Πώς χρησιμοποιείται το φαγόπυρο με το κεφίρ για απώλεια βάρους
Στο Διαδίκτυο, μπορείτε να βρείτε μεγάλο αριθμό δίαιτας. Αλλά το φαγόπυρο με κεφίρ για απώλεια βάρους είναι πάντα δημοφιλές: είναι στις πρώτες γραμμές της βαθμολογίας. Και όχι μάταια: ακόμη και οι διατροφολόγοι σημειώνουν την αποτελεσματικότητά του. Ωστόσο, πριν αλλάξετε ριζικά τη διατροφή σας, θα πρέπει να μάθετε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.
Συνταγές φαγόπυρου με κεφίρ
Μια δίαιτα βασισμένη στη χρήση φαγόπυρου και κεφίρ μπορεί να είναι διαφορετική. Πρώτα απ 'όλα, εξαρτάται από την προετοιμασία του κύριου προϊόντος - δημητριακά.
Αρκετές επιλογές αξίζει να εξεταστούν:
- Φαγόπυρο βρασμένο σε νερό. Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να θυμόμαστε ότι οι πλιγούρι παρασκευάζονται χωρίς την προσθήκη αλατιού και μπαχαρικών. Προετοιμάστε το φαγόπυρο - τακτοποιήστε το (αν είναι απαραίτητο) και ξεπλύνετε. Καλύψτε με κρύο νερό και σιγοβράστε σε μέτρια φωτιά. Αφήστε να βράσει, μειώστε τη φωτιά σε χαμηλή θερμοκρασία, καλύψτε και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει.
- Φαγόπυρο στον ατμό με βραστό νερό. Τα πλιγούρια προετοιμάζονται επίσης - διαχωρίζονται και πλένονται με κρύο νερό. Μετά από αυτό, ρίχνουμε βραστό νερό και αφήνουμε στον ατμό μέχρι να μαλακώσουν. Τις περισσότερες φορές διαρκεί 2 έως 5 ώρες. Για ευκολία, μπορείτε να το κάνετε τη νύχτα.
- Το φαγόπυρο παρασκευάζεται με κεφίρ. Ταξινόμηση και ξεπλύνετε το φαγόπυρο. Ρίξτε το με ζεστό κεφίρ. Αφήστε το για μια νύχτα.
Στις δύο πρώτες περιπτώσεις, μπορείτε να πιείτε έτοιμα δημητριακά με κεφίρ ή να τα ρίξετε. Εξαρτάται από τις ατομικές προτιμήσεις.
Ποια είναι η χρήση μιας δίαιτας στο κεφίρ και το φαγόπυρο
Αξίζει να σημειωθεί ότι σε αντίθεση με πολλούς άλλους, αυτή η δίαιτα έχει πολλά θετικά. Πρώτα απ 'όλα, είναι θρεπτικό με ελάχιστη ποσότητα τροφής. Επίσης, η διατροφή περιέχει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών και βιταμινών.
Το φαγόπυρο περιλαμβάνει:
- βιταμίνες της ομάδας Β, Γ, Ρ;
- ασβέστιο;
- κάλιο;
- ιώδιο;
- σίδερο;
- φώσφορος;
- μαγνήσιο;
- φυτικές ίνες και άλλα συστατικά.
Λόγω της σύνθεσής του, έχει επίδραση στο σώμα:
- ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση
- σταθεροποιεί τα επίπεδα της αιμοσφαιρίνης.
- δυναμώνει τα νύχια, τα μαλλιά, τα αγγειακά τοιχώματα.
- αυξάνει την αντίσταση στο στρες και ούτω καθεξής.
Το Kefir δεν είναι λιγότερο χρήσιμο. Περιέχει: πρωτεΐνες, βιταμίνες A, B, D, κάλιο, ασβέστιο.
Το προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση έχει θετικές ιδιότητες:
- ομαλοποιεί τις διαδικασίες κοπράνων και πέψης.
- βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος και των εκκριτικών συστημάτων.
- ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
- βοηθά στη βελτίωση της εξωτερικής κατάστασης του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών.
Ένας συνδυασμός όπως το φαγόπυρο με το κεφίρ για απώλεια βάρους είναι η ευκολότερη και ταχύτερη επιλογή. Επομένως, συνιστάται από ειδικούς σε πολλές περιπτώσεις, συμπεριλαμβανομένης της εγκυμοσύνης, εάν η αύξηση βάρους εμφανίζεται πολύ γρήγορα.
