Πρέπει να γνωρίζετε τις ευεργετικές ιδιότητες του οξέος και τις αντενδείξεις στη χρήση του για να αποφύγετε προβλήματα

Το όνομα του φυτού "Κισλίτσα" αντικατοπτρίζει πλήρως την ξινή του γεύση. Οι ευεργετικές ιδιότητες του οξέος και οι αντενδείξεις στη χρήση του καθορίζονται από την παρουσία οξαλικού οξέος σε αυτό. Το βότανο βρίσκεται σε μικτά δάση και βαλτώδεις περιοχές στην κεντρική Ρωσία. εδώ ονομάζεται δάσος οξαλίδα ή λαγό λάχανο. Το Μεξικό θεωρείται η πραγματική γενέτειρα ξινή. Αναπτύσσεται σε άλλες τροπικές και υποτροπικές χώρες - Τουρκία, Μογγολία, Αφρική, Αυστραλία, Κίνα, Αμερική. Καλλωπιστικές ποικιλίες καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους. Η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη και λατρευτή, εκτιμάται ιδιαίτερα από τα ανθοπωλεία.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Η οικογένεια "oxalis" είναι πολυάριθμη, που αριθμεί 8 γένη και περισσότερα από 800 είδη, με ποικιλία σχημάτων, μεγεθών και χρωμάτων. Το φυτό απλώνεται κατά μήκος του εδάφους, δημιουργώντας ένα "χαλί" με απαλό άγγιγμα. Οι περισσότεροι εκπρόσωποι έχουν λεπτά φύλλα τριών λοβών, φυτευμένα σε μακρά εφηβικά μοσχεύματα. Εξωτερικά, μοιάζουν με φύλλα τριφυλλιού. Υπάρχουν δείγματα, τα φύλλα των οποίων χωρίζονται σε 4, 5, 9 λοβούς.

Τη νύχτα και σε κακές καιρικές συνθήκες, τα λουλούδια της οξαλίδας τείνουν να κλείνουν και τα φύλλα - να διπλώνονται και να βυθίζονται στο έδαφος.

Οι αποχρώσεις του φυλλώματος είναι πολύ διαφορετικές, σε ορισμένες ποικιλίες είναι δύο ή τρία χρώματα. Τα λουλούδια είναι μοναχικά και μικρά, ανοιχτού χρώματος · υπάρχει ένα πιο σκοτεινό σημείο στη βάση των πετάλων. Μετά την ανθοφορία, η κάψουλα ωριμάζει, σε ορισμένα είδη - ξινό μούρο. Συνήθως μυρμήγκια μεταφέρουν τους σπόρους ενός φυτού σε αρκετά μακρινές αποστάσεις, έτσι πολλαπλασιάζεται και εξαπλώνεται η καλλιέργεια.

Χρήσιμες ιδιότητες οξέος

Το βότανο Oxalis χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα χόρτα του περιέχουν υψηλή συγκέντρωση οξέων - οξαλικά, ηλεκτρικά, μηλικά, ασκορβικά και άλλα, τα οποία του παρέχουν ευχάριστη ξινή γεύση και μεγάλα οφέλη. Τα λουλούδια και τα αλεσμένα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται για τροφή, περιέχουν επίσης άλλες χρήσιμες ενώσεις - ρουτίνη, ασβέστιο, καροτίνη. Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε οξύ για θεραπεία και πρόληψη, δεν πρέπει να ξεχνάτε τις αντενδείξεις.

