Ασυνήθιστο καρύδι chufa (αλεσμένα αμύγδαλα) - χρήσιμες ιδιότητες

Πείτε μας για ένα τέτοιο φυτό όπως το αλεσμένο αμύγδαλο chufa, οι ευεργετικές του ιδιότητες έχουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Πριν από μερικά χρόνια, ο σύζυγός μου διαγνώστηκε με διαβήτη τύπου 2, παίρνει χάπια, αλλά υπάρχει ένα άλλο πρόβλημα. Λόγω του γεγονότος ότι η ζάχαρη πηδά, δεν μπορούμε να θεραπεύσουμε την ψωρίαση με κανέναν τρόπο. Τον συμβούλευσε να τους λιπαίνετε με λάδι chufa και να τρώτε τα φρούτα του για να σταθεροποιήσετε τη ζάχαρη. Αλλά δεν μπορώ να το βρω με κανέναν τρόπο, δεν το πουλάμε. Το παραγγέλνω στο Διαδίκτυο, αλλά ενώ το πακέτο βρίσκεται σε εξέλιξη, συλλέγω πληροφορίες. Εάν βοηθά με τέτοια προβλήματα, τότε υπάρχουν και άλλες ενδείξεις, μήπως θα είναι χρήσιμο για μένα;

Προηγουμένως, για εμάς, ένα καρύδι όπως τα φιστίκια φαινόταν σαν θαύμα, αλλά τώρα ακόμη και πολλοί άνθρωποι το καλλιεργούν. Αλλά αυτό που είναι το chufa (χωμάτινα αμύγδαλα), οι ευεργετικές ιδιότητες αυτής της κουλτούρας, για πολλούς εξακολουθεί να είναι μυστήριο. Και δεν προκαλεί έκπληξη, γιατί αυτό το θαύμα της φύσης αναπτύσσεται κυρίως στο ζεστό μεσογειακό κλίμα. Αν και μπορείτε να πάρετε μια νόστιμη και φαρμακευτική συγκομιδή στις νότιες περιοχές της χώρας μας. Αλλά πρώτα, αξίζει να μάθετε πώς μοιάζει το μυστηριώδες αμύγδαλο της γης και ποιες ιδιότητες έχει.

Τι είναι το chufa

Ένας εκπρόσωπος της οικογένειας sedge, το chufa μοιάζει πολύ με ένα sedge. Αναπτύσσεται σε πυκνούς θάμνους, το ύψος των οποίων μπορεί να φτάσει το 1 μ. Σε ένα λεπτό, όρθιο στέλεχος, στενά φύλλα τριγωνικού σχήματος βρίσκονται. Τα λουλούδια είναι μικρά, λευκά, συγκεντρωμένα σε ομπρέλες. Αλλά η κύρια αξία είναι οι κόνδυλοι, που σχηματίζονται σε πολλές υπόγειες ρίζες, σχεδόν σαν τα φιστίκια, αλλά βαθύτερα. Είναι μικρά, οβάλ σε σχήμα, με εγκάρσιες ρίγες και τραγανή λευκή σάρκα. Ένας θάμνος μπορεί να παράγει έως και 500 φρούτα ή ακόμα περισσότερα. Το άρωμά τους είναι καρύδι και η γεύση είναι σχεδόν σαν τα αμύγδαλα, για τα οποία το φυτό έλαβε το αντίστοιχο όνομα.

Τα χωμάτινα αμύγδαλα έχουν πολυετή φύση. Κάτω από φυσικές συνθήκες στην πατρίδα του, ζει για περισσότερο από ένα χρόνο, πολλαπλασιάζοντας και μεγαλώνει ενεργά με τη βοήθεια νέων οζιδίων. Εάν αποφασίσετε να το φυτέψετε στα κρεβάτια, τότε το chufa θα δώσει μόνο μια συγκομιδή. Δεν θα επιβιώσει τους Ρώσους χειμώνες και καλλιεργείται στον ανοιχτό χώρο ως ετήσια καλλιέργεια, με την ετήσια φύτευση νέων κονδύλων.

Chufa - χωμάτινα αμύγδαλα, χρήσιμες ιδιότητες

Όπως όλα τα καρύδια, το chufa είναι ένα πολύ θρεπτικό προϊόν και παρακάμπτει το ίδιο αράπικο φιστίκι σε περιεχόμενο θερμίδων 3 φορές. Τα φρούτα είναι πλούσια σε σύνθεση, μόνο το λίπος περιέχει περισσότερα από 50 g ανά 100 ξηρούς καρπούς. Από τις βιταμίνες, υπάρχει σχεδόν ολόκληρη η σειρά της ομάδας Β και μερικές άλλες. Από τα μέταλλα, η σύνθεση περιέχει ιώδιο, σελήνιο, χαλκό, κάλιο, νάτριο.

Η ημερήσια πρόσληψη καρύδια chufa δεν υπερβαίνει τα 150 g. Αυτή η ποσότητα είναι αρκετή για να πάρει όλα τα απαραίτητα στοιχεία χωρίς παρενέργειες για το σχήμα λόγω της περιεκτικότητας σε θερμίδες.

Τα αλεσμένα αμύγδαλα μπορούν να καταναλωθούν ψητά. Χρησιμοποιείται επίσης για την παραγωγή λαδιού, αλευριού, υποκατάστατου καφέ και επίσης παρασκευάζει διάφορα βάμματα επούλωσης, τα οποία:

• αύξηση της αποδοτικότητας
• καθαρίστε το σώμα του E. coli, του σταφυλόκοκκου, των τοξινών και των σκωριών.
• διεγείρει τον εγκέφαλο
• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
• θεραπεία της πνευμονίας
• ανακουφίζω τον πόνο;
• αύξηση της αιμοσφαιρίνης
• χαμηλότερα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα
• αφαιρέστε πέτρες από την ουροδόχο κύστη.
• ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα.
• επιβραδύνει τη γήρανση του δέρματος και θεραπεύει τις ασθένειές του.
• δυναμώνει τα νύχια και τα μαλλιά.

Το Chufa έχει πολύ λίγες αντενδείξεις. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε θερμίδες, δεν μπορεί να καταναλωθεί εάν υπάρχουν προβλήματα με το υπερβολικό βάρος.Και όπως όλα τα καρύδια, τα αλεσμένα αμύγδαλα απαγορεύονται για αλλεργίες. Επίσης, δεν συνιστάται η κατανάλωση και η θεραπεία με chufa για ηπατικές παθήσεις.

Καλλιέργεια και χρήσιμες ιδιότητες του chufa