Καταλαβαίνουμε τι είδους χόρτα μπορούν να φυτευτούν πριν από το χειμώνα και αρχίζουμε να δουλεύουμε

Ο κήπος λαχανικών στον οποίο άνηθο, μαϊντανός, ραπανάκι, παντζάρια, πατάτες και καρότα είναι πραγματικά αξιέπαινος. Και τι χόρτα μπορούν να φυτευτούν πριν από το χειμώνα, έτσι ώστε στην αρχή της άνοιξης να έχετε πολύτιμα προϊόντα στο τραπέζι. Οι περισσότεροι κάτοικοι του καλοκαιριού στα τέλη του φθινοπώρου ασχολούνται μόνο με το χειμερινό σκόρδο. Σπέρνουν τα υπόλοιπα φυτά την άνοιξη. Πράγματι, αυτή τη στιγμή η γη έχει ζεσταθεί αρκετά και ένα αποπνικτικό καλοκαίρι δεν είναι μακριά. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι πρέπει να περιμένετε πολύ καιρό για την επιθυμητή συγκομιδή. Αποδεικνύεται ότι υπάρχει μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για την ανοιξιάτικη γεωργία που αξίζει να κατανοήσετε.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φθινοπωρινής φύτευσης φυτικών καλλιεργειών

Για να πάρει μια πρώιμη συγκομιδή, οι κηπουροί ανακάλυψαν μια νέα προσέγγιση στις επιχειρήσεις. Ερεύνησαν ποια χόρτα μπορούν να φυτευτούν πριν από το χειμώνα και παρατήρησαν θετικά αποτελέσματα.

Η φύτευση φυτών το φθινόπωρο έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• πρόωρη συγκομιδή των καλλιεργειών ·
• σκλήρυνση σπόρων
• εξοικονομώντας τον οικογενειακό προϋπολογισμό και χρόνο (αγορά λαχανικών και βοτάνων από την αγορά) ·
• τα φρούτα είναι μεγαλύτερα και το φύλλωμα είναι πιο χυμό.
• η έγκαιρη εμφάνιση των βλαστών προστατεύει τις καλλιέργειες από τα παράσιτα που είναι ακόμη αδρανή.
• λιγότερη ενέργεια ξοδεύεται σε εργασίες την άνοιξη.

Αλλά, για να είμαστε απόλυτα ειλικρινείς, ας σημειώσουμε μερικά από τα μειονεκτήματα της φθινοπωρινής γεωργικής τεχνολογίας. Δυστυχώς, τα νεαρά φυτά μπορεί να υποφέρουν από παγετούς της άνοιξης. Μερικές φορές οι καλλιέργειες που φυτεύτηκαν το φθινόπωρο ρίχνουν το βέλος και δεν φέρουν καρπούς, αλλά μόνο σπόρους. Ορισμένες καλλιέργειες χάνουν την κανονική τους απόδοση και δεν είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση. Παρ 'όλα αυτά, η επιθυμία να έχουμε φρέσκα βότανα στο τραπέζι στις αρχές της άνοιξης ξεπερνά όλα τα μειονεκτήματα. Επομένως, οι αρχάριοι κηπουροί ενδιαφέρονται για το τι μπορεί να φυτευτεί για το χειμώνα και πώς να το κάνουν σωστά. Πρώτον, θα μάθουμε τις γενικές αρχές της κηπουρικής και στη συνέχεια θα αναλύσουμε λεπτομερέστερα τη διαδικασία φύτευσης.

Εργασία σύμφωνα με τους κανόνες

Υπάρχουν λεπτομερείς οδηγίες για κάθε περίπτωση, χωρίς τις οποίες δεν θα έχετε επιτυχία. Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση του φθινοπώρου, πρέπει να κατανοήσετε την ουσία της όλης διαδικασίας.

Περιλαμβάνει διάφορους κανόνες:

• επιλέγοντας ένα κατάλληλο μέρος?
• ο χρόνος σποράς και φύτευσης λαχανικών ·
• προετοιμασία τοποθεσίας
• κατάλληλο υλικό φύτευσης ·
• επιπλέον καταφύγιο.

Επιπλέον, ορισμένοι αγρότες ασκούν όχι μόνο τη φθινοπωρινή γεωργία. Μερικές φορές οι καλλιέργειες σπέρνονται ακόμη και τον Ιανουάριο, έτσι ώστε η θερμότητα του Νοεμβρίου να μην προκαλεί τη βλάστηση του φυτικού υλικού.

Για την προστασία των καλλιεργειών από τον παγετό, οι τρύπες πασπαλίζονται με μεγάλη ποσότητα εδάφους.

