Φυλές κρέατος κουνελιού

Πολλοί κηπουροί θεωρούν ότι η εκτροφή κουνελιών είναι μια πολύ κερδοφόρα επιχείρηση. Όμως, όπως σε κάθε επιχείρηση, η κουνέλι έχει τα δικά της μυστικά και αποχρώσεις. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, οι αρχάριοι κτηνοτρόφοι χάνουν τα ζώα τους το δεύτερο έτος λόγω ακατάλληλων συνθηκών στέγασης και λανθασμένης επιλογής φυλής. Αξίζει να θυμόμαστε ότι υπάρχουν δύο βασικοί κανόνες για την αναπαραγωγή κουνελιών: τα κουνέλια δεν ανέχονται τα ρεύματα. τα κελιά πρέπει να είναι πάντα καθαρά. Ανάγνωση για κλουβιά κουνελιών DIY!

Όλες οι φυλές κουνελιών μπορεί να χωριστεί σε τρεις κατηγορίες: γούνα, κρέας - γούνα και γούνα φυλών κουνελιών. Εάν είστε αρχάριος κουνέλι, τότε θα πρέπει να ξεκινήσετε την αναπαραγωγή με τις λεγόμενες φυλές κρέατος κρεατοπαραγωγής ή γιγαντιαία κουνέλια. Οι δύο πιο ανεπιτήδευτες φυλές κρέατος είναι τα "κουνέλια Καλιφόρνιας" και η "Γκρι γίγαντας" φυλή. Μετά από λίγο καιρό, όταν ο δημιουργός αποκτά εμπειρία, μπορείτε να προχωρήσετε στην αναπαραγωγή της φυλής White Giant.

Κουνέλια "Καλιφόρνια"

Η φυλή της Καλιφόρνιας θεωρείται η πιο κερδοφόρα φυλή κρέατος στην αναπαραγωγή κουνελιών, αλλά τα κουνέλια της Καλιφόρνιας εκτρέφονται συχνά για διακοσμητικούς σκοπούς. Τα κουνέλια αυτής της φυλής, όπως όλα τα γιγαντιαία κουνέλια, είναι έτοιμα για ζευγάρωμα σε 6,5 μήνες. Το θηλυκό γεννά 7-9 κουνέλια. Μπορείτε να κάνετε 4 απογόνους ετησίως.

Ένα δίμηνο κουνέλι Καλιφόρνιας ζυγίζει 3 κιλά. Τα κουνέλια είναι έτοιμα για σφαγή σε 4 μήνες. Σε αυτήν την ηλικία, τα κουνέλια ζυγίζουν μεταξύ 8 κιλών και 10 κιλών, αλλά χτίζουν τη μυϊκή μάζα μέχρι την ηλικία ενός. Μετά από 4 μήνες ζωής, τα κουνέλια αρχίζουν να τρώνε πιο έντονα και η αύξηση βάρους επιβραδύνεται. Το κλάσμα βάρους του κρέατος είναι 55% του συνολικού βάρους του κουνελιού, ενώ το συκώτι ενός κουνελιού ζυγίζει συνήθως 300-400 γραμμάρια.

"Γκρι γίγαντας"

Τα κουνέλια της φυλής "Grey Giant" θεωρούνται κρέας - γούνα. Κρατούνται για 4 μήνες, επειδή, σε αντίθεση με τα κουνέλια "Καλιφόρνια", οι "γκρίζοι γίγαντες" σταματούν να αναπτύσσονται στον 5ο μήνα της ζωής. Τα κουνέλια είναι έτοιμα για το πρώτο ζευγάρωμα σε 5 μήνες. Το θηλυκό γεννά 4-7 κουνέλια. Τα θηλυκά μείνουν έγκυες μόνο κατά τη διάρκεια της κυνηγετικής περιόδου. Οι "Γκρίζοι Γίγαντες" έχουν περίοδο κυνηγιού 2 μηνών. Η πρώτη περίοδος είναι ο χειμώνας, από τον Ιανουάριο έως τον Μάρτιο. Το δεύτερο είναι καλοκαίρι, από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο.

Για ζευγάρωμα, τοποθετήστε το θηλυκό στο κλουβί του αρσενικού και σε καμία περίπτωση το αντίστροφο. Διαφορετικά, το αρσενικό μπορεί να σκοτώσει το κουνέλι.

Το βάρος του σφαγίου του "Grey Giant" είναι 3 κιλά. Το συκώτι ζυγίζει συνήθως 100-250 γραμμάρια.

"Λευκοί γίγαντες"

Τα κουνέλια της φυλής White Giant θεωρούνται κοτόπουλα. Το ζωντανό βάρος τους σε 4 μήνες είναι 10-14 κιλά, το σφάγιο κουνελιού ζυγίζει από 6 έως 8 κιλά. Το συκώτι κουνελιού ζυγίζει 500 γραμμάρια. Ο "λευκός γίγαντας" είναι ευαίσθητος στην κοκκιδίωση. Τα κουνέλια που είχαν κοκκιδίωση δεν μπορούν να αναπαραχθούν, επομένως είναι απαραίτητο να αποφευχθεί αυτή η ασθένεια. Το θηλυκό γεννά 10 κουνέλια σε ένα okrol.