Πώς να καλλιεργήσετε ρόκα σε ένα περβάζι - παρέχουμε στον εαυτό μας βιταμίνες το χειμώνα

Πείτε μας πώς να καλλιεργήσετε ρόκα στο περβάζι; Μου αρέσει πολύ και πάντα φυτεύω στον κήπο. Είναι κρίμα που δεν έχουμε χτίσει ακόμα ένα θερμοκήπιο, οπότε το χειμώνα πρέπει να κάνουμε χωρίς ζουμερά φύλλα. Έτσι, μερικές φορές μπορείτε να το βρείτε σε ένα κατάστημα, αλλά δεν μεταφέρεται συχνά στην πόλη μας. Αποφάσισα να δοκιμάσω σπορά σε γλάστρα. Τι νομίζετε ότι θα λειτουργήσει;

Αν νωρίτερα το ρόκα ήταν μια περιέργεια στην περιοχή μας, σήμερα αυτός ο εκπρόσωπος της οικογένειας λάχανων κερδίζει όλο και περισσότερους θαυμαστές. Τα ζουμερά φύλλα του με ελαφριά γεύση καρυδιού είναι απλά αναντικατάστατα για σαλάτες. Επιπλέον, θα προσθέσουν μια αυθεντική γεύση σε σούπες, πιάτα λαχανικών και ακόμη και κρέας. Επομένως, πολλοί κηπουροί είναι ευτυχείς να σπείρουν σπόρους ρόκα δίπλα στη σαλάτα και να κόβουν βιταμίνη χόρτα όλο το καλοκαίρι. Αν θέλετε να το έχετε το χειμώνα, η πιο προσιτή επιλογή είναι να σπείρετε σπόρους σε γλάστρες. Αυτή η κουλτούρα αισθάνεται υπέροχη σε εσωτερικούς χώρους και δίνει εξίσου γενναιόδωρη φυλλοβόλη καλλιέργεια. Ταυτόχρονα, δεν υπάρχει ιδιαίτερη δυσκολία στον τρόπο καλλιέργειας ρόκα στο περβάζι. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε μια κατάλληλη, συμπαγή και ταχέως αναπτυσσόμενη ποικιλία και να φροντίσετε τα φυτά.

Χαρακτηριστικά της ρόκας σποράς για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους

Για φύτευση σε γλάστρες, είναι καλύτερο να επιλέξετε ποικιλίες που διακρίνονται από την ταχεία ανάπτυξη φυλλοβόλων μάζας. Έτσι, 3-4 εβδομάδες μετά τη σπορά, μπορείτε ήδη να κόψετε την πρώτη σοδειά ρόκα:

• Πόκερ;
• Κορσική;
• Σικελία;
• Ρουκέτα.

Όσο για το έδαφος, πρέπει να είναι θρεπτικό και ελαφρύ. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να επιλέξετε μείγματα εδάφους στα οποία δεν προστίθεται τύρφη. Η οξύτητα της ρόκα είναι περιττή και αντενδείκνυται.

Μπορείτε να φτιάξετε ένα υπόστρωμα κατάλληλο για το φυτό αναμειγνύοντας:

• 2 μετοχές γης και μαυρόχωμα;
• προσθέτοντας 1 μερίδιο άμμου για χαλαρότητα.

Όσο πιο κοντά βρίσκονται οι σπόροι στην επιφάνεια, τόσο πιο γρήγορα θα βλαστήσουν. Επομένως, το ρόκα πρέπει να σπέρνεται επιφανειακά, μόνο να ψεκάζει λίγο έδαφος στην κορυφή. Τους βοηθά επίσης να βλαστήσουν πιο ομοιόμορφα.

Πώς να καλλιεργήσετε ρόκα σε ένα περβάζι: εύκολη φροντίδα των φυτών

Για την πρώτη εβδομάδα, οι καλλιέργειες ρόκα πρέπει να φυλάσσονται σε θερμοκήπιο, καλυμμένο με φύλλο αλουμινίου. Είναι επιθυμητό να είναι ένα σκοτεινό μέρος. Αλλά μόλις αρχίσουν να φαίνονται οι βλαστοί, το δοχείο μεταφέρεται σε ένα ελαφρύ νότιο περβάζι και το καταφύγιο αφαιρείται. Φροντίστε να εγκαταστήσετε τον οπίσθιο φωτισμό, ειδικά σε συννεφιασμένες μέρες και το χειμώνα.

Δεν χρειάζεται να τρέφετε ρόκα εσωτερικού χώρου - μεγαλώνει από μόνη της.

Όταν τα φυτά φτάσουν την ηλικία των 10 ημερών, πρέπει να αραιωθούν. Παρεμπιπτόντως, οι σκισμένοι θάμνοι μπορούν ήδη να θρυμματιστούν σε σαλάτα. Στο μέλλον, η συγκομιδή συγκομίζεται πλήρως σε 3-4 εβδομάδες, όταν το φύλλωμα γίνεται μεγάλο. Και για να επεκταθεί η καλλιεργητική περίοδος και να ληφθούν έως και 3 συγκομιδές, τα φύλλα μπορούν να κοπούν σταδιακά, κομμάτι ανά κομμάτι.

Βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια ρόκα σε γλάστρες στο παράθυρο