Τα οφέλη και οι βλάβες του μαρουλιού είναι ένα καταπληκτικό όφελος για την υγεία
Αυτό το καταπληκτικό φυτό είναι πολύ δημοφιλές στους λάτρεις της πρασινάδας σε όλο τον κόσμο. Το μαρούλι, τα οφέλη και οι βλάβες του οποίου προκαλεί άνευ προηγουμένου απόλαυση, έχει από καιρό καλλιεργηθεί από τους Ρωμαίους, τους Κινέζους, τους Πέρσες και τους Αιγύπτιους. Το χρησιμοποιούσαν κάθε μέρα στο μεσημεριανό γεύμα ή πριν από το κρεβάτι. Επιπλέον, οι αρχαίοι θεραπευτές αποδίδονται στην καλλιέργεια αναλγητικών και τονωτικών ιδιοτήτων. Πιστεύεται ότι με τη βοήθεια της σαλάτας μπορείτε να απαλλαγείτε από το σύνδρομο απόλυσης και να πάρετε μια έκρηξη ενέργειας.
Οι σύγχρονοι σεφ το χρησιμοποιούν επίσης για να δημιουργήσουν εξωτικά πιάτα. Και στη λαϊκή ιατρική, υπάρχουν πολλές θεραπευτικές συνταγές, οι οποίες περιλαμβάνουν το μαρούλι. Τα οφέλη και οι βλάβες του πολιτισμού στο σώμα έχουν αποδειχθεί από καιρό από τους σύγχρονους επιστήμονες. Επομένως, όσοι δεν έχουν ακούσει για ένα τέτοιο φυτό θα πρέπει να το γνωρίσουν.
Ελκυστική εμφάνιση πολιτισμού
Τα πλατιά φύλλα φυτών είναι:
- σκούρο πράσινο;
- με μπορντό άκρα.
- ανοιχτό πράσινο απόχρωση;
- κόκκινο-πράσινο χρωματισμό.
Είναι ενδιαφέρον ότι το χρώμα δεν επηρεάζει τη γεύση του λαχανικού, επομένως χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα. Έχει εύθραυστη δομή, μυρίζει καλά και «γεμίζει» με ζωτική υγρασία.
Μια δημοφιλής ποικιλία από μαρούλι - σαλάτα Anapchanin, οι ευεργετικές ιδιότητες της οποίας εκδηλώνονται με τακτική κατανάλωση, είναι διακοσμητικές. Οι κυματιστές άκρες των φύλλων είναι βαμμένες σε κόκκινο-μπορντό χρώμα, οπότε το φυτό μοιάζει περισσότερο με τριαντάφυλλο παρά με λαχανικά. Μερικές φορές καλλιεργείται συγκράτηση ή σε δοχεία για λουλούδια. Τα φύλλα φαίνονται υπέροχα σε μια εταιρεία με κατιφές ή πετούνια.
Ο εσωτερικός κόσμος του πράσινου φύλλου
Τα ανεκτίμητα οφέλη και οι βλάβες του μαρουλιού καθορίζονται από τη μοναδική του σύνθεση:
- βιταμίνες των ομάδων Β, Α, Γ, Ε, Κ, ΡΡ ·
- πρωτεΐνες;
- υδατάνθρακες;
- λίπη;
- φλαμουριά;
- αμινοξέα;
- ιχνοστοιχεία;
- διατροφικές ίνες.
Παρά ένα τόσο πλούσιο σύνολο στοιχείων, η κουλτούρα δεν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο προϊόν για όσους ακολουθούν μια διατροφή τροφίμων.
Στην αρχαιότητα, το φυτό καλλιεργήθηκε για την παραγωγή λαδιού, το οποίο χρησιμοποιήθηκε όχι μόνο στο μαγείρεμα, αλλά και σε θρησκευτικές τελετές.
Το περίφημο μαρούλι: οφέλη και βλάβες
Δεδομένου ότι το φυτό περιέχει πολλές βιταμίνες, περιλαμβάνεται στη διατροφή:
- μικρά παιδιά;
- έφηβοι
- μεγαλύτεροι άνθρωποι;
- αυτοί που έχουν ενεργό τρόπο ζωής.
- για ενίσχυση του σώματος μετά από χειρουργική επέμβαση.
