Καλλιεργούμε αγγούρι αγγουριού σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες
Ο όρος «αγγούρι αγγουριού» ήρθε σε εμάς από τη Γαλλία, όπου αρχικά καλλιεργούσε αυτό το είδος λαχανικών. Η αξία τους έγκειται στην εσωτερική τους πυκνότητα, στην απουσία κενών. Τα αγγούρια διακρίνονται από ένα ιδανικό κυλινδρικό σχήμα, μια ομοιόμορφη επιφάνεια. Είναι κατάλληλα για την προετοιμασία αλμυρών σνακ, ταιριάζουν συμπαγή ακόμη και σε μικρά βάζα. Οι κτηνοτρόφοι εργάζονται ακούραστα για να αποκτήσουν όλο και περισσότερες νέες ποικιλίες αυτού του όμορφου και υγιούς λαχανικού.
Αγγούρι αγγουριού: χαρακτηριστικά, κύριες ποικιλίες
Εξετάστε τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες αγγουριών:
- Μοραβικό αγγούρι. Θα πρέπει να φυτευτεί σε ανοιχτή περιοχή για να προσελκύσει μέλισσες, αν και είναι επίσης δυνατή η καλλιέργεια σε θερμοκήπια. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες.
- Gherkin "Merry Company". Αυτή η ποικιλία θεωρείται η καλύτερη επειδή μπορεί να επικονιαστεί. Επιπλέον, ωριμάζει αρκετά νωρίς, καθιστώντας το ιδανικό για καλλιέργεια θερμοκηπίου και εξωτερικού χώρου. Αγγούρια με το σωστό κυλινδρικό σχήμα. Έχουν μικρά σπυράκια στην επιφάνειά τους. Η ποικιλία διακρίνεται από την αντοχή της σε πολλές ασθένειες.
- "Πρώτη αοιδός μελοδράματος". Τα αγγούρια ωριμάζουν πολύ γρήγορα, οπότε ακόμη και στο μπαλκόνι μπορείτε να μεγαλώσετε λαχανικά. Η ποικιλία δίνει τα μεγαλύτερα φρούτα όλων των άλλων τύπων αγγουριών. Η καρποφορία σε όλη τη ζεστή περίοδο δίνει μεγάλη συγκομιδή.
- Gherkin "Παρισινό". Αυτή η ποικιλία επικονιάζεται επίσης από τις μέλισσες, δίνοντας μεγάλη συγκομιδή. Καλύτερα φυτευμένο σε ανοιχτούς χώρους. Τα αγγούρια είναι ιδανικά για κονσερβοποίηση. Τα καλυμμένα αλατισμένα λαχανικά είναι τραγανά και τρυφερά.
Φύτευση σπόρων
Σε αντίθεση με τα συνηθισμένα αγγούρια, τα αγγούρια απαιτούν συγκεκριμένους κανόνες φροντίδας και καλλιέργειας. Κατά τη φύτευση σπόρων, προτιμήστε ειδικά κουτιά ή θερμοκήπιο. Όσο για το έδαφος, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα αγορασμένο υπόστρωμα για αγγούρια ή να το κάνετε μόνοι σας με ανάμιξη μαυρόχωμα και γη.
Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν για 3-4 ώρες σε νερό βροχής αναμεμειγμένο με ένα παρασκεύασμα για την τόνωση της ανάπτυξης ή σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Ποτίστε πρώτα το χώμα και μετά απλώστε τους σπόρους στην επιφάνειά του και μετά καλύψτε με ένα υγρό πανί. Όταν οι ρίζες αρχίζουν να βλαστάνουν, οι σπόροι πρέπει να εμβαθύνουν στο έδαφος και να ποτίζονται.
Φύτευση δενδρυλλίων
Μπορείτε επίσης να φυτέψετε αγγουράκια με φυτά, το κύριο πράγμα είναι ότι ο ζεστός καιρός δημιουργείται χωρίς την απειλή του παγετού. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε τη γη: αφαιρέστε όλα τα ζιζάνια, σκάψτε την περιοχή και εφαρμόστε οργανικά και ανόργανα λιπάσματα, για παράδειγμα, κοπρόχωμα, κάλιο, άζωτο.