Προετοιμασία του κήπου

Πριν επιλέξετε τι να σπείρετε στον κήπο πριν από το χειμώνα, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά τον ιστότοπο. Είναι καλό αν βρίσκεται σε ένα λόφο. Διαφορετικά, κάντε ένα τεχνητό "ανάχωμα". Χάρη σε αυτό, οι σπόροι δεν θα βραχούν και θα διατηρήσουν τις ιδιότητές τους. Το κρεβάτι στον κήπο προετοιμάζεται αμέσως μετά τη συγκομιδή, περίπου 1,5 μήνες πριν από τη σπορά. Το σκάβουν καλά και αφαιρούν τα ριζώματα των ζιζανίων.

Δεδομένου ότι το έδαφος για φύτευση πρέπει να είναι χαλαρό, το πήλινο έδαφος είναι προ-γονιμοποιημένο:

• μαυρόχωμα;
• ξύλινη τέφρα;
• τύρφη;
• ανόργανες ουσίες που δεν περιέχουν άζωτο.

Χωρίς επίδεσμο, το βαρύ χώμα στην κρύα εποχή γίνεται ακόμη πιο πυκνό, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη βλάστηση των χόρτων. Προστίθεται ασβέστης για τη μείωση της οξύτητας του εδάφους. Η επιφάνεια ισοπεδώνεται προσεκτικά με τσουγκράνα.

Εάν η φύτευση ή η σπορά έχει προγραμματιστεί μετά τον πρώτο παγετό, γίνονται τρύπες στον κήπο.Για να μην ξεπλυθούν με καθίζηση, καλύψτε με μια μεμβράνη.

Ολα έχουν την ώρα τους

Ένας σημαντικός παράγοντας επιτυχίας είναι ο βέλτιστος χρόνος φύτευσης. Το κύριο πράγμα είναι να περιμένουμε μια σταθερή θερμοκρασία κρύου αέρα. Σε τελική ανάλυση, η θερμότητα και η υγρασία διεγείρουν την ανάπτυξη λαχανικών και βοτάνων. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να πεθάνουν. Η περιοχή κατοικίας επηρεάζει την εποχή της φύτευσης του φθινοπώρου. Για παράδειγμα, στην περιοχή του Λένινγκραντ ξεκινά 2 εβδομάδες νωρίτερα από ό, τι στην περιοχή της Μόσχας. Και οι νότιοι αρχίζουν να δουλεύουν πολύ αργότερα. Οι βέλτιστες τιμές θερμοκρασίας από -2 έως + 3 ° C χρησιμεύουν ως κατευθυντήρια γραμμή.

Η επιλογή του υλικού φύτευσης

Η λαϊκή σοφία λέει: "Ό, τι λάμπει δεν είναι χρυσός." Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να καταλάβουμε ποιοι σπόροι φυτεύονται στον κήπο πριν από το χειμώνα.

Υπάρχουν πολλά ορόσημα:

• χειμώνα ανθεκτικό?
• ανθεκτικό στη λήψη;
• επικαλυμμένοι κόκκοι.

Επιπλέον, θα χρειαστεί λίγο περισσότερο φυτικό υλικό από ό, τι την άνοιξη. Μερικές φορές οι κόκκοι πεθαίνουν ή σαπίζουν από υπερβολική υγρασία. Τα πακέτα συνήθως αναφέρουν το βάρος του προϊόντος και τους όρους.

Σε αντίθεση με την άνοιξη, οι σπόροι δεν είναι εμποτισμένοι. Όλες οι απαραίτητες διαδικασίες θα πραγματοποιηθούν απευθείας στο κρεβάτι του κήπου.

Τι χόρτα μπορούν να φυτευτούν για το χειμώνα: συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Οι περισσότεροι κάτοικοι του καλοκαιριού προσπαθούν να αποθηκεύσουν φρέσκα μπαχαρικά για όλη τη σεζόν. Επομένως, τα σπέρνουν το φθινόπωρο. Αυτή η τεχνολογία σκληραίνει και ανακουφίζει το φυτό από πολλές μολύνσεις. Και στις αρχές της άνοιξης, φρέσκα μπουκέτα βιταμινών εμφανίζονται στο τραπέζι. Ωστόσο, είναι σημαντικό για τους αρχάριους κηπουρούς να γνωρίζουν τι είδους χόρτα μπορούν να φυτευτούν πριν από το χειμώνα και την άνοιξη για να συλλέγουν άφθονες συγκομιδές.

Στο έδαφος της μεσαίας λωρίδας, τέτοιες πικάντικες καλλιέργειες ανέχονται επιτυχώς το κρύο:

• άνηθο;
• μαϊντανός;
• σαλάτα;
• οξαλίδα;
• κόλιαντρο.

