Ξέρετε τι είναι το γλυκό και πώς τρώγεται;

Πες μου τι είναι το γλυκό και πώς τρώγεται; Ο μπαμπάς έφερε μερικά πράσινα φρούτα από ένα επαγγελματικό ταξίδι. Αρχικά σκεφτήκαμε ότι ήταν ένα γκρέιπφρουτ, μόνο άγουρο, και το βάζουμε σε ένα βάζο για να ωριμάσει. Αλλά τώρα τελειώνει η δεύτερη εβδομάδα, και τα φρούτα δεν άλλαξαν το χρώμα τους, και κανείς άρχισε να χειροτερεύει. Πήγα να το πετάξω, συνάντησα έναν γείτονα που είπε ότι ήταν γλυκά, το είδε σε κάποιο περιοδικό. Έτσι θα είναι πράσινα, και εδώδιμα γενικά, και τι να κάνουν με αυτά;

Υπάρχουν τόσα πολλά εξωτικά φρούτα στα ράφια των σύγχρονων σούπερ μάρκετ. Το Pamelo, το αβοκάντο ή το feijoa δεν είναι πλέον θαύμα, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι για γλυκά. Εάν είστε επίσης λάτρεις των εσπεριδοειδών, τότε πρέπει σίγουρα να γνωρίζετε τι είναι το γλυκό και πώς τρώγεται. Επειδή, εν αγνοία σας, μπορείτε εύκολα να πετάξετε ένα νόστιμο και υγιεινό φρούτο ή να το περάσετε στο κατάστημα. Και όλα αυτά επειδή το πράσινο χρώμα της φλούδας κάνει τους περισσότερους να πιστεύουμε ότι ο καρπός είναι πράσινος, πράγμα που σημαίνει ότι δεν είναι νόστιμο. Ωστόσο, στην πραγματικότητα αυτό δεν ισχύει καθόλου, και τώρα θα μάθουμε τα πάντα με λεπτομέρεια.

Τι είναι το γλυκό και πώς τρώγεται

Η Παμέλα και το λευκό γκρέιπφρουτ έγιναν οι γονείς των εξωτικών φρούτων. Και ο σκοπός της αναπαραγωγής του ήταν να βελτιώσει τη γεύση αυτών των καλλιεργειών. Η Sweetie πήρε το όμορφο χρώμα και την πλούσια γεύση ζουμερού πολτού από την pamela, αλλά ταυτόχρονα το μέγεθός του παρέμεινε σχεδόν το ίδιο με αυτό του γκρέιπφρουτ. Αλλά οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν να απαλλαγούν από μεγάλο αριθμό σπόρων και πικρής γεύσης.

Ο κύριος προμηθευτής γλυκών είναι ζεστές χώρες - Κίνα, Ιταλία, Ισπανία. Στην άγρια ​​φύση, αναπτύσσεται σε αειθαλή δέντρα ύψους έως 4 μέτρων, ωριμάζει σε συστάδες, τα οποία μπορούν να περιέχουν έως και δώδεκα φρούτα. Με τη βιομηχανική καλλιέργεια σε φυτείες, το ύψος των φυτεύσεων γίνεται πιο βολικό για συγκομιδή, έως 2 μέτρα. Και αν το επιθυμείτε, μπορείτε μεγαλώσω στο σπίτιφύτευση σπόρων.

Τα φρούτα του sviti δεν είναι τόσο μεγάλα όσο αυτά της pamela, διαμέτρου περίπου 11 cm, αλλά έχουν παρόμοια φλούδα, πολύ παχιά. Μετά τον καθαρισμό, έως και το 40% του συνολικού βάρους των φρούτων πηγαίνει στον κάδο απορριμμάτων. Επομένως, δεδομένης της υψηλής τιμής αυτών των εξωτικών, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι δεν τα αγοράζουν όλοι.

Το δέρμα στην κορυφή έχει ένα βαθύ πράσινο χρώμα, το οποίο δεν αλλάζει ακόμη και μετά την πλήρη ωρίμανση. Ο πολτός είναι κοκκώδης, πολύ ζουμερός, με έντονο άρωμα εσπεριδοειδών, γλυκό, χωρίς πίκρα και σχεδόν χωρίς σπόρους.

Ωστόσο, η λευκή μεμβράνη στις φέτες είναι λίγο πικρή, επομένως συνήθως ξεφλουδίζεται.

Πώς μπορείτε να φάτε γλυκά

Η μέθοδος κατανάλωσης εξαρτάται από το τι θέλετε να πάρετε από τα εσπεριδοειδή:

1. Για χυμό, απλά πρέπει να κόψετε τα φρούτα στο μισό και να τα συμπιέσετε.
2. Εάν χρειάζεστε πολτό, τότε πρέπει να κάνετε πολλές περικοπές στη φλούδα του ιδρώτα και να αφαιρέσετε τη φλούδα, όπως από μια παμέλα. Στη συνέχεια αφαιρέστε το λευκό κέλυφος από κάθε φέτα.

Τα γλυκά μπορούν να καταναλωθούν όχι μόνο φρέσκα. Προστίθεται σε πιάτα με κρέας και ψάρι, σαλάτες. Κάνουν επίσης μαρμελάδα, ζαχαρωμένα φρούτα και μαρμελάδα.

Πώς να καθαρίσετε γρήγορα και εύκολα γλυκά