Χρήσιμες ιδιότητες ξινικού οξέος:

• χρησιμοποιείται ως αιμοστατικός και αναγεννητικός παράγοντας.
• διεγείρει την έκκριση και την εκροή της χολής, προάγει την πέψη.
• αυξάνει την παραγωγή ούρων, διαλύει και αφαιρεί πέτρες και άμμο από το σώμα.
• παρέχει αντιφλεγμονώδη και απολυμαντική δράση.
• προωθεί την απελευθέρωση σκουληκιών, αντιμετωπίζει προσβολές σκουληκιών διαφόρων τύπων.
• αυξάνει την εκκριτική λειτουργία του στομάχου, αυξάνει την οξύτητα.
• χρησιμοποιείται για δηλητηρίαση, καθώς απομακρύνει τον υδράργυρο και το αρσενικό.
• αποκαθιστά τον αρθρικό ιστό, είναι η πρόληψη της αρθρώσεως.
• έχει αντιπυρετική δράση για κρυολογήματα, γρίπη
• χαλαρώνει τους μύες των εσωτερικών οργάνων, ανακουφίζοντας τους πόνους της εμμήνου ρύσεως και των νευρωνικών.

Το Oxalis στη λαϊκή ιατρική

Ένα δασικό βότανο βοηθά συχνά τους ανθρώπους σε εξωτερικούς χώρους ή σε μια πεζοπορία. Φρέσκα φύλλα εφαρμόζονται σε πληγές για να σταματήσει η αιμορραγία και να βελτιωθεί η αναγέννηση των ιστών. Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται εάν έχει συμβεί εξουδετέρωση, με μακροχρόνιες μη θεραπευτικές δερματικές βλάβες.Τα μέρη του εδάφους συνθλίβονται σε βρώμικα, τυλιγμένα σε γάζα, εφαρμόζονται στο επίκεντρο της φλεγμονής. Ο επίδεσμος πρέπει να αλλάζει κάθε 3-4 ώρες.

Τα ξινά φύλλα αποξηραίνονται ολόκληρα, χωρίς σύνθλιψη. Φυλάσσετε σε γυάλινο ή κεραμικό δοχείο κάτω από κλειστό καπάκι, ώστε να μην εισέλθει υγρασία στο δοχείο. Η διάρκεια ζωής είναι περιορισμένη - 1 έτος.

Πώς να χρησιμοποιήσετε οξύ στη θεραπεία - συνταγές:

1. Ζωμός. Σε ένα ποτήρι νερό, πρέπει να πάρετε ένα κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα και ψιλοκομμένα βότανα. Το υγρό βράζει, βράζει για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Ο ψυχρός ζωμός φιλτράρεται, χρησιμοποιείται εσωτερικά και εξωτερικά, ξεπλένεται το στόμα, θεραπεύεται ο λαιμός, εφαρμόζεται σε πληγές.
2. Χυμός. Ένα υψηλό αντισηπτικό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με ξινό χυμό σε συνδυασμό με μέλι... Η συνιστώμενη αναλογία είναι 1: 1. Η θεραπευτική σύνθεση θεραπεύει καλά τις πληγές της πίεσης και τα τροφικά έλκη σε ενήλικες, σε παιδιά χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της διάθεσης ή της δερματίτιδας, βοηθά στην ασθένεια των ούλων, στοματίτιδα.
3. Βάμμα. Για την προετοιμασία του βάμματος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκες ή ξηρές πρώτες ύλες. Εάν το γρασίδι είναι φρέσκο, τότε πάρτε 100 γραμμάρια και ρίξτε 500 ml βότκας. Θα χρειαστείτε λιγότερο ξηρά βότανα - 50 γραμμάρια ανά μισό λίτρο βότκας. Αντέξτε το βάμμα για 10 ημέρες σε σκοτεινό και δροσερό μέρος. Το τελικό βάμμα χρησιμοποιείται για την παρασκευή κομπρέσες και φαρμακευτικών διαλυμάτων.
4. Τσάι. Τα αποξηραμένα φύλλα μπορούν να παρασκευαστούν και να πίνουν αντί για τσάι. Η ευχάριστη ξινή γεύση σβήνει καλά τη δίψα, παράγει τονωτικό αποτέλεσμα.