Η απόδοση εξαρτάται άμεσα από την επιλογή του υλικού φύτευσης. Τα φυτά που είναι ανθεκτικά στην καταδίωξη είναι ιδιαίτερα κατάλληλα. Επιπλέον, πρέπει να αναπτυχθούν εντατικά και να ανήκουν σε πρώιμες ωριμάζουσες καλλιέργειες. Χρησιμοποιώντας τον άνηθο ως παράδειγμα, θα αναλύσουμε τη διαδικασία φύτευσης πρασίνου το φθινόπωρο.

Ένα πικάντικο βότανο με εξαιρετικό άρωμα

Όταν τίθεται το ερώτημα τι να φυτέψετε στον κήπο πριν από το χειμώνα, δίνεται προτεραιότητα στον άνηθο.

Οι ψυχρές ανθεκτικές ποικιλίες χρησιμοποιούνται για επιχειρήσεις:

• "Aurora" (τα πράσινα είναι έτοιμα σε 21 ημέρες μετά τη βλάστηση).
• "Πρώιμο θαύμα" (μεγαλώνει σε ύψος έως 30 εκατοστά σε ένα μήνα).
• "Ομπρέλα" (ανέχεται εύκολα τις αλλαγές θερμοκρασίας).
• "Grenadier" (το αρωματικό φύλλωμα είναι έτοιμο σε 35 ημέρες).

Επιπλέον, οι ειδικοί φυτεύουν ποικιλίες που ωριμάζουν αργά, έτσι ώστε τα χόρτα να είναι στο τραπέζι όλη τη σεζόν. Αυτά περιλαμβάνουν "Salut", "Buyan", "Borey". Οι κουλτούρες έχουν χρόνο να κερδίσουν δύναμη πριν από την πρώιμη ωρίμανση των πρασίνων ρίχνουν τις "ομπρέλες".

Συνήθως, οι σπόροι άνηθου βλαστάνουν στους + 3 ° C. Επομένως, σπέρνονται σε ρυθμούς σταθερής κατάστασης -3 ° C τη νύχτα και 0 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας. Οι σπόροι βυθίζονται σε τρύπες βάθους έως 3 cm. Οι σειρές τοποθετούνται σε απόσταση περίπου 20 cm. Εάν είναι επιθυμητό, ​​ο άνηθος σπέρνεται με τρόπο που μοιάζει με ανεμιστήρα. Οι σπόροι αναμιγνύονται με άμμο και διασκορπίζονται στο κρεβάτι του κήπου. Από ψηλά, ο ιστότοπος καλύπτεται με σάπια φύλλα.

Μαϊντανό, μαρούλι και σπανάκι

Σε όσους δεν τους αρέσει η μυρωδιά του άνηθου μπορούν να δουν άλλες καλλιέργειες. Για παράδειγμα, ο διάσημος μαϊντανός "ζωντανεύει" σε θερμοκρασία + 2 ° C. Και το φύλλωμά του ανέχεται θαυματουργικά παγετούς -9 ° C. Τα χόρτα σπέρνονται σε τρύπες βάθους 1,5 εκ. Η απόσταση μεταξύ τους είναι περίπου 25 εκ. Απαιτούνται 1,5 γραμμάρια σπόρων ανά 1 m².

Κατάλληλες ποικιλίες για φθινοπωρινή σπορά:

• "Αστήρ";
• "Αεράκι";
• "Συνηθισμένο φύλλο".
• Esmeralda.

Οι λάτρεις του μαλακού πράσινου φυτού μαρούλι πριν από το χειμώνα, που ωριμάζει στον κήπο στα τέλη Μαΐου. Οι σπόροι του είναι υπέροχα ανεκτικοί στο κρύο. Η καλλιέργεια σπέρνεται σε σταθερή θερμοκρασία -2 έως + 2 ° C. Οι κόκκοι τοποθετούνται σε αυλακώσεις, βάθους 2 cm. Το διάκενο μεταξύ τους φτάνει τα 40 cm.

Οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενες ποικιλίες είναι:

• "Βιταμίνη";
• "Σονάτα";
• "Ραψωδία";
• "Φεστιβάλ".