Η σαλάτα βοηθά να καλύψει την έλλειψη πολύτιμων στοιχείων που χάθηκαν το χειμώνα. Συνιστάται να καταναλώνεται ως αποχρεμπτικό για βήχα. Βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος.
Το μαρούλι φύλλων είναι ιδιαίτερα χρήσιμο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα ιωδίου και φολικού οξέος. Η έλλειψη τέτοιων στοιχείων συμβάλλει στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης και της χρόνιας αδυναμίας. Αυτό μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του μωρού ή την πρόωρη γέννηση. Για να αυξήσετε τη γαλουχία, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα βάμμα με θρυμματισμένους σπόρους μαρουλιού. Επιπλέον, το ποτό θα βοηθήσει να ηρεμήσει τα νεύρα και να καθαρίσει τα αιμοφόρα αγγεία.
Παρ 'όλα αυτά, είναι λογικό να λαμβάνονται υπόψη όχι μόνο τα οφέλη, αλλά και η βλάβη του μαρουλιού για ορισμένες κατηγορίες ανθρώπων. Για παράδειγμα, εάν τρώτε τακτικά ένα φυτό, η όρεξή σας και το πεπτικό σύστημα θα βελτιωθούν. Ωστόσο, για τους παχύσαρκους ανθρώπους, αυτό μπορεί να φέρει πολλά προβλήματα. Μετά από όλα, προσπαθούν να μειώσουν το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο, ώστε να μην υπερφαγούν. Και με καλή όρεξη, αυτό είναι πολύ πιο δύσκολο να γίνει.
Για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, είναι λογικό να αντικαθίστανται τα τρόφιμα υψηλής θερμίδας με θεραπευτικά φύλλα μαρουλιού.
Η σαλάτα αντενδείκνυται για άτομα που πάσχουν από:
- ουρολιθίαση;
- αρθρίτιδα;
- ηπατίτιδα;
- εντεροκολίτιδα.
Δεδομένου ότι το μαρούλι περιέχει οξαλικό οξύ, είναι ανεπιθύμητο για εκείνους με νεφρικά προβλήματα.
Τα ανεκτίμητα οφέλη της σαλάτας για τους άνδρες
Σε βάθος έρευνα από επιστήμονες έδειξε ότι τα πολύτιμα συστατικά του μαρουλιού διεγείρουν τη σύνθεση τεστοστερόνης στους άνδρες. Εάν το καταναλώνουν τακτικά, η ποιότητα του σπέρματος και η λίμπιντο κατά τη διάρκεια των στενών σχέσεων θα αυξηθούν. Η παρουσία βιταμινών ψευδάργυρου και Β στη σαλάτα βελτιώνει τη δραστικότητα και τη συναισθηματική κατάσταση των ανδρών. Κοιμούνται καλύτερα, άρα είναι λιγότερο άγχος. Λόγω του γεγονότος ότι η καλλιέργεια αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος, μειώνεται η εμφάνιση καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου.
Τα οφέλη των φύλλων μαρουλιού για τους άνδρες που παίζουν σπορ είναι απλά πολύτιμα. Τα πράσινα έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα:
- αναπληρώνει άμεσα τη χρησιμοποιημένη ενέργεια.
- ανακουφίζει από την κούραση μετά την προπόνηση.
- βοηθά στην αύξηση του μυϊκού ιστού.
Το μαρούλι καθυστερεί την τριχόπτωση, η οποία οδηγεί στην εμφάνιση φαλάκρας ή φαλακρών μπαλωμάτων.
Η θεραπευτική δύναμη του ελαίου σπόρου μαρουλιού
Αυτό το δημοφιλές προϊόν πιέζεται ψυχρά και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία:
- Διαβήτης;
- έλκος στομάχου;
- αποκατάσταση κυττάρων του ήπατος
- αυπνία;
- συναισθηματικές διαταραχές.
Επιπλέον, το λάδι μαρούλι χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία για να δώσει ελαστικότητα στο δέρμα. Για να το κάνετε αυτό, πίνετε το προϊόν με άδειο στομάχι, 2 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα ή απλώς τρίψτε το στο σώμα. Το λάδι λειαίνει τις ρυτίδες, τρέφει την επιδερμίδα και αναγεννά τον μυϊκό ιστό. Χρησιμοποιείται συχνά για βαθύ μασάζ.
