Εξερευνώντας τις ευεργετικές ιδιότητες των βατόμουρων

Μυρτιλός, οι χρήσιμες ιδιότητες των οποίων είναι αναμφισβήτητες, όχι μόνο έχει μια ευχάριστη γεύση, αλλά και μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε τόσο φρέσκο ​​όσο και ως ένα από τα συστατικά σε διάφορα πιάτα. Ωστόσο, δεν μπορούν όλοι να το φάνε: το μούρο έχει κάποιες αντενδείξεις.

Τα οφέλη των μούρων

Τα βακκίνια περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες. Το:

• ανόργανα άλατα;
• πηκτίνη;
• μαγνήσιο;
• σίδερο;
• βιταμίνες A, E, C, PP.

Τα αναφερόμενα στοιχεία έχουν ευεργετική επίδραση στη συνολική υγεία: βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και μειώνουν την ποσότητα χοληστερόλης στο αίμα.

Το μαγνήσιο που περιέχεται στα μούρα βελτιώνει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Οι ειδικοί έχουν αποδείξει ότι τα βατόμουρα έχουν αντιφλεγμονώδη και αντιπυρετικά αποτελέσματα.

Επίσης, τα μούρα είναι χρήσιμα για διάφορες ασθένειες. Οι ευεργετικές ιδιότητες των βατόμουρων για σακχαρώδη διαβήτη είναι ότι μπορούν να μειώσουν την ποσότητα γλυκόζης στο αίμα.

Το μούρο έχει θετική επίδραση στο ανθρώπινο πεπτικό σύστημα, καθαρίζοντας το σώμα από τοξίνες και τοξικές ουσίες, διεγείροντας τα έντερα. Συνιστάται να το τρώτε όχι μόνο για προληπτικούς σκοπούς, αλλά και ως θεραπεία για διαταραχές του πεπτικού συστήματος. Τα βακκίνια μπορούν να ανακουφίσουν τα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας και της διάρροιας.

Τα πλεονεκτήματα αυτού του δώρου της φύσης είναι η παροχή ήπιων διουρητικών και χολερετικών επιδράσεων, η ομαλοποίηση των νεφρών και του ήπατος.

Τα βακκίνια έχουν ευεργετική επίδραση στην όραση, βελτιώνοντάς την.

Στις βόρειες περιοχές, το μούρο χρησιμοποιείται ως προληπτικό μέτρο κατά των σοβαρών ασθενειών όπως η αναιμία και το σκορβούτο. Αντέχει στην παθογόνο δράση του βακίλλου δυσεντερίας.

Ελλείψει αντενδείξεων, οι γιατροί συστήνουν να τρώτε 1 ποτήρι βατόμουρα την ημέρα (σε παγωτό ή φρέσκο). Αυτή η ποσότητα μούρων περιέχει την απαιτούμενη ημερήσια δόση θρεπτικών συστατικών.

Κατά τη διάρκεια της έρευνας σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες και τις αντενδείξεις των βατόμουρων, οι επιστήμονες έχουν αποδείξει τη μοναδική ικανότητα των μούρων να επιβραδύνουν τη γήρανση του εγκεφάλου, προστατεύοντας αποτελεσματικά το σώμα από τις αρνητικές επιπτώσεις της ραδιενεργού ακτινοβολίας.

Σύνθεση, περιεκτικότητα σε θερμίδες των βατόμουρων

Εκτός από πληροφορίες σχετικά με το τι είναι καλό τα βακκίνια, θα πρέπει να διαβάσετε πληροφορίες σχετικά με τη διατροφική αξία των μούρων. Είναι ένα διαιτητικό προϊόν χαμηλών θερμίδων. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των βατόμουρων είναι 39 kcal ανά 100 g. Είναι δημοφιλές στους ανθρώπους που ακολουθούν μια δίαιτα για να διατηρήσουν μια λεπτή μορφή.

Τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα υγρού. 100 γραμμάρια βατόμουρων περιέχουν:

• νερό - 87,7 g;
• υδατάνθρακες - 6,6 g;
• πρωτεΐνες - 1 g;
• λίπη - 0,5 g.

Η ποσότητα των θρεπτικών συστατικών (ανά 100 g) είναι εντυπωσιακή.

Μεταλλικά στοιχεία:

• κάλιο - 51 mg;
• ασβέστιο - 16 mg;
• φωσφόρος - 8 mg.

Βιταμίνες:

• Β1 (θειαμίνη) - 0,01 mg;
• Β2 (ριβοφλαβίνη) - 0,02 mg;
• Ε (τοκοφερόλη) - 1,4 mg;
• C (ασκορβικό οξύ) - 20 mg;
• PP (νικοτινικό οξύ) - 0,4 mg.

Κανω κακο

Παρά την πλούσια σύνθεσή τους, τα βακκίνια μπορούν να προκαλέσουν επιδείνωση της συνολικής ευεξίας. Εάν τρώτε μούρα σε μεγάλες ποσότητες (πάνω από 500 γραμμάρια), μπορεί να αντιμετωπίσετε:

• διάρροια;
• φούσκωμα
• έμετος
• πονοκεφάλους.