Πολλοί εκπλήσσονται ότι το σπανάκι μπορεί επίσης να φυτευτεί στον κήπο πριν από το χειμώνα.Σπέρνεται στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Δεκεμβρίου (ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες). Η πρώτη επιλογή επιτρέπει στο φυτό να σχηματίσει μια ροζέτα φύλλων που ξεχειλίζει με επιτυχία κάτω από ένα στρώμα χιονιού. Την άνοιξη, θα αναπτυχθεί αμέσως και μετά από 10-15 ημέρες θα εμφανιστούν φρέσκα φύλλα σπανακιού στο τραπέζι. Όταν το φυτό φυτευτεί τον Δεκέμβριο, οι κόκκοι θα εκκολαφθούν με την άφιξη της ζεστασιάς και θα αναπτυχθούν γρήγορα. Ως αποτέλεσμα, οι κηπουροί αποκομίζουν πρώιμες συγκομιδές σπανάκι και απολαμβάνουν την εξαιρετική γεύση του.

Τάσεις πρώιμων λαχανικών

Με την έναρξη της άνοιξης, οι κηπουροί έχουν πολλή δουλειά. Προκειμένου να χρησιμοποιήσουν την ενέργειά τους με σύνεση, κάνουν μέρος της εργασίας στα τέλη του φθινοπώρου. Χάρη σε αυτό, λαμβάνονται πρώιμες συγκομιδές λαχανικών. Θα μάθουμε λεπτομερώς τι μπορεί να φυτευτεί πριν από το χειμώνα στα Ουράλια και στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη, εκτός από το σκόρδο.

Καρότο

Και ποιες καλλιέργειες σπέρνονται πριν από το χειμώνα στα προάστια; Παραδοσιακά, οι κάτοικοι του καλοκαιριού ασκούν φύτευση καρότων. Η καλλιέργεια ρίζας σπέρνεται στα κρεβάτια, αυξάνοντας τον αριθμό των σπόρων κατά περίπου 1,5 φορές. Αναμιγνύονται με άμμο ή πριονίδι, μετά το οποίο σπέρνονται σε τρύπες βάθους 15 εκ. Στις αρχές της άνοιξης, τα ισχυρότερα δείγματα θα εκκολαφθούν στην επιφάνεια. Οι πυκνωμένες καλλιέργειες αραιώνονται, αφήνοντας κενά 5 εκατοστών μεταξύ των φυτών.

Παντζάρι

Κάποιος μπορεί να σκεφτεί, είναι δυνατόν να φυτέψετε τεύτλα πριν από το χειμώνα και να μαζέψετε μια άφθονη συγκομιδή; Οι κηπουροί εφαρμόζουν αυτήν την επιλογή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό και εύκολο στη φροντίδα. Μετά από ενδελεχή προετοιμασία του εδάφους, η καλλιέργεια φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη του φθινοπώρου. Εάν είναι απαραίτητο, τα κρεβάτια καλύπτονται με πεσμένα φύλλα, άχυρο ή στρώμα.

Ραπανάκι

Αυτό το ζουμερό και ζωντανό λαχανικό ανοίγει συνήθως την εποχή της σαλάτας την άνοιξη. Δυστυχώς, δεν επιτρέπουν σε όλους μια τέτοια «πολυτέλεια». Είναι δυνατόν να φυτέψετε ραπανάκια πριν από το χειμώνα για να εξοικονομήσετε χρήματα; Φυσικά. Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στον παγετό. Συνήθως σπέρνεται σε θερμοκρασία + 3 ° C στις οπές ή με τρόπο ανεμιστήρα. Εάν είναι απαραίτητο, τα κρεβάτια είναι μονωμένα με πεσμένα φύλλα και άχυρο.

Αρακάς

Το φυτό ανήκει σε καλλιέργειες που αγαπούν τη θερμότητα. Επομένως, στις βόρειες περιοχές, τα μπιζέλια δεν σπέρνονται πριν από το χειμώνα. Στο έδαφος των νότιων περιοχών, η διαδικασία εφαρμόζεται με επιπλέον καταφύγιο. Μετά τη φύτευση, τα κρεβάτια πρέπει να στρώνονται για να προστατεύουν τα μπιζέλια από τις αλλαγές θερμοκρασίας. Την άνοιξη, το καταφύγιο αφαιρείται και εισάγεται οργανική λίπανση. Το αποτέλεσμα είναι μια πρώιμη συγκομιδή.

Πόσο σοφά δημιουργούνται τα βότανα και τα λαχανικά που τρώει ο άνθρωπος. Μερικά αναπτύσσονται μόνο στη ζεστή εποχή. Άλλοι είναι άνετοι ακόμη και το χειμώνα. Αποδεικνύεται ότι μαϊντανός, σπανάκι, άνηθος και διάφορα λαχανικά μπορούν να σπαρθούν στα τέλη του φθινοπώρου. Και στις αρχές του καλοκαιριού, συλλέξτε μια άφθονη συγκομιδή. Ας μην χάνουμε την ευκαιρία μας φέτος.

Συμβουλές βίντεο - ποια χόρτα μπορούν να φυτευτούν πριν από το χειμώνα