα φύλλα. Στη συνέχεια, πρέπει να χαλαρώσετε τους διαδρόμους για να δώσετε στα ριζικά συστήματα εισροή οξυγόνου, καθώς και σάπια φύλλα με τύρφη ή χούμο.

Πότισμα θα πρέπει να είναι άφθονο, εάν η ρίζα καλλιεργεί από έλλειψη υγρασίας, τότε οι κεφαλές θα είναι μικρές, ή μπορεί να μην σχηματιστούν καθόλου. Επομένως, εάν η άνοιξη και το καλοκαίρι στην περιοχή σας είναι αρκετά στεγνά, τότε το πότισμα πρέπει να παρέχεται καθημερινά. Για παράδειγμα, η φύτευση σκόρδου στο ανοιχτό έδαφος στο Transbaikalia την άνοιξη προβλέπει την έναρξη του ποτίσματος από τη στιγμή που στεγνώνει η γη.

Στα τέλη Ιουνίου, η υγρασία του εδάφους θα πρέπει να σταματήσει και οι κεφαλές πρέπει να αφεθούν να στεγνώσουν καλά για συγκομιδή. Προς το παρόν, η ενεργή ανάπτυξη σταματά και το ριζικό σύστημα εξαφανίζεται. Όταν η κορυφή είναι στεγνή, το λαχανικό μπορεί να συλλεχθεί.

Η συγκομιδή της ρίζας ξεκινά ανάλογα με την ποικιλία, αλλά συνήθως αυτή η περίοδος καλύπτει τα τέλη Ιουλίου και τις αρχές Αυγούστου. Αρκεί απλώς να αφαιρέσετε ελαφρώς το κεφάλι με ένα φτυάρι, να το συλλέξετε σε ένα καλάθι και να το τοποθετήσετε σε ένα δροσερό μέρος.

Εάν κάνετε τα πάντα σωστά, τότε η φύτευση και η φροντίδα του σκόρδου στο ανοιχτό χωράφι δεν θα σας δώσει δυσκολίες και προβλήματα και η συγκομιδή θα είναι η καλύτερη ανταμοιβή για την εργασία που έγινε.

Άνοιξη φύτευση σκόρδου - βίντεο