Θεραπευτικές ιδιότητες του Momordica: απλές και αποτελεσματικές συνταγές

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του Momordica έχουν χρησιμοποιηθεί με επιτυχία στη λαϊκή ιατρική για πολλά χρόνια. Η Momordica αναπτύσσεται στην Κίνα, την Αμερική, την Ινδονησία, την Ινδία. Μπορεί επίσης να βρεθεί στις Φιλιππίνες. Μπορείτε να μάθετε πώς μοιάζει ο πολιτισμός και ποιες ασθένειες αντιμετωπίζει σε αυτό το άρθρο.

Χαρακτηριστικά φυτών

Μόλις δεν αποκαλούν momordika: Ινδικό ρόδι, κινέζικο πεπόνι, τρελό αγγούρι. Διαφέρει σε ασυνήθιστη εμφάνιση, ειδικά για τα φρούτα. Ο πολιτισμός μεγαλώνει με τη μορφή αμπέλου.

Υπάρχουν σχεδόν 20 είδη αυτής της κουλτούρας στον κόσμο.

Για την περιοχή μας, το momordica είναι ένα εξωτικό φυτό, αλλά έχει ριζώσει καλά, καλλιεργείται με επιτυχία σε προσωπικά οικόπεδα. Όλα τα μέρη του τρελού αγγουριού είναι βρώσιμα. Τρώνε ασυνήθιστα φρούτα με σπόρους, φύλλωμα και λεπτούς αλλά δυνατούς βλαστούς. Σε ένα φυτό ενηλίκων, φτάνουν σε μήκος 2 έως 4 μ. Τα φύλλα του φυτού είναι βαθιά πράσινα, σκαλισμένα.

Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα:

1. Το αρσενικό λουλούδι είναι μεγαλύτερο, με έντονο κίτρινο χρώμα, ανθίζει σε μακρύ μίσχο.
2. Τα θηλυκά λουλούδια είναι μικρότερα και έχουν κοντό πεντάλ.

Τα ασυνήθιστα φρούτα με σπυράκια μεγαλώνουν έως 25 cm, η διάμετρος τους είναι περίπου 6 cm. Στο πράσινο, είναι πλούσια σε χρώμα, όπως ένα αγγούρι και στη συνέχεια γίνονται πορτοκαλί, μοιάζουν με ένα μικρό πεπόνι... Το εσωτερικό του καρπού έχει κόκκινη σάρκα με ευχάριστη γεύση. Στη μέση του καθενός υπάρχουν περίπου 30 σπόροι από καφέ απόχρωση. Είναι πολύ παρόμοια με τους σπόρους ροδιού, μόνο με πυκνό δέρμα.

Χημική σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες του momordica

Το φύλλωμα του φυτού, οι σπόροι, ακόμη και το φλοιό είναι βρώσιμα. Είναι πλούσια σε διάφορα μέταλλα και βιταμίνες, επομένως χρησιμοποιούνται συνεχώς στη λαϊκή ιατρική.

Για τα τρόφιμα, πιο συχνά, χρησιμοποιείται ο πολτός των μούρων.

Οι καρποί του φυτού είναι πλούσιοι σε:

• πρωτεΐνες;
• έλαια και λίπη ·
• καροτίνη και βιταμίνες της ομάδας Β, Ε, ΣΤ;
• ασκορβικό οξύ;
• ρητίνες και φαινολικές ουσίες ·
• νικοτινικά, φολικά οξέα
• ενώσεις ασβεστίου, φωσφόρου, άλλων μετάλλων ·
• καραντίνα, η οποία μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Οι σπόροι Momordica περιέχουν έλαια και ένα ειδικό αλκαλοειδές που ονομάζεται Momordicin. Το ρίζωμα του ινδικού αγγουριού είναι πλούσιο σε σαπωνίνες. Τόσο το υπόγειο όσο και όλα τα εδάφη ενός αμπέλου αποτελούν σημαντική πρώτη ύλη για φαρμακευτικά παρασκευάσματα.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του Momordica

Στην Κίνα, αυτό το φυτό χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος. Η σύγχρονη ιατρική έχει επίσης αναγνωρίσει τις ευεργετικές ιδιότητες του τρελού αγγουριού και τώρα η φαρμακευτική βιομηχανία παράγει πολλά ομοιοπαθητικά παρασκευάσματα με βάση αυτό το φυτό.