Όταν χρησιμοποιείται υπερβολικά, τα αντιοξειδωτικά που περιέχουν μπορούν να μειώσουν την ποσότητα οξυγόνου που διατίθεται στους μυς, κάτι που συχνά μπορεί να οδηγήσει σε κακή υγεία.

Τα παιδιά δεν πρέπει να λαμβάνουν πολλά μούρα χωρίς πρώτα να ελέγχουν πώς θα αντιδράσει το σώμα σε αυτά. Τα βακκίνια μπορεί να είναι επικίνδυνα όταν λαμβάνονται με φάρμακα αραίωσης αίματος, επειδή έχουν το αντίθετο αποτέλεσμα.

Εάν καταναλώνεται με μέτρο, αυτό το φυσικό προϊόν δεν μπορεί να προκαλέσει βλάβη στην υγεία.

Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις βατόμουρων για γυναίκες

Τα βακκίνια έχουν τη μοναδική ικανότητα να ανακουφίζουν το στρες μετά τον τοκετό. Αυτό είναι δυνατό λόγω του γεγονότος ότι τα μούρα ενεργοποιούν την παραγωγή σεροτονίνης στο σώμα. Όταν συμπεριλαμβάνονται στην καθημερινή διατροφή, οι γυναίκες αισθάνονται θετικές αλλαγές, βελτιωμένη διάθεση.

Τα βακκίνια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι βασικό στοιχείο της διατροφής, καθώς τα μούρα θα φέρουν πολλά οφέλη τόσο στη γυναίκα όσο και στο αγέννητο παιδί. Ακολουθούν ορισμένοι λόγοι για τη χρήση αυτού του δώρου της φύσης:

• Το φολικό οξύ που περιέχεται στα μούρα είναι ένα πολύτιμο συστατικό που έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη του εμβρύου.
• Η οστεοκαλσίνη που περιέχεται στα φρούτα, η οποία εισέρχεται στο σώμα μαζί με τη βιταμίνη Κ, συμβάλλει στη φυσιολογική ανάπτυξη του σκελετού και των οστών του εμβρύου. Αυτό το στοιχείο, που περιέχεται στα βατόμουρα, θα είναι χρήσιμο για γυναίκες που έχουν ήδη γεννήσει, καθώς το περιεχόμενο της οστεοκαλσίνης στο σώμα μειώνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
• Τα μούρα βατόμουρου είναι σε θέση να ομαλοποιήσουν την ισορροπία νερού-αλατιού, η οποία θα βοηθήσει στην ανακούφιση του πρηξίματος, η οποία προκαλεί αρκετά προβλήματα στις έγκυες γυναίκες.
• Για γυναίκες που πάσχουν από κιρσούς, τα συμπτώματα των οποίων είναι ιδιαίτερα έντονα κατά την περίοδο της κύησης, τα βατόμουρα θα βοηθήσουν να επανέλθουν τα αιμοφόρα αγγεία στο φυσιολογικό, ενισχύοντάς τα και δίνοντάς τους ελαστικότητα.

Τα βακκίνια κατά το θηλασμό, όπως στην περίοδο εγκυμοσύνη, μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή μόνο εάν αυτό το μούρο είναι καλά ανεκτό. Η απειλή έγκειται στον κίνδυνο δηλητηρίασης στο παιδί και σε αλλεργική αντίδραση στα ενεργά ιχνοστοιχεία που περιέχονται σε αυτό.

Μετά τη γέννηση, μια γυναίκα δεν πρέπει να συμπεριλάβει τα βατόμουρα στη διατροφή της για τους πρώτους τρεις μήνες: λόγω της ενεργού επίδρασης των μούρων στο σώμα. Το παιδί μπορεί να έχει δυσλειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Μετά τον τοκετό, αυτό το φυσικό προϊόν θα πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή σταδιακά, τρώγοντας πολλά κομμάτια 2-3 ώρες πριν από τη σίτιση του μωρού. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε προσεκτικά την αντίδραση του μωρού, το έργο του πεπτικού του συστήματος, την κατάσταση του δέρματος και των βλεννογόνων. Εάν εντός δύο ημερών δεν εμφανιστούν αρνητικά συμπτώματα (αυξημένος σχηματισμός αερίου, κολικός), επιτρέπεται η αύξηση της ημερήσιας δόσης σε 100 γραμμάρια μούρων την ημέρα.

Πολλά είναι γνωστά για τα οφέλη και τους κινδύνους των βατόμουρων χάρη στο έργο επιστημόνων και γιατρών. Τα μούρα είναι πολύ χρήσιμα τόσο ως προληπτικό όσο και ως φάρμακο. Λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων τους και των συστατικών που περιέχουν, ουσιαστικά δεν έχουν αντενδείξεις, εκτός από τη συγκεκριμένη αντίδραση του σώματος στα μούρα.

Βίντεο για τα οφέλη για την υγεία του Blueberry