Είναι δυνατόν να τρώμε ξινό

Όσον αφορά τα χαρακτηριστικά της τροφής και της γεύσης, το ξινό κεράσι εξισώνεται με οξαλίδα. Το ποώδες φυτό χρησιμοποιείται συχνά στην ιατρική διατροφή των ανθρώπων. Τα ξινά φύλλα προστίθενται στην okroshka, τη σούπα λάχανου ή το μπορς, είναι καρυκεύματα με σαλάτες λαχανικών και στιφάδο, kvass, παγωμένο τσάι, φρουτοποτά παρασκευάζονται βάσει αυτών. Προετοιμάζουν γεύματα, λαμβάνοντας υπόψη τα οφέλη και τις βλάβες του οξικού οξέος για την υγεία.

Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, πασπαλίζουμε τα φύλλα του βύσσινου με ζάχαρη, έτσι ώστε να αποδίδει καλύτερα το χυμό, η γεύση γίνεται πιο μαλακή.

Πώς χρησιμοποιείται το ξινό οξύ στη διατροφή:

• Είναι σύνηθες να συνδυάζετε φρέσκο ​​γρασίδι με λαχανικά, κρέας, τυριά, να προσθέτετε σούπες και ποτά.
• Τα αποξηραμένα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα για πιάτα με κρέας και ψάρι.
• η πράσινη σάλτσα παρασκευάζεται από τα φύλλα, η οποία σερβίρεται με το πρώτο και το δεύτερο πιάτο, απλωμένο σε ψωμί.
• κυνηγοί, ψαράδες, ταξιδιώτες προσθέτουν φρέσκο ​​χυμό στο νερό, παίρνοντας ένα νόστιμο ποτό βιταμινών, εξαιρετικό σβήσιμο δίψας, δροσιστικό στη ζέστη.

Για ιατρικούς σκοπούς, το oxalis χρησιμοποιείται συχνότερα, υπάρχουν χρήσιμες ιδιότητες στα ιώδη οξάλη. Στην καθημερινή ζωή, με τη βοήθειά του, αποκαθίσταται η φωτεινότητα των υφασμάτων, οι λεκέδες απομακρύνονται από τα ρούχα.

Αντενδείξεις και περιορισμοί

Πολλοί ενδιαφέρονται για το αν είναι δηλητηριώδη οξάλη ή όχι. Η κουλτούρα θεωρείται ένα ασθενώς δηλητηριώδες φυτό. Η χρήση ενός φαρμακευτικού φυτού στην ιατρική και τη διατροφή σχετίζεται με πολλούς περιορισμούς. Σε επιβεβαίωση αυτού, τα άγρια ​​και κατοικίδια ζώα παρακάμπτουν την πλευρά του γρασιδιού. Η προσωρινή κατανάλωση του φυτού έχει κάποια θετικά αποτελέσματα. Με παρατεταμένη χρήση, οι οξαλίδες μπορούν να είναι επιβλαβείς για την υγεία και την ευημερία του ανθρώπου. Είναι ανεπιθύμητο να το φάτε για όσους έχουν ανωμαλίες στις λειτουργίες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Η περίσσεια οξαλικού οξέος επηρεάζει δυσμενώς τη βλεννογόνο μεμβράνη του πεπτικού συστήματος, μπορεί να εμφανιστεί ερεθισμός στους αγωγούς της ουροδόχου κύστης, των νεφρών.

Σήμερα, όπως και πριν από πολλά χρόνια, τα φαρμακευτικά βότανα βοηθούν τους ανθρώπους να αντιμετωπίσουν την κακή υγεία, να βελτιώσουν την υγεία και να θεραπεύσουν ασθένειες. Η Κισλίτσα είναι ένα από τα μοναδικά μέσα του πράσινου κιτ πρώτων βοηθειών της φύσης. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε φυσικά προϊόντα χωρίς να παραβιάζετε τους κανόνες και τις δόσεις. Οι χρόνοι υποδοχής θα πρέπει επίσης να είναι αυστηρά περιορισμένοι.

Βίντεο σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες του οξέος