Τι πρέπει να γνωρίζετε κατά την καλλιέργεια σύκων στον κήπο;
Οι λάτρεις των εξωτικών έχουν μακρά και επιτυχημένη καλλιέργεια σύκων με ασυνήθιστα νόστιμα και υγιή φρούτα στα χωράφια τους. Εάν γνωρίζετε ορισμένες αποχρώσεις, δεν υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες με αυτήν την κουλτούρα. Τα σύκα είναι σε θέση να ανεχθούν μια πτώση της θερμοκρασίας στους 10 βαθμούς κάτω από το μηδέν χωρίς απώλεια, υπό την προϋπόθεση ότι εκείνη τη στιγμή δεν υπάρχουν φύλλα πάνω του. Εάν η θερμοκρασία πέσει στους 20 βαθμούς κάτω από το μηδέν, ολόκληρη η επιφάνεια του φυτού θα παγώσει. Αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά τη φύτευση καλλιεργειών σε περιοχές με κρύους χειμώνες.
Το σύκο έχει πολλά ονόματα, μεταξύ αυτών - συκιά, συκιά.
Υπάρχουν δύο τρόποι για την καλλιέργεια σύκων στον κήπο:
- απευθείας στο ανοιχτό πεδίο - η μέθοδος είναι πιο αποδεκτή για τις νότιες περιοχές.
- σε μια μπανιέρα - η καλύτερη επιλογή για τις βόρειες περιοχές.
Ανάλογα με τη μέθοδο που χρησιμοποιείται, υπάρχουν ορισμένες αποχρώσεις φροντίδας ενός φυλλοβόλου φυτού, από τη φύτευση έως το χειμώνα.
Φύτευση και χειμώνα σύκα στο ανοιχτό χωράφι
Αυτοί οι κηπουροί που αποφασίζουν να φυτέψουν ένα φυτό απευθείας στον κήπο πρέπει να γνωρίζουν ότι είναι καλύτερο να φυτέψετε τουλάχιστον δύο αντίγραφα, ενώ πρέπει να είναι διαφορετικών ποικιλιών. Αυτό είναι απαραίτητο για καλύτερη επικονίαση.
Τα σύκα πρέπει να τοποθετηθούν στην οπή φύτευσης υπό γωνία 45 μοιρών. Υπάρχουν δύο μέθοδοι φύτευσης, ανάλογα με το ποιες είναι οι προκαθορισμένες μέθοδοι απόκρυψης σύκων για το χειμώνα:
- Ομάδα... Τα φυτά τοποθετούνται δύο με δύο μαζί σε κύκλο, με τις κορυφές να βλέπουν στο κέντρο. Για το χειμώνα, τοποθετείται μια ασπίδα ύψους έως 1 m γύρω τους, μέσα στην οποία πρέπει να χύνονται φύλλα και να χιονίζει πάνω τους.
- Μονόκλινο. Το φθινόπωρο, θα πρέπει να σκάψετε ένα ρηχό τάφρο και να βάλετε σύκα σε αυτό.
Προκειμένου να ελαχιστοποιηθούν οι χειμερινές απώλειες, είναι καλύτερα να σχηματίσετε σύκα όχι ως ψηλό δέντρο, αλλά με τη μορφή θάμνου με μέγιστο ύψος κορώνας 1,5 μ.
Χειμώνα σύκα που μεγαλώνουν σε μια μπανιέρα
Όταν το φυτό που καλλιεργείται σε μια μεγάλη κατσαρόλα ρίχνει όλα τα φύλλα, είναι απαραίτητο να αναδιατάξετε τη μπανιέρα για το χειμώνα στο κελάρι. Ταυτόχρονα, τα ενήλικα φρούτα δείγματα θα έχουν άγουρα σύκα στα κλαδιά από το δεύτερο κύμα της συγκομιδής. Σε αυτήν την κατάσταση, με φρούτα σε κλαδιά, αλλά χωρίς φύλλα, τα σύκα πρέπει να παραμείνουν στο κελάρι μέχρι το τέλος της άνοιξης. Στα μέσα Μαΐου, θα πρέπει να επιστρέψει στον κήπο. Εκεί θα ωριμάσουν τα χειμωνιάτικα φρούτα και στα τέλη Μαΐου θα είναι δεμένα νέα.
Εάν υπάρχει αρκετή υγρασία στο κελάρι, δεν χρειάζεται να ποτίσετε το δέντρο. Σε χαμηλή υγρασία, είναι καλύτερο να ποτίζετε μερικές φορές, ώστε τα σύκα να μην στεγνώσουν.
Πώς τίθενται τα φρούτα σύκων;
Τα περισσότερα σύκα που αναπτύσσονται φυσικά σε θερμά κλίματα χρειάζονται επιπρόσθετη επικονίαση, αν και είναι δικοειδή φυτά (εκείνα που έχουν αρσενικά και θηλυκά άνθη). Υπάρχει ακόμη και ένα ειδικό έντομο υπεύθυνο για τη μελλοντική συγκομιδή γλυκών φρούτων - τη σφήκα βλαστοφάγου. Επικονιάζει σύκα, αλλά ζει μόνο όταν είναι ζεστό όλο το χρόνο.
Σε τοπικά κλίματα, είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε υβριδικές ποικιλίες που εκτρέφονται από κτηνοτρόφους για καλλιέργεια κήπων και εσωτερικών σύκων. Ονομάζονται παρθενοκαρπικοί και δεν χρειάζονται επιπρόσθετη επικονίαση, βάζοντας τον καρπό από μόνοι τους.
Τα σύκα φέρουν καρπούς σε δύο κύματα, η πρώτη σοδειά σχηματίζεται στους άξονες των φύλλων τον Μάιο και παράλληλα με αυτήν, οι καρποί του δεύτερου κύματος είναι δεμένοι στα κλαδιά.