Χρήσιμες ιδιότητες του momordic:

1. Χάρη στην καραντίνα που περιέχεται στα φρούτα, τα μούρα χρησιμοποιούνται για τη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και τη θεραπεία του διαβήτη. Αυτή η ουσία έχει ευεργετική επίδραση στο πάγκρεας, το οποίο παράγει ινσουλίνη.
2. Ο πολτός και οι σπόροι του Momordica απομακρύνουν την περίσσεια χοληστερόλης από το σώμα, βοηθούν στην απομάκρυνση των αιμοφόρων αγγείων της πλάκας. Αποτρέπουν επίσης το εγκεφαλικό επεισόδιο και άλλες παθολογίες του καρδιαγγειακού συστήματος.
3. Είναι μια εξαιρετική θεραπεία για την καταπολέμηση σκουληκιών, ιών, λοιμώξεων που επηρεάζουν το πεπτικό και αναπνευστικό σύστημα.
4. Η Λιάνα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία δαγκωμάτων διαφόρων εντόμων, φιδιών, καθώς και για την καταπολέμηση της ψώρα και της ψωρίασης.
5. Το κινεζικό πεπόνι είναι αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της ηπατίτιδας, των νεφρών και του ήπατος.

Στον κόσμο, οι παραδοσιακοί θεραπευτές χρησιμοποιούν τους καρπούς του Momordica για τη θεραπεία του καρκίνου.

Οι εκπληκτικές θεραπευτικές ουσίες του Momordica καθιστούν δυνατή τη χρήση του για τη θεραπεία μιας ευρείας ποικιλίας ασθενειών. Το φυτό χρησιμοποιείται με επιτυχία για την ενίσχυση της ισχύος, την αποκατάσταση της όρασης, για την καταπολέμηση των παθολογιών του αίματος, καθώς και της αρθρίτιδας.

Συνταγές για τη χρήση του momordica στην παραδοσιακή ιατρική

Μια λιάνα με παράξενα φρούτα, ασυνήθιστα για την περιοχή μας, έχει γίνει πραγματικό εύρημα. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, διότι με την κατάλληλη προετοιμασία και πρόσληψη αφέψημα και βάμματα σε αλκοόλ, μπορείτε να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Βάμμα Momordica στη βότκα

Λόγω της παρουσίας ασκορβικού οξέος και άλλων βιταμινών στα φρούτα, το βάμμα στο momordica θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της γρίπης και του κρυολογήματος. Για να το προετοιμάσετε, αρκεί να κόψετε τον πολτό ώριμων μούρων σε μικρά κομμάτια, να τα βάλετε σε ένα βάζο και να ρίξετε βότκα στην κορυφή. Αφού το μείγμα παραμείνει σε σκοτεινό μέρος για 10-14 ημέρες, το βάμμα μπορεί να ληφθεί. Πρέπει να το χρησιμοποιήσετε πριν από τα γεύματα, 1 κουταλάκι του γλυκού για 3-4 ημέρες.

Το Momordica χρησιμοποιείται συχνά για την απώλεια βάρους.

Προετοιμασία ενός θεραπευτικού ζωμού

Ο φαρμακευτικός ζωμός παρασκευάζεται από τους σπόρους του φυτού. Πρέπει να πάρουν περίπου 20-25 κομμάτια (συνήθως είναι ένα φρούτο). Πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο ώριμοι μεγάλοι κόκκοι. Οι μικροί σπόροι δεν έχουν το απαιτούμενο σύνολο ουσιών.

