Ας μάθουμε για τις φαρμακευτικές ιδιότητες του μελιού κολοκύθας

Μεταξύ των προϊόντων του φυτικού κόσμου, το μέλι έχει μια ξεχωριστή θέση. Η γύρη που συλλέγεται από τις μέλισσες υποβάλλεται σε επεξεργασία και τοποθετείται σε χτένες για να ταΐσει τον απόγονο. Πριν από αυτό, υποβάλλεται σε επεξεργασία με τους αδένες της εργαζόμενης μέλισσας, το θεραπευτικό προϊόν διατηρεί τις ευεργετικές ουσίες της γύρης και τις πολλαπλασιάζει. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του μελιού κολοκύθας έχουν επιβεβαιωθεί για αιώνες. Το προϊόν είναι μοναδικό στη σύνθεσή του, αλλά η απόδοση των μελισσών είναι μικρή. Επομένως, το πραγματικό μέλι συχνά αντικαθίσταται με σπιτικό μέλι. Ανάγνωση για τα οφέλη των σπόρων κολοκύθας για το ανθρώπινο σώμα!

Πώς λαμβάνεται το μέλι κολοκύθας;

Ένας μελισσοκόμος μπορεί να δημιουργήσει κυψέλες για να συλλέξει γύρη από ανθοφόρα φυτά μεταξύ των πεπονιών, αλλά οι μέλισσες πετούν έως και τρία χιλιόμετρα για δωροδοκία και μόνο σε ατελείωτα χωράφια κολοκύθας μπορεί να συλλεχθεί ένα θεραπευτικό προϊόν. Συγχρόνως, δεν συλλέγονται περισσότερα από 30 κιλά μέλι ανά εκτάριο. Η κολοκύθα έχει πολλή γύρη, αλλά όχι αρκετό νέκταρ. Ως εκ τούτου, τα έντομα προτιμούν να πετούν μακριά σε άλλα φυτά μελιού.

Έτσι, το αληθινό μέλι κολοκύθας μπορεί να ληφθεί μόνο με ειδική παραγγελία στον μελισσοκόμο και ανάλογα με τη διαθεσιμότητα μεγάλων φυτειών κολοκύθας στην περιοχή. Μόνο το μέλι κολοκύθας έχει έντονο κίτρινο χρώμα, όχι πολύ γλυκό, χωρίς πικρία και με επίγευση πεπονιού. Το μέλι έχει μια ειδική σύνθεση, περιέχει ευαίσθητες ουσίες που δεν υπάρχουν σε άλλα προϊόντα.

Έμαθαν πώς να θεραπεύσουν το μέλι στη Δημοκρατία του Μπασκορτοστάν. Είναι εκεί, στα ατελείωτα πεπόνια με κολοκύθες, οι κυψέλες λαμβάνονται κατά την ανθοφορία της κολοκύθας και λαμβάνεται φυσικό μέλι.

Ωστόσο, οι άνθρωποι έχουν μάθει να παίρνουν μέλι κολοκύθας χωρίς τη συμμετοχή των μελισσών. Έχει μια λιγότερο συμπυκνωμένη, ελαφρώς τροποποιημένη σύνθεση, αλλά οι θεραπευτικές ιδιότητες του μελιού κολοκύθας που λαμβάνονται από μόνες τους επιβεβαιώνονται από την πρακτική.

Για να αποκτήσετε μέλι, ανοίγεται μια μικρή κολοκύθα από το μίσχο, δημιουργώντας φελλό. Οι σπόροι επιλέγονται μέσω της τρύπας, η κοιλότητα γεμίζει με κοκκοποιημένη ζάχαρη ή οποιοδήποτε μέλι, κλείνεται με αφαιρεμένο φελλό και τοποθετείται σε ζεστό μέρος για 10 ημέρες. Το προκύπτον μέλι αποθηκεύεται στο ψυγείο και ο φλοιός που εμποτίζεται με νέκταρ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ζαχαρωμένων φρούτων.

Μέλι κολοκύθας - οφέλη και βλάβες

Όλες οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται στον πολτό της κολοκύθας περνούν σε διαλυμένη κατάσταση και ζυμώνουν στη ζέστη για 10 ημέρες. Η σύνθεσή τους αντιπροσωπεύεται από μια ομάδα βιταμινών:

• ασκορβικό οξύ ή βιταμίνη C ·
• ένα νικοτινικό οξύ ·
• ομάδα Β;
• σπάνια υπάρχει T (καρνιτίνη) και E. D, PP.
• καροτενοειδή συστατικά.

Ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων είναι ένα ντουλάπι χρήσιμο για τον άνθρωπο:

• ίνα;
• πηκτίνες
• ένζυμα;
• φυτικές πρωτεΐνες.

Όλη η χρήσιμη σύνθεση πηγαίνει στο σιρόπι, το οποίο ονομάζεται μέλι κολοκύθας. Η πλούσια περιεκτικότητα σε στοιχεία καθορίζει τα οφέλη και τις βλάβες του μελιού κολοκύθας.

Η χρήση μελιού κολοκύθας για ιατρικούς σκοπούς

Είναι γνωστό ότι η ασθένεια είναι πιο εύκολο να αποφευχθεί παρά να θεραπευτεί. Αυτό ισχύει πλήρως για τη χρήση του προϊόντος μας.

Όσοι έχουν προβλήματα με τα αιμοφόρα αγγεία, έχουν καρδιακές παθήσεις ή πέτρες στα όργανα τους, το μέλι πρέπει να λαμβάνεται περιορισμένα, ακούγοντας την ευημερία τους. Το προϊόν αντενδείκνυται για διαβητικούς. Αυτοί οι ασθενείς μπορούν να χρησιμοποιούν μέλι μόνο μετά από συμβουλή γιατρού.