Επιλογές χρήσης
Δεν υπάρχουν μόνο διαφορετικοί τρόποι προετοιμασίας γευμάτων, αλλά και τρόποι χρήσης τους στη διατροφή σας:
- Αυστηρή διατροφή. Υποθέτει ένα είδος μονο-δίαιτας, στο οποίο επιτρέπεται μόνο φαγόπυρο με κεφίρ. Μπορείτε να πιείτε τσάι ή απλό νερό από υγρά. Για σοβαρή πείνα, επιτρέπεται ένα πράσινο μήλο. Οι πλιγούρι παρασκευάζονται με οποιονδήποτε βολικό τρόπο, χωρίζονται σε τρεις μερίδες, που περιλαμβάνουν πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Η διάρκεια της δίαιτας δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 2 εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να χάσετε έως και 12 κιλά.
- Ημέρες νηστείας. Μια ομαλότερη και ευκολότερη απώλεια βάρους περιλαμβάνει ημέρες νηστείας σε φαγόπυρο και κεφίρ. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν από έγκυες γυναίκες. Τα τακτοποιούν μία φορά κάθε 5-8 ημέρες. Εάν θέλετε, ολόκληρος ο όγκος μπορεί να χωριστεί σε 3 γεύματα ή το φαγόπυρο μπορεί να καταναλώνεται κάθε 2 ώρες.Για 1 ημέρα, η απώλεια βάρους φτάνει τα 3 κιλά.
- Αντικατάσταση ενός γεύματος. Για όσους δεν προσπαθούν να χάσουν βάρος γρήγορα και απότομα, είναι δυνατόν να προτείνουμε να αντικαταστήσετε ένα από τα γεύματα με ένα τέτοιο πιάτο.
Είναι πιο βολικό να το κάνετε αυτό το πρωί με άδειο στομάχι σύμφωνα με τη συνταγή για το φαγόπυρο με κεφίρ, προετοιμασμένη για τη νύχτα.
Οι αποχρώσεις της διατροφής
Αυτή η δίαιτα έχει ορισμένους γενικούς κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται:
- Το Kefir επιλέγεται καλύτερα με μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά χωρίς λιπαρά.
- Το φαγόπυρο επιλέγεται ως συνήθως. Το πράσινο είναι λιγότερο κατάλληλο για αυτήν τη διατροφή.
- Δεν μπορείτε να διατηρήσετε μια τέτοια δίαιτα περισσότερο από 14 ημέρες. Μετά από αυτό, ένα διάλειμμα γίνεται για 2-3 μήνες.
- Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιήσετε την πρώτη επιλογή μαγειρέματος, καθώς με την παρατεταμένη θερμική επεξεργασία, τα δημητριακά χάνουν πολλές από τις ευεργετικές του ιδιότητες. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν το φαγόπυρο, να βραχεί στο κεφίρ τη νύχτα, καθώς το πρήξιμο των πυρήνων εμφανίζεται φυσικά υπό την επίδραση της υγρασίας και όχι της θερμοκρασίας.
Μην προσθέτετε αλάτι, μπαχαρικά στο πιάτο για να βελτιώσετε τη γεύση. Διαφορετικά, η επίδραση της διατροφής θα μειωθεί.
Ποιος αντενδείκνυται φαγόπυρο με κεφίρ για απώλεια βάρους
Αν και οι περισσότεροι ειδικοί θεωρούν ότι αυτή η επιλογή διατροφής είναι η ασφαλέστερη, έχει κάποιες αντενδείξεις:
- ατομική δυσανεξία ή αλλεργικές αντιδράσεις στα συστατικά του πιάτου.
- χαμηλή πίεση;
- φλεγμονώδεις διεργασίες του πεπτικού συστήματος.
- χρόνιες και οξείες ασθένειες του ήπατος, των νεφρών, του παγκρέατος
- αγγειακή παθολογία;
- συχνές ημικρανίες
- την περίοδο εγκυμοσύνης και γαλουχίας.
Ο τελευταίος περιορισμός είναι για μια αυστηρή δίαιτα. Αυτή η επιλογή μπορεί να θεωρηθεί ως ημέρα νηστείας.