Πρέπει να το δείτε με τα μάτια σας - μανιτάρια στην περιοχή του Καλίνινγκραντ, φωτογραφία και περιγραφή

Πες μου ποια μανιτάρια μεγαλώνουν στην περιοχή του Καλίνινγκραντ, φωτογραφίες και περιγραφές βρώσιμων ειδών. Οι φίλοι μας κάλεσαν στο δάσος Shipovsky για να «κυνηγήσουμε» το μανιτάρι βασιλιά μανιταριών - πορτσίνι. Θέλουμε επίσης να πάμε ειδικά στη δασική επιχείρηση της Βαλτικής για μανιτάρια. Ποιες άλλες ποικιλίες υπάρχουν σε αυτά τα μέρη, ή ίσως θα συνιστούσατε επίσης να δοκιμάσετε μερικά μανιτάρια;

Η τεράστια χώρα μας είναι πλούσια σε δάση και μπορείτε πάντα να βρείτε νόστιμα και υγιή μανιτάρια κάτω από τις πράσινες κορώνες τους. Αλλά η μεγαλύτερη ποικιλομορφία τους μεγαλώνει ακριβώς στα εδάφη του Καλίνινγκραντ, με το ζεστό κλίμα τους, πολλά αποθέματα, πλούσια δάση και στέπες. Εάν είναι δυνατόν, σίγουρα θα πρέπει να πάτε για να επιλέξετε μανιτάρια στην περιοχή του Καλίνινγκραντ, φωτογραφίες και περιγραφές των οποίων θα είναι γνωστές σε πολλούς. Σχεδόν όλα τα γνωστά είδη μας μεγαλώνουν εδώ, από μανιτάρια πορτσίνι και χαντερέλες, έως boletus, boletus και greenfinches.

Η εποχή των μανιταριών ξεκινά στα τέλη της άνοιξης, τον Απρίλιο. Τα περισσότερα μανιτάρια μεγαλώνουν το καλοκαίρι, αλλά υπάρχουν μερικά που μπορούν να μαζευτούν τον Οκτώβριο.

Μανιτάρια στην περιοχή του Καλίνινγκραντ - φωτογραφία και περιγραφή

Τις περισσότερες φορές στην περιοχή μπορείτε να βρείτε τα ακόλουθα βρώσιμα είδη:

1. Πορτσίνι. Το πόδι είναι παχύ, με τη μορφή βαρελιού, ελαφρύ, με σχέδιο πλέγματος, που εκτείνεται προς τα κάτω. Το καπέλο είναι μεγάλο, καφέ.
2. Boletus. Το στέλεχος είναι μακρύ και παχύ, ελαφρύ, αλλά με κλίμακες, το καπάκι είναι πορτοκαλί.
3. Boletus. Το στέλεχος είναι κυλινδρικό, γκριζωπό λόγω του πλήθους των μικρών ζυγών, το καπάκι είναι καφέ.
4. Ρυζίκι. Το στέλεχος είναι κοντό, κοίλο, το καπάκι είναι πορτοκαλί, κοίλο προς τα μέσα στο κέντρο, με πιο σκούρα δαχτυλίδια.
5. Χαντερέλες. Το λεπτό στέλεχος αναπτύσσεται σταδιακά σε καπάκι πλάκας σε σχήμα χοάνης με κυματιστές άκρες. Το χρώμα είναι κίτρινο ή πορτοκαλί.
6. Μανιτάρια με άσπρα ή μαύρα καπάκια.
7. Μανιτάρια μελιού. Μικρά μανιτάρια σε λεπτά πόδια με φούστα και μικρά καφετιά καπάκια.
8. Πολωνικό μανιτάρι με παχύ στέλεχος και μεγάλο, μεγάλο καπάκι. Όταν κόβεται, η σάρκα γίνεται μπλε.
9. Μπουτονιέρες με ολισθηρά καφετιά καπάκια σε κοντά, δυνατά πόδια.
10. Russula με λευκό στέλεχος και καπάκι σε σχήμα χοάνης. Το χρώμα του εξαρτάται από το είδος και μπορεί να είναι πρασινωπό ή κόκκινο.

Εκτός από τα βρώσιμα μανιτάρια, πολλά δηλητηριώδη μανιτάρια αναπτύσσονται σε αυτά τα μέρη. Κατά τη συλλογή, θα πρέπει να κοιτάξετε προσεκτικά και να αποφύγετε τα amanitas, το χλωμό toadstool, τους χοίρους, τα χολικά και τα σατανικά μανιτάρια, τα ψεύτικα champignons.

Χώροι μανιταριών στην περιοχή του Καλίνινγκραντ

Σε ένα "ήσυχο κυνήγι" μπορείτε να πάτε στα ακόλουθα μέρη:

• Βαλτικές, δασικές επιχειρήσεις Kursshi;
• Novoderevensky, Bolshakovsky, Ladushkinsky δάσος;
• Curonian, βαλτική σούβλα;
• Σοβιετική δασοκομία;
• γειτνίαση με τη λίμνη Vishtynetskoye ·
• οι πόλεις Nesterov, Kumachevo, Kruglovo ·
• χωριά Bolshoye Selo, Kosmodemyanskaya, Pollesk, Povarovka, Arslanovo, Iglino, Austerlitz, Baltika, Udelny Duvanei, Blagovar;
• χωριά Dobroe, Shepetovka;
• Παραλία.

Διαλέγοντας μανιτάρια πορτσίνι για το Curonian Spit