Ταυτόχρονα, το μέλι κολοκύθας είναι ένα θεραπευτικό φίλτρο για όσους έχουν ασθένειες:

• νεφρό;
• Χοληδόχος κύστις;
• Γαστρεντερικός σωλήνας.

Για προληπτικούς σκοπούς, συνιστάται να το χρησιμοποιείτε καθημερινά σε μικρές ποσότητες.Βοηθά στην ανακούφιση της αναιμίας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε σίδηρο. Τα μακρά συκώτια το χρησιμοποιούν εδώ και χρόνια, διατηρώντας την ικανότητά τους να εργάζονται μέχρι τα γηρατειά.

Το μέλι βοηθά σε περίπτωση δηλητηρίασης, καθώς συλλέγει και αφαιρεί τις τοξίνες, βοηθώντας τα ανθρώπινα συστήματα καθαρισμού. Για προβλήματα που σχετίζονται με ξαφνικά, μη χρόνια:

• πόνος στο ήπαρ
• ναυτία και πόνος στο στομάχι
• προβλήματα δυσκοιλιότητας και παχέος εντέρου
• με οίδημα.

Η ανακούφιση θα προκύψει χωρίς τη χρήση μορφών δοσολογίας, μόνο από τη λήψη μελιού με τη μορφή ζεστού τσαγιού ή με τυρί cottage. Δεν μπορείτε να προσθέσετε μέλι σε ζεστό τσάι, τα ένζυμα που περιέχονται σε αυτό καταστρέφονται. Ως ισχυρό διουρητικό, το προϊόν αντιμετωπίζει καλά το οίδημα, αφαιρώντας ανώδυνα νερό από το σώμα. Με χολοκυστίτιδα ή κάμψη της χοληδόχου κύστης, η εκροή της χολής αποκαθίσταται. Η πηκτίνη προάγει την απομάκρυνση τοξικών ουσιών από το σώμα.

Εάν χρησιμοποιείται η σύνθεση, όταν μαγειρεύεται η κολοκύθα με μέλι αντί για ζάχαρη, η χρησιμότητα αυτού του δευτερεύοντος μελιού αυξάνεται σημαντικά. Το μέλι αυτό χρησιμοποιείται ήδη για την καταπολέμηση των λίθων στα νεφρά και στη χοληδόχο κύστη.

Μέλι κολοκύθας - βάλσαμο συκωτιού

Πάνω απ 'όλα, η χρήση μελιού κολοκύθας ωφελεί το συκώτι. Αυτό το όργανο είναι απαραίτητο για τον καθαρισμό και την αποκατάσταση του αίματος, για την απομάκρυνση των τοξινών. Ωστόσο, τα ίδια τα κύτταρα συκώτι επίσης φθαρεί και αρχίζει να ασκεί τις λειτουργίες του άσχημα. Πιστεύεται ότι το μέλι κολοκύθας είναι βάλσαμο στο συκώτι.

Τα κύτταρα στο ήπαρ ονομάζονται ηπατοκύτταρα. Είναι μέλι κολοκύθας που έχει στη σύνθεσή του μια ουσία που αποκαθιστά τις κυτταρικές μεμβράνες, οι οποίες χρησιμεύουν ως τα κύρια φίλτρα σε κυτταρικό επίπεδο. Στην περίπτωση της ηπατίτιδας, είναι τα ηπατοκύτταρα που πεθαίνουν πρώτα. Επομένως, είναι σημαντικό να τα διατηρήσετε σε κατάσταση λειτουργίας.

Εκτός από τον καθαρισμό από περιττά στοιχεία, οι πρωτεΐνες συντίθενται στο ήπαρ, ρυθμίζεται ο ρυθμός πήξης του αίματος και άλλες ζωτικές λειτουργίες. Η καλή λειτουργία του ήπατος είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την υγεία ολόκληρου του σώματος. Επομένως, η βοήθεια στο συκώτι με την τακτική κατανάλωση προϊόντων κολοκύθας θα ωφελήσει όλους.

Για ένα επιπλέον θεραπευτικό αποτέλεσμα στην ηπατίτιδα, το μέλι με τυρί cottage χρησιμοποιείται σε αναλογία 1:10. Αυτή η σύνθεση είναι πιο ευνοϊκή για τον ασθενή. Μπορείτε να πιείτε τσάι από βότανα, ένα από τα συστατικά του θα είναι μια κουταλιά μέλι κολοκύθας. Μια τέτοια έγχυση προετοιμάζεται εκ των προτέρων και το μέλι προστίθεται πριν από τη λήψη.

Πιθανές αντενδείξεις για τη χρήση μελιού κολοκύθας

Στο στάδιο των χρόνιων παθήσεων των εσωτερικών οργάνων, η χρήση αυτού του προϊόντος μπορεί να γίνει μόνο με την άδεια ενός γιατρού. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέλι κολοκύθας για όσους παρακολουθούν το βάρος, καθώς περιέχει γλυκόζη, η οποία απορροφάται γρήγορα και πλήρως στο σώμα. Για τον ίδιο λόγο, το μέλι αντενδείκνυται για διαβητικούς. Αφού τρώτε προϊόντα μελιού, πρέπει να βουρτσίζετε τα δόντια σας, καθώς τα ζαχαρούχα τρόφιμα οδηγούν στην ανάπτυξη της φθοράς των δοντιών.

Βίντεο σχετικά με την παρασκευή μελιού κολοκύθας