Φύτευση τζίντζερ στο σπίτι
Οι λάτρεις των μπαχαρικών τζίντζερ γνωστό από πρώτο χέρι, επειδή αυτό το φυτό χρησιμοποιείται ευρέως κατά την προετοιμασία διαφόρων πιάτων για να τους δώσει μια ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Ένα φυτό μπαχαρικών μπορεί εύκολα να αγοραστεί σε κατάστημα ή αγορά. Επιπλέον, δεν είναι καθόλου δύσκολο να αναπτυχθεί μια κομψή, παχουλή, αρωματική ρίζα στο σπίτι και είναι επίσης πολύ πρακτικό, επειδή μπορείτε να πάρετε πολλά από έναν αγορασμένο κόνδυλο.
Πότε να φυτέψετε;
Η ωρίμανση του ριζώματος τζίντζερ είναι μια αρκετά μακρά διαδικασία. Χρειάζονται από 8 έως 10 μήνες, κάτι που πρέπει να ληφθεί υπόψη για να γίνει έγκαιρη συγκομιδή. Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση είναι στα τέλη Ιανουαρίου, αλλά αυτό δεν πρέπει να αναβληθεί περισσότερο από ό, τι στις αρχές Μαρτίου.
Πώς να επιλέξετε τον σωστό κόνδυλο και να τον προετοιμάσετε για φύτευση;
Για φύτευση, το κανονικό τζίντζερ που αγοράζεται σε ένα κατάστημα είναι κατάλληλο. Για να αποκτήσετε ένα υψηλής ποιότητας φυτό με καλή συγκομιδή από αυτό, πρέπει να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες λεπτομέρειες κατά την αγορά:
- ο πολτός πρέπει να είναι σταθερός και σταθερός ·
- Δεν πρέπει να υπάρχει μηχανική ζημιά και φθορά στον κόνδυλο.
Ένας κονδύλος που είναι πολύ μεγάλος μπορεί να κοπεί σε θραύσματα, υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει τουλάχιστον ένα σημείο ανάπτυξης σε κάθε κομμένο τμήμα του ριζώματος.
Για να ξυπνήσετε τους αδρανείς μπουμπούκια, τοποθετήστε τον κόνδυλο σε ζεστό νερό για 3-4 ώρες. Στη συνέχεια, εάν είναι απαραίτητο, χωρίστε το σε μέρη και αφήστε το για μια μέρα: κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα σημεία των κοψίματος θα στεγνώσουν και θα σφίξουν λίγο.
Εάν πασπαλίσετε τις φέτες με ενεργό ή κάρβουνο, μπορείτε να φυτέψετε αμέσως.
Ποιο δοχείο να χρησιμοποιήσετε;
Οι λάτρεις των πήλιων γλάστρες πρέπει να εγκαταλείψουν τις προτιμήσεις τους αυτή τη φορά και να βάλουν τζίντζερ σε πλαστικά πιάτα. Το γεγονός είναι ότι μεγαλώνει έντονα και στη συνέχεια θα είναι πολύ δύσκολο να αφαιρεθεί το ρίζωμα από το πήλινο δοχείο. Για τον ίδιο λόγο, χρησιμοποιήστε πλατιά και ρηχά δοχεία.
Πρέπει να υπάρχουν τρύπες αποστράγγισης στην κατσαρόλα, επειδή, παρά τη φύση της που αγαπά την υγρασία, το τζίντζερ σαπίζει γρήγορα από στάσιμο νερό.
Πώς και σε ποιο έδαφος να φυτέψετε;
Βάλτε ένα στρώμα διογκωμένου πηλού στο κάτω μέρος της γλάστρας, ενώ, εάν δεν υπάρχουν επίπεδα πιάτα, ένα αξιοπρεπές στρώμα πρέπει να χυθεί σε ένα ψηλό δοχείο, έως το 1/3 του ύψους του δοχείου.
Το τζίντζερ αγαπά το χαλαρό, ελαφρώς όξινο έδαφος. Σε πυκνό έδαφος, το φυτό θα αναπτυχθεί άσχημα και οι ρίζες θα αναπτυχθούν αδέξια.
Ρίξτε το υπόστρωμα για φυτά εσωτερικού χώρου πάνω από την αποχέτευση, χωρίς να αναφέρετε 2-3 cm στην κορυφή της γλάστρας. Τοποθετήστε τους κονδύλους έτσι ώστε τα σημεία ανάπτυξης να φαίνονται ψηλά. Εάν προγραμματιστούν να φυτευτούν πολλά θραύσματα κονδύλων σε μία γλάστρα, οι μπουμπούκια πρέπει να κατευθύνονται προς διαφορετικές κατευθύνσεις. Πασπαλίστε λίγο χώμα, χύστε καλά το χώμα και αποστραγγίστε το νερό από το τηγάνι. Τοποθετήστε το δοχείο σε φωτεινό δωμάτιο με θερμοκρασία τουλάχιστον 20 βαθμούς Κελσίου. Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε 2 εβδομάδες.