Πώς να καλλιεργήσετε μπρόκολο με φυτά και χωρίς φυτά

Πες μου πώς να μεγαλώσω μπρόκολο; Συνηθίζαμε να φυτεύουμε μόνο λευκό λάχανο, αλλά πρόσφατα τα παιδιά μας έχουν αγαπήσει το μπρόκολο. Σε ένα οικογενειακό συμβούλιο, αποφασίστηκε ότι τα σπιτικά λαχανικά είναι καλύτερα από αυτά που αγοράστηκαν. Σχεδιάζουμε να φυτέψουμε μπρόκολο την επόμενη σεζόν. Έχει κάποιες ιδιαιτερότητες στην καλλιέργεια ή είναι σαν το συνηθισμένο λάχανο; Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να φυτέψετε - για σπορόφυτα ή για άμεση σπορά στο έδαφος;

Το μπρόκολο είναι ένας από τους πιο υγιεινούς τύπους λάχανου που προτείνουν οι διατροφολόγοι. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί κηπουροί ενδιαφέρθηκαν πρόσφατα για αυτήν την καλλιέργεια. Η ασυνήθιστη εμφάνισή της δεν αφήνει κανένα αποτύπωμα στην καλλιέργεια. Ακόμη και ένας αρχάριος κάτοικος του καλοκαιριού μπορεί να πάρει μια συγκομιδή χρήσιμων σγουρών κεφαλών εάν ξέρετε πώς να καλλιεργήσετε μπρόκολο. Αυτό το φυτό είναι ανεπιτήδευτο και δεν θα προκαλέσει πολλά προβλήματα. Λαμβάνοντας υπόψη όλες τις αποχρώσεις της φύτευσης, εξασφαλίζεται μια καλή συγκομιδή ενός υγιούς λαχανικού.

Έτσι, όπως και οι περισσότερες καλλιέργειες κήπων, υπάρχουν δύο τρόποι για να φυτέψετε μπρόκολο:

• σπορά για σπορά ·
• σπορά σε ανοιχτό έδαφος.

Πώς και πότε είναι καλύτερο να το κάνουμε αυτό, θα εξετάσουμε λεπτομερέστερα.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων μπρόκολου

Η μέθοδος δενδρυλλίων σάς επιτρέπει να φέρνετε πιο κοντά τον χρόνο συγκομιδής. Εάν έχετε θερμοκήπιο, μπορείτε να ξεκινήσετε να σπέρνετε σπόρους τον Μάρτιο. Η πρώιμη φύτευση περιλαμβάνει την καλλιέργεια φυτωρίων σε συνθήκες θερμοκηπίου. Αλλά αν σπέρνετε σπόρους τον Απρίλιο, τότε τα φυτά μπορούν να φυτευτούν αμέσως στον κήπο.

Οι σπόροι πρέπει να προετοιμάζονται πριν από τη σπορά:

1. Μουλιάστε εναλλάξ για ένα τέταρτο της ώρας σε ζεστό και κρύο νερό.
2. Μουλιάστε για μια μέρα σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης.
3. Διατηρείται σε χαμηλή θερμοκρασία για άλλη μια μέρα (στο ψυγείο).

Είναι καλύτερο να σπείρετε μπρόκολο αμέσως σε ξεχωριστά φλιτζάνια. Το ριζικό σύστημα ενός νεαρού φυτού δεν ανέχεται καλά τη μεταμόσχευση.

Οι σπόροι δεν χρειάζεται να θάβονται βαθιά, αρκεί να τους πασπαλίζουμε ελαφρά. Για πρώτη φορά, οι καλλιέργειες διατηρούνται κάτω από μια ταινία, σε ένα ζεστό μέρος. Όταν εμφανίζονται βλαστοί, η θερμοκρασία πρέπει να μειωθεί σε 10 βαθμούς Κελσίου. Ένα τέτοιο καθεστώς είναι σημαντικό για την πρώτη εβδομάδα της ζωής του σπορόφυτου και στη συνέχεια επιστρέφεται σε ένα ζεστό μέρος ξανά. Τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται τακτικά, αλλά όχι πάρα πολύ, διαφορετικά θα αρρωσταίνουν με ένα μαύρο πόδι. Μετά από περίπου ένα μήνα, όταν το μπρόκολο έχει 4 φύλλα, μπορεί να φυτευτεί στη μόνιμη θέση του.

Πώς να μεγαλώσετε το μπρόκολο χωρίς σπόρους;

Μπρόκολο μεγαλώνει αρκετά γρήγορα: σε λίγο λιγότερο από 3 μήνες, η συγκομιδή είναι έτοιμη για συγκομιδή και κατανάλωση. Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας σε ανοιχτό έδαφος, θα έχουν χρόνο να αναπτυχθούν και τα κεφάλια του λάχανου μπορούν να ωριμάσουν μέχρι το φθινόπωρο. Πριν από τη σπορά στον κήπο, οι σπόροι πρέπει επίσης να προετοιμαστούν για να επιταχυνθεί η βλάστησή τους.

Η σωστή ώρα για σπορά είναι από Μάιο έως Ιούνιο. Το έδαφος αυτή τη στιγμή είναι αρκετά ζεστό και η θερμοκρασία είναι σταθερή.

Μερικοί κηπουροί σπέρνουν σπόρους σε ένα κοινό κρεβάτι κήπου και μετά βουτούν. Αλλά θα είναι πιο βολικό να κάνετε αμέσως "προσωπικές" τρύπες, αφήνοντας απόσταση 50 εκατοστών μεταξύ τους. Σε καθένα πρέπει να τοποθετήσετε 2-3 σπόρους, με περιθώριο, σε περίπτωση που δεν εκκολάπτονται όλα. Εάν όλοι βλαστάνουν, απλά πρέπει να επιλέξετε το ισχυρότερο δενδρύλλιο. Τα υπόλοιπα μπορούν να αφαιρεθούν με περικοπή. Με τακτικό πότισμα, βοτάνισμα και τακτικά ταΐζοντας τα φυτά, θα είναι δυνατόν να κόβουμε τα κεφάλια του λάχανου στο τέλος του καλοκαιριού.

Βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια φυτωρίων μπρόκολου