Τα αγγούρια φυτεύονται στο έδαφος και στη συνέχεια ποτίζονται μία φορά την ημέρα. Τις ξηρές ημέρες, η άρδευση μπορεί να αυξηθεί. Εάν τα αγγούρια φυτεύονται σε θερμοκήπιο, η υγρασία του αέρα πρέπει να κυμαίνεται εντός 80%. Μην ξεχάσετε να αερίσετε το θερμοκήπιο.Αυτό είναι πολύ σημαντικό καθώς η έλλειψη καθαρού αέρα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη των φυτών.
Καλλιέργεια αγγουριών στο ανοιχτό πεδίο
Κατά την καλλιέργεια αγγουριών στο ανοιχτό χωράφι, θα πρέπει αρχικά να τα καλύψετε με αλουμινόχαρτο. Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε σπόρους είναι ο Ιούνιος και τα φυτά μπορούν να μετακινηθούν σε ανοιχτή περιοχή τον Απρίλιο-Μάιο. Για την πλήρη ανάπτυξη μικρών αγγουριών, είναι πολύ σημαντικό το έδαφος να είναι αρκετά χαλαρό.
Αρδευση
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα αγγούρια πρέπει να ποτίζονται μέτρια και όταν το φυτό αρχίζει να ανθίζει, ελαχιστοποιείται η άρδευση. Για άρδευση, είναι καλύτερο να συλλέγετε νερό σε θερμοκρασία δωματίου, το οποίο πρέπει να κατακαθίζεται. Η άρδευση πραγματοποιείται μετά το γεύμα. Το πρωί και το βράδυ είναι καλύτερα για αυτήν την εκδήλωση. Σε αυτήν την περίπτωση, το νερό που παγιδεύεται στα φύλλα δεν θα προκαλέσει το κάψιμο του φυτού.
Εάν ποτίζετε το φυτό κατά τη διάρκεια της ημέρας, ενδέχεται να εμφανιστούν εγκαύματα στα φύλλα.
Λίπασμα επιφάνειας
Κατά την εφαρμογή λιπάσματος, είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με την ποσότητα. Τα αγγούρια δεν τους αρέσει η αφθονία των επιδέσμων. Η πρώτη γονιμοποίηση συνιστάται 14 ημέρες μετά τη φύτευση. Για τους σκοπούς αυτούς, είναι κατάλληλο ένα ειδικό σύνθετο λίπασμα για φυτά. Θα αρκεί η εφαρμογή λιπάσματος μία φορά τη σεζόν.
Για να σχηματίσουν τα φρούτα γρηγορότερα και καλύτερα, πρέπει να ταΐσετε τα λαχανικά με κάλιο.
Συγκομιδή
Οι καρποί μπορούν να συλλεχθούν ήδη 2-3 ημέρες μετά την ωοθήκη. Τρεις μέρες θα είναι αρκετές για να γίνουν βρώσιμα τα αγγούρια. Είναι καλύτερα να μαζεύετε κάθε μέρα, επειδή τα νέα αγγούρια δεν μπορούν να τοποθετηθούν μέχρι να μαζευτούν τα ώριμα. Με τη σωστή φροντίδα, μπορείτε να πάρετε περίπου 8-10 κιλά από τον θάμνο. Μετά τη συλλογή, συνιστάται η αποθήκευση των αγγουριών σε δροσερό μέρος με τακτικό αερισμό.
Έλεγχος παρασίτων
Η σκουριά είναι ένα κοινό πρόβλημα με τα αγγούρια. Όταν εμφανίζονται καφέ κηλίδες στο φύλλωμα, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα. Εάν οι αφίδες έχουν εγκατασταθεί στα φυτά, επεξεργαστείτε τα με διάλυμα σαπουνιού, τέφρας ή σκόρδου. Ο νηματοειδής χοληδόχος, που επιβραδύνει την ανάπτυξη των αγγουριών, εξαλείφεται με ατμό. Για την καταπολέμηση των ακάρεων, το πράσινο μέρος του φυτού αντιμετωπίζεται με σαπούνι. Το ωίδιο μειώνεται με υπερμαγγανικό κάλιο. Εάν υπάρχουν σημάδια βακτηρίωσης στα φύλλα, το φυτό θα πρέπει να αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνο διάλυμα.
Τα αγγούρια είναι υπέροχα μικρά αγγούρια που μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να χρησιμοποιηθούν για επεξεργασία. Με τη σωστή προσέγγιση στην καλλιέργεια, τηρώντας τους κανόνες σχετικά με το πότισμα και τη σίτιση, το φυτό μπορεί να δώσει μια άφθονη και νόστιμη συγκομιδή.