Επιλέγοντας μια φυλή αγελάδων για μια προσωπική θυγατρική φάρμα
Η διατήρηση μιας αγελάδας είναι μια μακροπρόθεσμη διαδικασία. Ανάλογα με την κατεύθυνση της φυλής, το ζώο θα σας φέρει το πρώτο κέρδος σε 1,5-2 χρόνια. Η επιλογή φυλής είναι ένα πολύ σημαντικό προπαρασκευαστικό βήμα για τη διατήρηση των βοοειδών. Σύμφωνα με την κατεύθυνση της διατήρησης, όλες οι φυλές αγελάδων χωρίζονται:
- για κρέας
- κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα
- γαλακτοκομείο.
Οι κτηνοτρόφοι διακρίνουν μια ακόμη κατεύθυνση διατήρησης των βοοειδών: την αναπαραγωγή. Αποσκοπεί στην αναπαραγωγή και πώληση καλών απογόνων. Κυρίως μεγάλες βιομηχανικές εκμεταλλεύσεις ασχολούνται με την αναπαραγωγή αποθεμάτων προς πώληση.
Η εγγραφή όλων των κτηνιατρικών εγγράφων για την απόκτηση του καθεστώτος μιας εκτροφής αναπαραγωγής είναι μια δαπανηρή διαδικασία. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν ορισμένες αναλύσεις και να εξοπλιστεί σωστά ο αχυρώνας. Εξετάστε πολλές φυλές βοοειδών.
Κόκκινη φυλή στέπας
Οι κόκκινες αγελάδες στέπας είναι κρέας και γαλακτοκομικά ζώα. Αυτή η φυλή είναι ιδανική για αναπαραγωγή. Αυτές οι αγελάδες γεννούν ισχυρούς απογόνους με ισχυρή ανοσία. Τα μοσχάρια έχουν μεγάλο γενετικό δυναμικό και κερδίζουν μυϊκή μάζα πολύ γρήγορα.
Το πρώτο γάλα από αυτές τις αγελάδες μπορεί να ληφθεί μετά από δύο χρόνια διατήρησης. Η πρώτη γονιμοποίηση γίνεται φυσικά στην ηλικία των 18 μηνών. Ο τοκετός σε κόκκινες αγελάδες στέπας είναι πολύ εύκολος.
Φυλή αγελάδων Kholmogory
Χολμογκόρσκι τα βοοειδή ανήκουν στην γαλακτοκομική κατεύθυνση διατήρησης. Οι αγελάδες αυτής της φυλής είναι ελαφρώς μικρότερες από τις κόκκινες αγελάδες στέπας. Κατά συνέπεια, δίνουν λιγότερο γάλα, αλλά η κατανάλωση τροφής για ένα λίτρο γάλακτος είναι πολύ μικρότερη.
Το δεύτερο πλεονέκτημα της φυλής Kholmogory είναι ότι οι αγελάδες ανταποκρίνονται πολύ καλά στην ελεύθερη βόσκηση. Με αυτήν τη μέθοδο διατήρησης του γάλακτος διπλασιάζεται.
Οι χυμώδεις τροφές συμβάλλουν στην αύξηση της παραγωγής γάλακτος και στην επιτάχυνση της αύξησης των μυών. Προκειμένου να αυξηθεί η περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος, η αγελάδα τρέφεται με σανό και κόκκους.
Φυλή Simmental αγελάδες
Οι αγελάδες Simmental είναι αγελάδες κρέατος και γαλακτοπαραγωγής. Κερδίζουν μυϊκή μάζα πολύ γρήγορα, αλλά η απόδοση γάλακτος σε νέους δαμαλίδες είναι χαμηλή σε σύγκριση με την «κόκκινη φυλή στέπας».
Οι αγελάδες Simmental εκτρέφονται κυρίως για την παραγωγή γάλακτος. Οι αποδόσεις αυξάνονται μετά το δεύτερο και τρίτο τοκετό.
Ένα σημαντικό ποσοστό των μόσχων είναι ταύροι. Μπορούν να σφάζονται μετά από δύο χρόνια διατήρησης.