Τα οφέλη και οι βλάβες του σκόρδου για το ανθρώπινο σώμα

Πείτε μας, ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες του σκόρδου για το ανθρώπινο σώμα; Ένας γείτονας έδωσε μια συνταγή για βάμμα αλκοολούχου σκόρδου, λέει, τη βοήθησε να αφαιρέσει πέτρες από τα νεφρά. Έχω το ίδιο πρόβλημα, οι γιατροί είπαν ότι αν ξεκινήσει, θα χρειαστεί εγχείρηση, αλλά η καρδιά μου είναι αδύναμη, φοβάμαι. Θέλω να δοκιμάσω αυτό το φάρμακο, αλλά δεν θα πονάει;

Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να φανταστούν τη διατροφή τους χωρίς αυτό το μπαχαρικό, αλλά ορισμένοι κυριολεκτικά «στο πνεύμα» δεν ανέχονται το συγκεκριμένο άρωμά του. Αλλά ένα πράγμα είναι απολύτως σίγουρο - τα οφέλη και οι βλάβες του σκόρδου για το ανθρώπινο σώμα έχουν αποδειχθεί επιστημονικά. Τόσο οι κεφαλές σκόρδου όσο και τα βέλη περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Όλα τα συστατικά είναι πολύ χρήσιμα για την εργασία ολόκληρου του οργανισμού ως συνόλου, καθώς και για τα μεμονωμένα του όργανα. Πρέπει να θυμόμαστε μόνο το απλούστερο παράδειγμα. Ακόμα και οι γιατροί συνιστούν τη χρήση δύο γαρίφαλων το χειμώνα για την πρόληψη του κρυολογήματος. Ωστόσο, αυτά απέχουν πολύ από όλες τις δυνατότητες μιας εκπληκτικής πικάντικης κουλτούρας.

Τα οφέλη και οι βλάβες του σκόρδου για το ανθρώπινο σώμα

Η χημική σύνθεση του σκόρδου θα σας ευχαριστήσει με την ποικιλομορφία του, γιατί περιλαμβάνει:

• βιταμίνες των ομάδων A, B, C, PP;
• κάλιο;
• νάτριο;
• φώσφορος;
• σίδερο;
• μαγνήσιο;
• ριβοφλαβίνη;
• νικοτινικό οξύ;
• φολικό.

Επιπλέον, σε αντίθεση με άλλα λαχανικά, το σκόρδο περιέχει ένα σπάνιο ιχνοστοιχείο όπως η θειαμίνη. Επιπλέον, δεν περιέχει καθόλου ίνες, μόνο 0,6 g λίπους, 6 g πρωτεΐνης και 33 g υδατάνθρακες ανά 100 g προϊόντος. Αυτή η ποσότητα σκόρδου περιέχει μόνο 122 kcal.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του σκόρδου

Από οδοντοστοιχίες και σκοπευτής να κάνετε φαρμακευτικά αφέψημα και βάμματα που έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα, και συγκεκριμένα:

• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
• αφαιρέστε τις τοξίνες
• χαμηλή πίεση αίματος;
• βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος
• αύξηση της ανδρικής ισχύος
• αφαιρέστε τις πέτρες από τα νεφρά.
• ανακούφιση των αρθρώσεων των αρθρώσεων (οστεοαρθρίτιδα).

Και το πιο σημαντικό, το σκόρδο είναι ένας εξαιρετικός προφυλακτικός παράγοντας κατά του καρκίνου, ειδικά στις γυναίκες.

Τι βλάβη μπορεί να έχει το σκόρδο στο σώμα;

Για όλα τα οφέλη τους, τα προϊόντα με βάση το σκόρδο μπορεί να είναι επιβλαβή εάν δεν λάβετε υπόψη τη σύνθεση και τις ιδιότητές τους. Πρώτα απ 'όλα, η αλικίνη, η οποία συχνά προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις, βρίσκεται στα δόντια.

Επιπλέον, δεδομένης της ισχυρής ερεθιστικής δράσης, το σκόρδο σε οποιαδήποτε μορφή αντενδείκνυται παρουσία τέτοιων προβλημάτων:

• έλκος, γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα (ειδικά στο οξύ στάδιο).
• αναιμία;
• επιληψία;
• αιμορροϊδές;
• ασθένειες της ουροδόχου κύστης.

Και, φυσικά, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε υπερβολικά το ίδιο το σκόρδο και τα φάρμακα που παράγονται από αυτό. Ακόμα και ένα απόλυτα υγιές σώμα μπορεί να υποφέρει από περίσσεια σουλφονίλης, ένα τοξικό δηλητήριο. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μια πικάντικη καλλιέργεια σε περιορισμένες ποσότητες. Για ένα υγιές άτομο, η ημερήσια τιμή δεν υπερβαίνει τα 4 σκελίδες.

Χρήσιμες ιδιότητες του σκόρδου