Για να ηρεμήσετε τα νεύρα και να κοιμηθείτε ήσυχα, συνιστάται να πάρετε 1 κουταλιά της σούπας λάδι μία ώρα πριν τον ύπνο.
Δημοφιλείς συνταγές από λαϊκούς θεραπευτές
Τα ευεργετικά αποτελέσματα του μαρουλιού στο σώμα ενθαρρύνουν τους έμπειρους θεραπευτές να προετοιμάσουν διάφορα φάρμακα. Με τη βοήθεια του φυτικού χυμού, αντιμετωπίζεται οξύς πονόδοντος. Και αφού το αραιώσει με ξύδι, το πίνουν για τη θεραπεία της σπλήνας. Το βάμμα του βήχα παρασκευάζεται από 20 g θρυμματισμένων φύλλων, γεμάτο με βραστό νερό (200 g) και ωριμάζει για 2 ώρες. Το φιλτραρισμένο ποτό καταναλώνεται σε 50 ml 4 φορές την ημέρα.
Ένα ποτό για αϋπνία γίνεται ακόμη πιο εύκολο: 20 γραμμάρια ψιλοκομμένα φύλλα μαρουλιού χύνονται με βραστό νερό (200 g). Επιμείνετε 30 λεπτά. Πίνετε περίπου 100 ml 30 λεπτά πριν τον ύπνο.
Συχνά σε γυναίκες και άνδρες, τα μαλλιά πέφτουν. Για αυτούς, οι θεραπευτές προτείνουν να πιέσετε το χυμό από το φυτό και να το τρίψετε καλά στο τριχωτό της κεφαλής. Προσθέτοντας λίγο μέλι σε αυτό, παίρνετε μια «θεραπεία» για την πιτυρίδα. Και με ένα μείγμα από τριμμένα ψιλοκομμένα φύλλα μαρουλιού με μαγιά, επεξεργάζονται πυώδεις βρασμοί.
Οι μάσκες με βάση τα φύλλα μαρουλιού είναι μια υπέροχη θεραπεία για τη φροντίδα του προσώπου. Για ένα δροσιστικό φίλτρο, πάρτε:
- τεμαχισμένα φύλλα
- κρέμα γάλακτος;
- ελαιόλαδο.
Τα συστατικά αναμιγνύονται και εφαρμόζονται στο δέρμα μετά το επόμενο μπάνιο. Μια γενική μάσκα είναι φτιαγμένη από φύλλα, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Για ξηρό δέρμα, προσθέστε ζεστό γάλα στη σύνθεση.
Η λιπαρή έκδοση της επιδερμίδας ανανεώνεται με μια μάσκα που παρασκευάζεται με ανάμιξη:
- ασπράδι αυγού;
- ψιλοκομμένη σαλάτα (2 κουταλιές της σούπας. l)
- χυμό λεμονιού (8 σταγόνες).
Το εφαρμοζόμενο προϊόν ξεπλένεται με βάμμα χαμομηλιού. Ένα τονωτικό μείγμα για την αποκατάσταση της γήρανσης του δέρματος γίνεται με συνδυασμό:
- φύλλα μαρουλιού
- κολλιτσίδα;
- ραπανάκι;
- χυμό λεμονιού
- αμυγδαλέλαιο.
Το προϊόν εφαρμόζεται στο πρόσωπο και διατηρείται για 15 λεπτά. Ξεπλύνετε με κρύο νερό.
Έχοντας εξετάσει λεπτομερώς τα οφέλη και τις βλάβες των φύλλων μαρουλιού, ίσως κάποιος θέλει να δοκιμάσει τη θεραπεία για τον εαυτό του. Ένα νόστιμο προϊόν μπορεί να συμπεριληφθεί στην καθημερινή διατροφή. Επιπλέον, είναι εύκολο να προετοιμάσετε αυθεντικά πιάτα και κοκτέιλ από αυτό. Και τα φαρμακευτικά βάμματα βοηθούν να απαλλαγούμε από διάφορες ασθένειες. Ας ενισχύσουμε την υγεία μας με μια αυθεντική σαλάτα.