Αλληλουχία:

1. Τρίψτε τους σπόρους με μίξερ, πλάστη, με οποιονδήποτε βολικό τρόπο.
2. Σε μια μικρή κατσαρόλα ή κατσαρόλα, βράστε 300 ml νερού, μόλις βράσει, προσθέστε τους θρυμματισμένους κόκκους.
3. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για 10 λεπτά.
4. Σβήστε τη φωτιά, καλύψτε το τηγάνι, αφήστε να εγχυθεί για περίπου 1 ώρα.
5. Χρησιμοποιήστε τον έτοιμο ζωμό 3-4 φορές την ημέρα, όχι περισσότερο από 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Είναι ένα καλό διουρητικό που ανακουφίζει το πρήξιμο. Το αφέψημα Momordica βοηθά επίσης στη μείωση της θερμοκρασίας.

Εάν πάρετε τις εγχύσεις στο εσωτερικό, τότε δεν λειτουργούν χειρότερα από ειδικά σύμπλοκα πολυβιταμινών και ανόργανων συστατικών που βελτιώνουν την κατάσταση των νυχιών, των μαλλιών, των δοντιών.

Η Momordica βρήκε επίσης εφαρμογή στην κοσμετολογία. Για τη φροντίδα του δέρματος του προσώπου, χρησιμοποιούνται βάμματα και αφέψημα από τα φύλλα του φυτού. Μια τέτοια θεραπεία καθαρίζει το δέρμα, ανακουφίζει από την ακμή, ενισχύει τον τόνο του και έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα. Από τα προϊόντα με τους πόρους momordica περιορίζονται, η κόπωση εξαφανίζεται και το δέρμα γίνεται απαλό στην αφή.

Πώς να φάτε το momordica

Τα ώριμα μούρα μοιάζουν με πράσινα φρούτα κολοκύθι και πεπόνια όχι μόνο στο χρώμα, αλλά και στη γεύση. Εξαιτίας αυτού, το ινδικό ρόδι χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα για μια μεγάλη ποικιλία πιάτων. Το μόνο αρνητικό είναι η πικρή γεύση, αλλά είναι εύκολο να απαλλαγούμε από αυτό. Πριν φάτε το momordica, πρέπει να αφαιρέσετε την κορυφή του φρούτου ή να το μουλιάσετε σε αλατισμένο νερό (όπως μια μελιτζάνα).

Τα πορτοκαλί φρούτα είναι κατάλληλα για την παρασκευή ζεστών και κρύων σαλατών. Είναι νόστιμα βρασμένα ή τηγανητά. Η μαρμελάδα παρασκευάζεται επίσης από μούρα, κονσέρβες όπως τα συνηθισμένα λαχανικά.

Στις ασιατικές χώρες, τα τοπικά πιάτα παρασκευάζονται με momordika, καθώς είναι ένα πιο γνωστό φρούτο εκεί. Είναι τουρσί, σερβίρεται ως συνοδευτικό με στιφάδο, προστίθεται στα λαχανικά και χρησιμοποιείται ως προσθήκη στο ζωμό. Όπως με πολλά άλλα φρούτα, αλκοολούχα ποτά και βάμματα μπορούν να παρασκευαστούν από τους καρπούς του ινδικού αγγουριού.

Αντενδείξεις

Ακόμη και το πιο ευεργετικό φυτό μπορεί να είναι επιβλαβές εάν καταναλώνεται σε υπερβολικές ποσότητες. Η υπερβολική κατανάλωση αγγουριού μπορεί να οδηγήσει σε ναυτία, ζάλη και άλλα συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης. Επιπλέον, ορισμένα άτομα μπορεί να είναι αλλεργικά σε ένα εξωτικό φυτό.

Ο καρπός δεν πρέπει να καταναλώνεται χωρίς να συμβουλευτείτε γιατρό:

• έγκυες γυναίκες και γυναίκες κατά τη γαλουχία.
• παιδιά, ειδικά κάτω των 3 ετών.
• με οξείες και χρόνιες γαστρεντερικές παθήσεις.
• άτομα με τάση αλλεργίας.

Εάν συμμορφώνεστε με τους κανόνες για την παρασκευή φαρμάκων Momordica και δεν τα κακοποιείτε, μπορείτε να απαλλαγείτε από διάφορες ασθένειες.Ασυνήθιστα και νόστιμα φρούτα και άλλα μέρη του φυτού θα αποφέρουν πολλά οφέλη.

Αυτό είναι ένα ασυνήθιστο φυτό - βίντεο