Γιατί είναι χρήσιμος ο χυμός ντομάτας και πότε είναι καλύτερο να το απορρίψουμε
Οι ευεργετικές ιδιότητες της τομάτας είναι γνωστές εδώ και πολύ καιρό, ενώ όλα τα ιχνοστοιχεία διατηρούνται ακόμη και μετά την επεξεργασία των φρούτων, επομένως ο χυμός ντομάτας θεωρείται σωστά ένα από τα πιο χρήσιμα.
Η αξία ενός αρωματικού παχιού ποτού οφείλεται στην πλούσια σύνθεσή του, η οποία περιλαμβάνει χρήσιμες ουσίες όπως:
- βιταμίνες των ομάδων Α, Β και Ε ·
- βιταμίνη C;
- μαγνήσιο;
- κάλιο;
- ασβέστιο;
- σίδερο;
- ψευδάργυρος και πολλά άλλα μέταλλα.
Χυμός για την πρόληψη ασθενειών
Λόγω της παρουσίας ασβεστίου στο χυμό ντομάτας, συνιστάται να το λαμβάνετε για την πρόληψη καρδιακών και αγγειακών παθήσεων. Η τακτική κατανάλωση του χυμού παρατείνει τη νεότητα του σώματος, κορεσμένο με λυκοπένιο. Ο σημαντικός ρόλος του αρωματικού ποτού στην πρόληψη του καρκίνου.
Ένα άλλο γλυκόπικρο ποτό εμποδίζει το σχηματισμό θρόμβων αίματος και ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο στασιμότητας στα αγγεία. Για το σκοπό αυτό, συνιστάται σε άτομα με καθιστικό τρόπο ζωής.
Μετά την κατανάλωση Τοματοχυμος το ανθρώπινο σώμα αρχίζει να παράγει εντατικά σεροτονίνη, βελτιώνοντας τη γενική ευημερία και δίνοντας μια κατάσταση ειρήνης και χαράς. Ίσως για αυτόν τον λόγο τα παιδιά τον αγαπούν τόσο πολύ.
Ο χυμός ως μέρος της σύνθετης θεραπείας των ασθενειών
Παρατηρείται ότι με την κατασταλτική δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος, ο χυμός από μια ντομάτα, με συχνή χρήση, αποκαθιστά το έργο του. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε περίπτωση προβλημάτων με την ουροδόχο κύστη - με ελαφρό διουρητικό αποτέλεσμα, αποτρέπει τη συσσώρευση υγρού στο σώμα και την εμφάνιση οιδήματος.
Χυμός ως μέρος της διατροφής
Ο χυμός ντομάτας όχι μόνο θεραπεύει, αλλά επίσης βοηθά στην απώλεια βάρους. Μπορείτε να χάσετε μερικά κιλά οργανώνοντας περιοδικά ημέρες νηστείας. Εάν απαιτείται μια πιο σοβαρή προσέγγιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικές δίαιτες στις οποίες ο χυμός είναι το κύριο συστατικό.
Ο χυμός ντομάτας είναι ο μόνος από όλους τους χυμούς που συνιστάται να συμπεριληφθούν στη διατροφή των διαβητικών, καθώς έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αυτό σημαίνει ότι μια παρόμοια αύξηση του σακχάρου στο αίμα συμβαίνει τόσο μετά την κατανάλωση 300 ml χυμού ντομάτας όσο και μετά από 70 ml χυμού σταφυλιών.
Περιορισμοί χυμού
Παρά τα τεράστια οφέλη, ο χυμός ντομάτας πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή από τις θηλάζουσες μητέρες, επειδή οι κόκκινες ντομάτες μπορούν να διαδραματίσουν κακό ρόλο και να προκαλέσουν αλλεργικό εξάνθημα στα μωρά.
Οι ντομάτες είναι αλλεργιογόνο, οπότε οι άνθρωποι, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών, που είναι επιρρεπείς σε τροφικές αλλεργίες, πρέπει να παίρνουν το χυμό με υπευθυνότητα.
Πότε δεν πρέπει να πίνετε χυμό;
Δυστυχώς, δεν μπορούν όλοι να καταναλώσουν αυτό το θρεπτικό ποτό. Είναι καλύτερα να το απορρίψετε για ασθενείς με έλκη και γαστρίτιδα, καθώς και εάν υπάρχει αυξημένη οξύτητα.
Δεν μπορείτε να πίνετε χυμό ντομάτας κατά τη διάρκεια μιας περιόδου που επιδεινώνεται η παγκρεατίτιδα και η χολοκυστίτιδα, ώστε να μην επιδεινωθεί η γενική κατάσταση. Μια τέτοια απαγόρευση θα ισχύει ακόμη και με έντονο πόνο στην κοιλιά.